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高尿酸血癥、高脂血症，是常見的兩種代謝紊亂性疾病，肥胖和痛風，肥胖和高脂血症的發生是具有明顯的聯繫的，50-70%以上的痛風和高尿酸血癥患者有不同程度的肥胖或者超重，且三分之二伴有高脂血症。
高血脂和高尿酸具有相同的危險因素就是肥胖、少動。同時具有該兩種代謝紊亂因素時，飲食方面，需要同時兼顧兩種疾病的控制。
高尿酸的飲食原則是低嘌呤飲食；高血脂的飲食原則是低脂、低膽固醇飲食。該兩種飲食模式在部分食物的禁忌管理上具有相似性。
而如何做到低嘌呤飲食：
1、避免高嘌呤食物（如動物內臟、腦花、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、海鮮等）、多吃新鮮蔬菜、水果（豆類適量）。適當的攝入中等嘌呤食物，如豬瘦肉等。多飲水，每日飲水量多於2000ml，可以幫助尿酸排洩。絕對戒酒。堅持運動、控制體重、防止超重肥胖。
2、如何做到低脂低膽固醇飲食：
不吃或少吃高脂肪飲食（肥肉、動物內臟、豬油、牛油等動物性油脂），多吃新鮮蔬菜、水果，控制米飯、麵條等主食的量，推薦食用優質蛋白飲食（雞蛋、雞鴨魚肉，瘦肉等，部分海魚屬於高嘌呤飲食，同時有高尿酸血癥者要注意避免）。堅持運動，控制體重，防止超重和肥胖。
總之，同時具有兩種代謝紊亂性疾病，飲食和運動是控制的基礎，也是需要長久堅持的。我是全科鮮醫生，感謝您的閱讀，祝您健康！
全科鮮醫生
尿酸、血脂同屬于衡量人體健康的重要指標，也是體檢的常規項目之一，其中血脂主要成分包括甘油三酯和膽固醇。尿酸、血脂升高即為高尿酸血癥和高脂血症，都是常見的慢性疾病，嚴重威脅著人類的健康。
高尿酸，高血脂和高甘油三酯，飲食應該注意什麼？
高尿酸和高血脂都是典型的生活方式疾病，其發生除了與年齡、遺傳以及疾病因素相關外，還與人們日常的飲食和生活方式息息相關。因此，防治高尿酸和高血脂，也需從人們的日常飲食入手。
1、高尿酸患者的飲食注意：高尿酸初期症狀不明顯，長期會致痛風等，飲食因素是導致尿酸升高的高危因素，患者首先要做好飲食預防。高尿酸發生的主要原因是飲食攝入的嘌呤較多，尿酸平衡被打破，進而誘發高尿酸血癥。
高尿酸患者應注意的飲食事項為：一定要嚴格控制飲食嘌呤的攝入，禁食動物內臟、海味、豆類等高嘌呤食物；注意少食高脂肪、高鹽、高蛋白食物，食鹽攝入應在每天5g以下，蛋白質根據體重計算，1kg攝入0.8—1g蛋白質；注意嚴格戒酒，尤其是啤酒；可適當增加碳水化合物的攝入；注意多飲水，每天2000—3000ml；一定要禁食火鍋。
2、高血脂和高甘油三酯的飲食注意：甘油三酯和膽固醇是血脂主要組成成分之一，甘油三酯升高很大程度上與近期飲食不當有關，膽固醇升高也與之相關。因此，對於高脂血症患者而言，若只是單純的血脂升高，也需首先從飲食和生活方式干預入手。
高血脂患者應注意的飲食方式為：一定要嚴格控制高脂肪、高膽固醇、高糖、高熱量食物的攝入，注意控制飲食總熱量的同時，調整膳食結構，少食動物性食物、油炸食物等，多食富含膳食纖維的蔬菜、水果、粗糧等；注意一日三餐、定時定量，不可飲食過飽，暴飲暴食，注意保持健康體重等；注意飲食烹飪手段，少食動物油，多食植物油，少油炸、煎炸，多蒸煮燉等。
