你们家有什么特色的小吃吗?接地气的那种。我们安丘比较特色的是三页饼和芝泮烧肉?

淑芬爱生活


我是山东高密的。家乡的小吃有很多种。出名的有:高密炉包,高密大蜜枣,高密烧鸡,高密烧肉,高密火烧等。

高密炉包:起源于汉朝名将韩信手下厨师中传来的。到了清朝末年,呼家庄的王家,徐家,就开起了炉包铺子,民国时候,呼家庄就有几十户人家打炉包,主要是赶集。解放后,高密各个饭店,贫民老百姓基本家里都会做。

做法:和面:面粉300克,酵母4克,水150克,糖,盐少许

1:馅子:猪肉280克,韭菜520克,料酒,酱油,香油,豆油,盐,味精,十三香少许

2:和面:用温水把面粉加上酵母盐一块揉,揉至光华放入盆中盖上保鲜膜,醒至2-5倍就好了

3:把面团搓成长条,赶成圆皮,包成包子形状

4:平底锅放入豆油,烧热,把炉包放入进去稍微煎一下,然后放入水,盖上锅盖10-15分钟就好了


山东潍坊阿勇


热米皮配菜豆腐,最最典型的汉中料理


陕F小周


在新疆的馕饼绝对是一地域特色,烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕(吐努尔)烤制而成,呈圆形。制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。

馕的品种很多,大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品之一。无论你曾是哪儿的,来自那里,吃了以后绝对会爱上他。


果缘物语


我是河北的,出名的自然是驴肉火烧,还有适合当地人爱吃的改良版肉夹馍,凉皮,豆腐脑,板面,煎饼果子,北方的食物特点是多,大份,一定不会觉得吃不饱!


我是小钦


米豆腐,西充的特色,一般2.5元一块,一块可以炒两顿,和芹菜一起炒,很香,过年的时候,家家户户必备


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