橫跨半個鼓浪嶼,走12000步,頂著35度高溫就為這碗冰爽的海燕窩


聽朋友說,鼓浪嶼上有海燕窩。啥是海燕窩?不知道呀。可是咱也不敢說,咱也不敢問,好歹也算是個吃遍思明湖裡的半吊子飯桶,感覺問了很不專業的亞子。

沒關係,咱嘴笨但腿勤啊,趕上明媚的週末,我決定上島試試。廈門市民,是可以從鋼琴碼頭上鼓浪嶼的,刷身份證通行,方便得狠,來回8元的渡船費。

一起上島的還有個老廈門,自稱是移動的GPS,那麼就跟著他走吧。

鼓浪嶼的風光真是不錯,萬國建築足夠我流連忘返,還有悠閒的街頭畫家,那筆鋒和功力也讓我頗為感嘆。

我一路向西,走過鄭成功雕像,菽莊花園,皓月園,工藝美術院……上坡、下坡,再上坡,再下坡,可是,咋還沒到目的地呢?

移動的人體導航莫非是斷線了嗎。我打開手機地圖,額滴親孃啊,這家裕祥齋海燕窩就在泉州路啊,從鋼琴碼頭開始,十多分鐘就能抵達了。

男人的嘴,騙人的鬼。一股無名火正上頭,好在有一碗海燕窩及時鎮壓。

這就是冬天裡的棉襖,六月裡的冰窖,冰爽沁心,那叫一個舒暢!

剛開始人還不多,慢慢的窗口前就聚滿了人,這麼熱的天氣,並燕窩還是人人愛啊。

小窗口前面有三大盆,一盆熟悉的燒仙草,另外兩款就是不同口味的海燕窩了。看外觀,有些像愛玉,有些像石花,但是不是同一個東西呢?

血珊瑚就是紅珊瑚了,因膠質濃度與燕窩相似,所以俗稱海燕窩。感覺這還是有點抽象,海石花你知道嗎,也是一種珊瑚狀食材熬製而成。

如果說海石花是車中吉利,那麼海燕窩可能就是車中勞斯萊斯吧。

不管如何,這個繞了大半個鼓浪嶼,這一碗海石花還是很讓我滿足的,喝了三大杯,超過癮。

特別喜歡裕祥齋這個雙享杯的設計。可以選擇海燕窩與燒仙草、酸梅湯、薑母茶、花生湯或寒天凍等五種組合,一杯價格在20元左右。

當然,你也可以選擇單杯的,招牌海燕窩小杯15元,大杯20元,秘製燒仙草、酸梅湯、花生湯、百草茶都在15元以內。想想這跟時下流行的很多茶飲相比,價格要美麗多了。

想想這跟時下流行的很多茶飲相比,價格要美麗多了。

從小就對燒仙草海石花這類東西情有獨鍾,現在一口海燕窩,不僅冰涼滑爽消暑解渴,還勾起了諸多兒時的回憶,我們索性過把癮,每款都來一杯。

另外這裡還是個鼓浪嶼的蓋章點,這枚印章也是很霸氣很值得紀念的。

依個人口味喜好,海燕窩與燒仙草、寒天凍的組合我就很喜歡,好喝不貴,臨走時我拋棄了自稱移動導航的男人,然後不忘又打包兩杯。


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