最生猛烤肉界的千里馬,饞哭瀋陽人

都說沒有烤肉解決不了的事情,一頓不行那就兩頓!

瀋陽是一座充滿活力的城市,來到這第一餐必須吃烤肉

吃也要吃的講究,電烤或者燃氣烤已經吃不出他的魅力

想吃出原始的味道就要用泥爐!一種黃土燒成的泥爐子,它能最大程度保持炭火的溫度,受熱均勻,稱烤肉界的一把交椅!

最生猛烤肉界的千里馬,饞哭瀋陽人

吃過多家的烤肉,見過多家的泥爐,我最愛的還是它!— 千里馬烤肉

現做的爐,現切得肉,實在令人把持不住內心的慾望和衝動

最生猛烤肉界的千里馬,饞哭瀋陽人

一塊塊紅色的炭放進爐裡,點燃,暖意瞬間會將人圍住,特別的有氛圍

它沒有日式烤肉的情調,更沒有韓國烤肉的閒情逸致,完全就是簡單粗暴的烤肉肉肉肉

大口大口的吃進去,忍不住想飈東北話老香了!真的是無肉不歡啊

炭火上烤上大塊的牛肉豬肉,冒出滋滋的響聲,油滴到炭火裡會激起火花,真名副其實原始的肉香,感覺人生已經達到了巔峰!

最生猛烤肉界的千里馬,饞哭瀋陽人

蜜汁瘦牛:必點!
如果它是男人的喝酒菜,那它一樣也是女人的心頭肉了,精瘦的肉經過醃製這也太入味了!完全能抓住我這種挑剔的胃,多烤一會,這個肉香能飄到我姥姥家,吃著很過癮

最生猛烤肉界的千里馬,饞哭瀋陽人

鮮牛肉:招牌!
老闆給我上來的時候我簡直不敢相信,我k!這份量也太多了吧,已經夠三個我吃了,價錢還那麼吸引人,果真沒讓我失望,真想問問老闆,你家是牧場嘛

牛肉片切得厚度剛剛好,基本上屬於一片一口那種了,還帶有一些筋,吃起來也不會那麼柴,平鋪在鐵網上,變色翻面,我嚥了口水,配上幹碟,好吃到爆炸,吃的速度完全跟不上烤的速度啊

最生猛烤肉界的千里馬,饞哭瀋陽人

肉筋:最受歡迎!
要說起肉筋那真是不管是在大排檔還是韓式老肉都是最受歡迎的,真的很有咬頭啊,醃製的味道堪稱一絕,口感真的一級棒。色澤看上去就想吃掉它,吃了以後就是讓人流連忘返

最生猛烤肉界的千里馬,饞哭瀋陽人

最後我想說一下他家蘸料,我確實不知道該怎麼形容!我問老闆為什麼這麼香,她告訴我,蘸料都是每天新做,裡面的花生碎都是每天現烤的,隔天的從來不放檯面,要不潮了就不好吃了,老闆真的是太實在了。

最生猛烤肉界的千里馬,饞哭瀋陽人

現在我的唇齒還在留香,還沉溺於肉的世界裡出不來。獨特的香勾住你的胃!靈魂烤肉,人生就是如此幸福!


分享到:


相關文章: