...
有人說
“這是深圳最好吃的湖南麻辣燙”
“這碗弗蘭麻辣燙，有規矩”
沒有過分熱情的招待，年過半百的公婆兩各自忙各自的，是我的第一印象。要不是聽說這裡是深圳最好吃的麻辣燙，我應該不會來~
店小到連地圖上都搜不到，可就大隱於市的蒼蠅小館來說，“規矩”倒是挺多。
①
■ 不喝湯的別來 ■
湯是這碗麻辣燙的靈魂所在，用豬骨頭熬製了四個小時，色澤濃郁，浸泡的串兒會更加入味~
坐下之後，阿姨會在碗里加入蔥花、香菜和豆角，再倒入一勺湯遞到面前。湯底偏酸，都是豆角的功勞，這該死的迷人陷阱，太開胃了吧...
可以叫阿姨再加一勺湯哦~吃完串，喝口湯，快活賽神仙！
②
■ 不吃辣的別來 ■
加了一勺阿姨自制的辣椒醬，果然串兒更香了~入口後辣味立馬沖鼻，但香氣還在口中環繞。吃完只想說，真的很辣，請謹慎！
③
■ 不會“打仗”的別來 ■
”大家怎麼跟打仗一樣！！"駝妹在我旁邊一臉吃驚....一營業，這家小店就快要炸了！四面八方傳來槍林彈雨般的聲音，“老闆娘，我要一串魚丸！”“老闆，我要打包帶走！”
“噴香滴！一串比一串欠吃”
■ 別地賣不出去的雞爪，這裡月售100斤■
一定要為這個雞爪打call！！！我一次性吃了四串！！“我們這裡雞爪賣得最好。”說這句話的時候，不苟言笑的阿姨終於露出了笑容~
雞爪真的是一絕，非常軟嫩，入口一抿，肉和骨頭立馬脫離，十分入味！要早點去吃這個雞爪哦，晚了就沒了！
■喂，你還可以再長點嘛！■
這豆腐塊也太太太長了吧，攝影師都拍不完！！！油豆腐塊裡的氣孔都吸飽了湯汁，入口湯水橫流，沒錯，就是我的摯愛~
■沒想到阿姨還會潮汕功夫■
站在我旁邊的小姐姐，牆裂推薦我點這串潮汕牛肉丸，說是阿姨純手工製作的。不愧是手藝人吶，吃起來很筋道哎~
■還是牛雜串夠抵■
牛雜串上有牛筋、肺和牛腸，一串可以吃到三種牛下水~唯一的缺點就是一次性吃不爽！！
■
隨便點啦，都不會出錯■
鍋裡煮的每一串都很好吃！盲點都不會踩雷的那種！想填飽肚子的話，可以點碗粉呲溜呲溜~
“別看店小，排隊兇得狠”
為了找這家店，我和駝妹費盡了心思，地圖上都搜不到這個店！唯一的線索是在崗廈村裡，繞了很久在一條岔路口的巷子裡才找到嗚嗚嗚~
等阿姨說：“可以坐進來了。”排隊的人拿起凳子，一窩蜂圍在了阿姨的面前，時刻準備著“搶食”。下一波就接著等半個小時吧，吃一次真的太難了......
阿姨和大叔都是冷麵殺手，全程都不和食客聊天，可見是用硬實力征服了街坊的胃~
偷偷的告訴你們，之後我又連續來吃了三天！！！
打 卡 指 南
① 營業時間不固定，大約晚上七點之後才準備就緒~
② 這家店真的很火爆，做好排隊的準備~
③ 可以導航到爽爽甜品店，就在近200米處~
④ 雖然座位很少，但還是建議不要打包，坐下來吃才香~
‖ 湖南麻辣燙 ‖
地址：崗廈村東二坊【爽爽甜品】前200處
人均：30元
時間：週一至週日19：00 至 凌晨01：00
文案 | 鳳梨酥
攝影師 | 小魔仙
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