讓不少人吐槽了大半年的豬肉價格，終於有了回落的趨勢。人們在期盼著春節終於敢吃肉的同時，心裡暗暗期待這豬肉過年能不能買到“白菜價”豬肉。這個願望能否實現還不得而知，白菜的價格卻真的跌到了“白菜價”，而雞蛋價格也緊跟著跳水。
根據數據顯示，全國雞蛋的平均價已經經歷了連續12個工作日的下降，30天內，價格最高和最低的價格差達到了每公斤2.25元，降幅18.04%。隨之而來的則是超市裡迎來了雞蛋的大促銷。在超市裡，鋤禾園小編看到，像是以前四隻裝的每盒3.69元的雞蛋，現在2.99元一盒。8個裝的原價6.99元每盒的雞蛋，現價6.58元每盒。而30個雞蛋裝的原價27.9元的雞蛋，現價25.9元。多品牌雞蛋同時讓利促銷，這個場面可是有日子沒見到了。
有的消費者衝著“促銷”“讓利”等活動，選購雞蛋。也有人不以為然。因為他們覺得去蔬菜肉類批發市場裡買雞蛋比超市裡更便宜。那農產品批發市場裡，雞蛋的價格又怎麼樣呢？其實，在批發市場中，雞蛋也降價了！
在批發市場中，鋤禾園小編看到，散賣的雞蛋價格已經下跌了不少，從以前的每斤6元錢，降到了現在的每斤4.7元，降幅超過超市許多，達到了21.67%。
最近豬肉價格沒挺住，怎麼雞蛋價格也猛降了呢？有數據顯示，在2019年10月份的時候，全國產蛋雞存欄為11.85億隻，這也就意味著比去年增加了11.48%。同時10月末，雞蛋價格開始止跌上漲，並且創下了價格新高。養殖的利潤也就水漲船高，所以不少的養雞農民對後來市場價格樂觀估計，減慢了淘汰量。加上今年春天時候補欄願望強烈，10月份新增開產量大等原因綜合影響。
現在正值中秋國慶與元旦春節節假日的空擋期。根據往年規律，中國的中秋國慶和元旦春節，對於雞蛋價格的影響很大，除非當年有禽流感或者其他情況，一般每年的中秋國慶與元旦春節期間，都是這一年的雞蛋價格最高點。所以現在正值兩個節日間隙，是雞蛋消費的淡季，沒有了節日的刺激，市場供求不旺盛。而在這種情況下，全國全年的禽類肉食產量增產預估在300萬噸以上，禽蛋的增產在80萬噸以上。
原本豬肉價格高漲時候，雞蛋價格也跟著水漲船高。隨著豬肉批發價格的連續回落，此前因為豬肉價格上漲而增加的雞蛋消費需求也慢慢變弱，而走貨放慢的同時，雞蛋的庫存卻在回升之中，全國的雞蛋產區雞蛋均價已經從沒勁的5.25元，降到了每斤4.79元。生豬價格的下滑給雞蛋市場增加了不確定因素，拖累了雞蛋價格。
與雞蛋價格一起觸底的，還有冬儲蔬菜的大頭“大白菜”。今年的白菜可以說真的是賣出了“白菜價”，這和今年白菜大豐收，市場存量過大，導致的供大於求有關。
現在生豬的產能已經觸底，但是穩定和反彈還需要一定時間。預計到了年底的消費高峰來臨時候，還會有一輪新的增長，這時候的漲價會拉動雞蛋的需求量，加上本身元旦春節期間就是一個雞蛋熱銷期，所以雞蛋的價格仍然會有上漲的空間。
對農村養雞戶來說，現在的蛋雞存欄增加的情況下，需要及時調整存欄量，淘汰一些老雞才能緩解增幅。您覺得春節時候的雞蛋價格走勢會如何呢？歡迎大家暢所欲言，留言區一起討論。
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