民以食為天,味以蒸為鮮,
霸都平價海鮮店【爭鮮鮮】兇猛來襲!
每日捕撈,鮮活直運,海鮮爭先釋放“鮮”氣,
不鮮美不敢上桌,一口“蒸”服你!
“蒸”的做法看起來簡單,卻極大的考驗了食材的新鮮度,店裡海鮮都是老闆娘每天親力親為新鮮採買,再來一場碎冰SPA,鎖住營養,保留最大鮮度。
彈跳力十足越出鏡頭的基圍蝦、威武勇猛的梭子蟹、自帶拉鍊的內涵一哥皮皮蝦、靜如處子的貝類家族....... 你想要的平價海鮮應有盡有。
這些都是讓你不擔心變胖還有美容功效的神仙小海鮮,時時刻刻上演越獄大戲!
友誼的小船說翻就翻,海鮮的巨輪說開就開!大廚把新鮮食材一一碼到盤上蒸個八分鐘左右,澆上特製醬汁,再撒上一把蒜泥和青翠的蔥花,鮮美的海鮮拼盤就大功告成啦!
海鮮中咖一端上來,小編就開啟了十里八圈來回拍照模式,分量如此實在,分分鐘兩人吃撐三人吃飽!
皮皮蝦、扇貝、基圍蝦、花甲、淡菜、蟶子,海鮮開大會,家裡沒礦也能吃!
淡菜
扇貝
皮皮蝦
基圍蝦
生蠔
花甲
刷爆全網的高壓鍋生蠔,在爭鮮鮮也有啦,高壓鍋配生蠔,專治餓勢力!
鍋內只放了生薑、大蔥、辣椒等簡單調味品去腥,排氣閥一取,滿鍋“耗”氣爭先湧出,
大海的味道分分鐘get!清蒸耗肉搭配店家特製調料,吃法free,不按只點,整鍋上才過癮!
除了海鮮外,爭鮮鮮還有各種熱菜涼菜值得pick!
-蔥油梭子蟹-
沒有添加過多調料,一勺蔥油與蒸熟的蟹來個親密接觸,瞬間提鮮。
簡單的做法確保了梭子蟹本身的原汁原味,吃上一口要鮮掉眉毛~
-酸湯肥牛-
小編實名推薦大家嘗試一下這裡的酸湯肥牛,金黃色的湯汁搭配誘人的肥牛讓人忍不住立刻下筷。
一口湯喝到肚子裡,酸酸辣辣熱熱乎乎,超級開胃!
-法式蟹柳卷-
法式蟹柳卷擺盤精緻,配色清新,海鮮店裡也能感受到不一樣的法式風情啦~
蟹柳+蛋皮+胡蘿蔔+黃瓜+肉鬆,口感層次豐富,還很抗餓~
-松子萬年青-
作為店裡的素菜經典,出品不是一般的贊!松子的清香和萬年青的爽脆搭配的恰到好處,吃了一口還想來第二口。
爭鮮鮮配合大海的主題,採用了藍白色調的裝修風格,清新自然,讓人耳目一新。
卡座、大桌可以適應各種聚會需求,天涼了快來這裡點上一鍋熱氣騰騰的海鮮叭~
爭鮮鮮(南七里店)
地址:金寨路與望江路交口向南200米百茂通美食薈二樓
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:30
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