快手咖喱包
愛看漫畫的人,對日式咖喱麵包肯定不陌生。
經常能看到某些漫畫橋段裡,全校學生在中午鈴聲響 起時使出渾身解數衝向食堂,只因為擔心咖喱麵包被 搶光了,甚至聽同事說還有漫畫將咖喱麵包形容為偉 大的發明。我就好奇咖喱麵包到底有多好吃,被吹得 如此驚為天人?
1、二片厚吐司切邊備用
2、用擀麵杖來回擀幾次,將鬆軟的吐司擀實。
3、將即食咖喱放在吐司中間,吐司邊緣刷少量的水。
咖喱不用包太多,否則會溢出來。
4、將麵包片對摺,用筷子壓實邊緣 翻一面繼續。
5、最後用手指仔細壓實至全部粘合。
6、將2個雞蛋打成蛋液,放吐司兩面粘上蛋液。
7、裹上面包糠
8、向鍋中倒油,待油升至180℃左右下油鍋,炸兩面金黃。
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