美團買菜，攻掠華南腹地。
2019年11月20日，美團旗下生鮮業務美團買菜在深圳首批開設了9家線下服務站，為社區居民提供手機買菜服務，覆蓋深圳南山區、羅湖區、龍崗區、龍華區、寶安區。
而社區生鮮明星選手呆蘿蔔卻正處於水深火熱之中。11月22日，呆蘿蔔微信公眾號發佈聲明稱，“由於經營不善導致資金緊張，公司日常經營受到重大影響。”這個備受VC/PE機構青睞的寵兒，短短3年之間開出1000家門店，仍然難逃厄運。
這邊，美團買菜攻城掠地，幹得熱火朝天；那邊，呆蘿蔔卻因融資不能按期到位，處境岌岌可危。生鮮這條賽道上，正上演著兩種極為相似卻又截然不同的命運。
攻進華南腹地
9家線下服務站，最快30分鐘送達
美團買菜線下服務站，落地深圳。
11月20日，美團旗下生鮮業務美團買菜在深圳開設了首批9家線下服務站，覆蓋深圳南山區、羅湖區、龍崗區、龍華區、寶安區。一夜之間，深圳這片土地上瞬間多了許多綠色點綴。
投資界記者實地走訪了美團買菜位於龍華區民康路的民治服務站，裝修以清新綠色為主基調，“手機買菜，新鮮送得快”、“最快30分鐘送到家”的標語鋪滿整個店面。
門外整齊擺放著一排配送車，騎手們在接單之後，從服務站領取打包好的生鮮物品，配送至方圓3公里內的客戶手中。
目前，用戶可以通過美團買菜APP、美團買菜微信小程序或美團APP下單。下單時，用戶可自行選擇配送或自提，最快30分鐘配送到家。值得注意的是，目前服務站線上配送的時間段為早上7點至晚上22點，相對於其他城市，深圳美團買菜線下服務站的關門時間偏晚。
生鮮零售講求因地制宜。據美團買菜負責人介紹，針對深圳外來人口居多的特點，為了匹配深圳多元化的生鮮消費習慣，美團買菜極大程度上豐富了商品品類，包括蔬菜豆製品、肉禽蛋、魚蝦貝蟹、水果、乳品早餐、糧油調味等，近2000種生鮮商品。
“因為是開店首日，所以有些商品還不全，正在慢慢的補齊。”據現場負責拉新的工作人員介紹，“第一天，店裡生意不錯，預定的業績量都完成了。”
值得注意的是，美團買菜並不是方圓3公里內唯一的玩家。投資界在粵海服務站看到驚奇一幕：在粵海服務站門口，一批叮咚買菜的騎手與美團買菜的旗手都嚴陣以待，兩隊生鮮大軍遙相對望，頗有些分庭抗禮的意味。
生鮮這個千億市場
是VC/PE決不能捨棄的大生意
毋庸置疑，這是一門蘊藏著千億生機的大生意。
依據艾媒諮詢數據顯示，從2016年至2018年，中國生鮮電商整體市場規模穩步增長，2018年市場規模已突破千億，預計2019年市場規模將突破1600億元。
大批創業者入場。目前市面上活躍著眾多生鮮電商，比如盒馬鮮生、每日優鮮、蘇寧小店、錢大媽等。其中，社區生鮮電商的隊伍也不容小覷。據不完全統計，目前市面上盤踞著誼品生鮮、叮咚買菜 、食享會、美鄰美社區、松鼠拼拼、鄰鄰壹、雲集、樸樸超市、呆蘿蔔等玩家。
事實上，美團買菜不是美團第一次入局生鮮。2017年7月，美團主導運營的“掌魚生鮮”首店正式開業，敲開了生鮮的大門；2018年10月，“美團買菜”先後對標叮咚買菜和呆蘿蔔，陸續在上海、北京、武漢設置前置倉，並開啟到店自提模式；2019年8月，美團開始孵化“菜大全”項目，為菜市場代運營，將菜市場中攤販的商品經過品控、包裝後搬到外賣平臺。
“老冤家”餓了麼也不甘示弱。據晚點LatePost消息，餓了麼內部正在孵化一個名家“餓鮮達”的新項目，該模式是與菜場合作運營，並且打出了“在家就能逛菜場”的口號。目前，餓鮮達已經在北京、上海、深圳、蘇州、南京等城市試水，大約開店20家，數量仍在變化中。
回顧生鮮電商成長史，資本扮演者關鍵角色。幾十家VC/PE入局，其中不乏紅杉中國、IDG資本、今日資本、達晨財智、鼎暉投資等知名機構。不難發現，生鮮備受資本青睞。
一位頭部機構的投資人曾表示，生鮮的高頻剛需屬性，能夠讓企業與消費者在一週內接觸互動多次，企業一旦在前端壟斷這一流量入口，其他品類的商品也可以順其自然地進行導流，從而實現商業變現，這是企業在進行客戶爭奪最直接的一個觸點。
生鮮電商之困：
呆蘿蔔融資不到位，岌岌可危
然而，一度被業界模仿的呆蘿蔔，危在旦夕。
呆蘿蔔，是一家土生土長的安徽創業公司。作為一家互聯網生鮮電商平臺，呆蘿蔔與其他生鮮電商平臺一樣，致力於為老百姓提供社區生鮮零售服務。然而，不同的是呆蘿蔔創新採用“線上訂線下取，今日訂明日取”的經營模式。隨後，這一模式被定義為攻佔三四線城市的利器，業界玩家爭相模仿，美團買菜就是其中之一。
不到一年的時間，呆蘿蔔完成了兩輪融資：2018年8月，獲得千萬美元的天使輪融資；2019年6月，更是完成了高達6.34億人民幣的A輪融資。短短3年時間，呆蘿蔔已經將門店從 1家拓展到1000家，從1個城市拓展到19個城市。
快速崛起卻匆匆隕落，呆蘿蔔是一個血淋淋的例子。11月22日，生鮮電商行業上演了慘烈一幕：呆蘿蔔微信公眾號發佈了一篇推文，回應了近期媒體有關其拖欠供應商貨款、裁員欠薪的報道。聲明稱，“由於經營不善導致資金緊張，公司日常經營受到重大影響。”並且表示，“呆蘿蔔將與各位一起努力尋求解決方案，籌措資金，幫助公司度過難關。”
事實上，近期來有關呆蘿蔔經營不善的消息此起彼伏。今年7月，第三隻眼看零售就報道，呆蘿蔔南京、合肥、阜陽、馬鞍山等地大量關店，其中合肥關店數量接近80家，當地一處倉庫也已停止運作。與此同時，還有媒體報道稱，因拖欠供應商貨款及員工工資等，呆蘿蔔南京市場停止日常運營。
一紙聲明坐實了呆蘿蔔的困境。11月20日，呆蘿蔔內部發送了一則通知：因匯率波動、估值談判及資金交割等多方面原因，導致融資較原計劃滯後約二十個工作日，融資不能按期到位，致使公司部分單位本月工資不能如期發放。
緊接著，11月23日、24日，呆蘿蔔微信公眾號連續發佈了兩篇推文，對相關人員表示歉意，並且承諾將積極籌措資金，妥善解決問題。艱難之際，更是喊出了“眾志成城，保衛蘿蔔”口號。
一幕幕畫面正在這位昔日的明星選手身上上演：合夥人自發組織在各自經營的門店拉起“力挺呆蘿蔔，共渡難關”橫幅。甚至有合夥人在微信群中表示“人在店就沒關，企業就沒倒。”
目前，仍舊有超百家供應商表示願意復工，甚至官方發佈聲明聲援呆蘿蔔，表示願意支持呆蘿蔔持續運營，齊心協力共渡難關。此外，不少呆蘿蔔的員工也表示，願意與公司一起做最後的努力。
一半海水，一半火焰。曾經的明星企業“呆蘿蔔”岌岌可危，正經歷生死關頭；而對標它的“美團買菜”，仍在大肆攻城掠地.....在這條火熱的賽道上，眾生百態，令人唏噓。
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