言西造物
座標：衢州三頭一掌 兔頭，鴨頭，魚頭，鴨掌，都要熱著吃！熱著吃！熱著吃！重要的事情要說三遍。兔頭和鴨頭是友好飯店後面那條巷子的最好吃，沒有店面，只賣兔頭和鴨頭。 漂圓一般都吃沃爾瑪後巷那家小徐餛飩。忘記週六還是週日是休息的，每天定量，售完即止，而且不準帶任何外食【微笑】【再見】。如果你看到有食材老闆娘還說賣完了，不要爭辯，不要奇怪，那是留給熟客的。
烤餅衢州最出名的是餘記烤餅，在杭州也開了分店。在杭州這麼多年，看到很多縉雲燒餅和衢州烤餅很類似。。。但是衢州最好吃的還是全旺烤餅，已經改名叫楊家巷烤餅了，還換了店鋪重新裝修了，店裡的鴨掌也很好吃【口水】 
湯粉幹，最愛比粉絲粗一點，比米線細一點的物種，在其他地方叫粉乾的我們都叫粉絲哈哈哈哈哈，貌似是特產除了湯的還有炒的，超級大碗，回衢州必吃。之前提到的楊家巷烤餅的湯粉幹也挺好吃的。
涼拌粉幹不愛吃涼皮，也不愛吃涼粉。大概是因為曾經滄海難為水哈哈哈哈現在老高粉幹已經把店面裝修的和麵包房一樣了，有點接受無能。可以打包帶走，包裝得挺好的。據說最好吃的是安居小區的宵夜攤的涼拌粉幹，小夥伴去嚐了，據說很辣很過癮【口水】 
水晶糕好像最出名的就是朱記冷飲了，出了個水晶糕西施以後就更火了，口感像是Q彈的仙草凍。
肉圓老徐銀絲的肉圓吃了7年，感覺年年都在漲價啊，不開心。用澱粉，芋頭和瘦肉做的。口感很好。 
芋頭粽子沒找到包好的圖，就是用左下的芋頭切丁和肉做餡包的粽子。在你們還在爭粽子是甜是鹹的時候，我們默默地選擇了辣【微笑】【微笑】
蔥花饅頭這貨不是包子，不是包子，不是包子！重要的事情說三遍！饅頭是訂做的，買回家後自己加餡，我們家一般是茭白蔥花肉末餡和白蘿蔔絲蔥花肉末餡，每次都會帶回學校給小夥伴吃，雖然她們艱辛這是包子。。。【攤手】 
年糕粿沒找到圖。。。就是把上面這貨的皮改成年糕。。。年糕放鍋裡蒸軟做皮。阿撐美食
我的家鄉在美麗的江南浙江湖州，能稱得上特色美食的，一定是經久好吃的，比如以下這些美食，都是從我小時候就超愛吃的！
1、春筍
每年一到春天，下過雨後竹林，春筍就接二連三的冒出來，非常可愛，有自己去挖的，也有出售的，嫩嫩的春筍，做一鍋油燜筍簡直太美味了！
2、茶糕
方方正正的糕點，一般我們都是早餐吃，以前上學的時候，就會經常買熱乎乎的茶糕來吃，裡面有肉很香也很能飽腹！
3、鍋餈
小的時候，超愛吃這個，可以直接幹吃脆脆的，邊看電視邊吃很過癮，也可以用開水泡開了吃，加點糖下去，就是一份下午茶小點心了！
4、羊肉面
還記得小時候，每次出街都要去鎮上吃一碗香噴噴的羊肉面，羊肉的湯汁澆在面上，一口面一口羊肉，對於愛吃羊肉的人來說超級過癮的！
5、芽麥圓子
這是一種只有在清明節後才有的圓子，用一種草的草頭搗碎後拌進麵粉，然後再用油兩面煎過，軟軟糯糯的圓餅，甜甜的口感很好！
6、桔紅糕
顏色超級少女心有沒有，一口一個很Q很可愛，帶有玲瓏剔透感，每次都是買一包，但可以吃好多天，因為好看捨不得吃呀！
7、千張包
用豆皮包裹著肉，捲成一個個長條，可以燉湯裡，也可以直接蒸熟淋上醬汁，都是超美味的，一口下去湯汁伴隨著豆皮和肉，超好吃呀！
8、菱湖雪餃
一款外層沾了白白的餅粉，吃的時候還會掉一點點酥渣，像飄下來的雪花兒，故名雪餃，是一道甜品零食！話說我已經好多好多年沒有吃過了，這會兒好想吃哈！
9、枇杷梗
一根根油炸過的小棍棍，是不是很像放大版的枇杷梗子，是硬的，牙口好才能吃呀！小時候超愛吃的，一根根吃很快一袋就見底了！
我的家鄉特色美食你們有吃過幾樣？很多都是要去當地才可以吃到哦，歡迎你們去玩去吃！還有更多美食我都列舉不過來了哈！
沈玖雯的廚房
大家好，我是芮至，我的回答是：聊一聊老家的特色美食？我是廣東潮汕的，我們潮汕的特色美食特別多！每次回老家都要把老家的特色美食吃個遍，還要打包一些帶回來。
今天分享一下我們潮汕的美食給大家，大家有機會去到潮汕，一定要好好嚐嚐我們家鄉的美食！
——【牛肉粿條】——
粿條，跟河粉差不多，長得看起來一樣，但是吃起來卻有點不一樣。
牛肉火鍋、牛肉丸，都是潮汕的代名詞。如果是想吃正餐的，吃牛肉火鍋的，去一些屠宰場旁邊的牛肉火鍋店準不會踩雷。
但是，我今天要隆重介紹的是牛肉粿條湯，這一碗牛肉粿條有什麼特別呢？就是這上面這幾顆蔥頭，這些蔥頭是這碗牛肉粿條的靈魂。這種做法是揭陽白塔桐坑特有的，吃過潮汕牛肉粿條很多種，要數白塔桐坑的這碗有靈魂的牛肉粿條最好吃。
——【粿汁】——
粿汁，是用大米磨成米漿，蒸熟晾乾，再拿來煮湯。
很多外地人不知道是什麼，吃起來的口感跟粿條有點相似，只不過比較嫩。
有一部紀錄片《早餐中國》裡面就有一集專門講到潮汕的粿汁的。粿汁的精華是上面的配料，滷大腸、滷肉、滷蛋、肉餅、油條等等。
其實，每次吃粿汁，我都是吃上面的配料為主！
——【潮汕腸粉】——
腸粉，這個大部分人都知道，廣州、佛山的腸粉也是很出名的。不過吃過那麼多種腸粉，還是覺得我們潮汕的腸粉最好吃！
潮汕腸粉皮比較薄，皮薄料多，淋上蒜頭油，配上燉湯，宵夜的絕配！
晚上的腸粉攤，一般都有燉湯一起賣。比較常見的有:板栗排骨湯、苦瓜排骨湯、橄欖豬肺湯、烏雞湯、鴿子湯等等。
——【豬腸糯米】——
豬腸糯米，顧名思義，就是豬腸裡面裝了糯米。
豬腸糯米里面的餡料吃起來跟粽子差不多，但是畢竟粽子的餡料豐富。
淋上甜醬 ，配上豬雜鹹菜湯，是早餐的絕佳美味！
每次回老家，早餐經常都是吃豬腸糯米，一般只有早餐有得賣。
——【糖蔥薄餅】——
糖蔥薄餅，是揭陽新亨的特產。
外面是一層薄餅皮，裡面包著脆脆甜甜的糖酥、芝麻花生粉。
這個在潮汕的一些景點都會有賣。
每次回老家也會買來吃，可惜中間的糖酥容易化，保存不了多久，所以比較少帶回來吃。
——【甘草水果】——
甘草水果，潮州最為出名。
自己做不出這種味道，所以每次回老家也是必吃。
回程坐車，都會打包一份甘草水果在路上吃！
以上就是我們家鄉的幾種特色美食，有機會到我們潮汕來，一定要嚐嚐哦。
我的回答就到此，如有不同意見歡迎評論交流！
芮至、一個愛美食，愛生活，愛分享的80後寶媽，更多美食信息，歡迎關注“芮至愛美食”！
芮至愛美食
我的老家在天門，想想老家的特色美食，不由垂涎三尺，我從十幾歲離家在外已二十多年了，總認為老家的美食是天底下最好的食物。
天門鍋盔 一爐的面香蔥香芝麻香在家鄉的街頭巷屋常年飄呀飄，早晨與黃潭米粉炒CP，下午過中和豬肝湯雙劍合壁，晚歺可以粉蒸打底，無與論比，讓多少遊子千里迢迢魂牽夢繞的家鄉味道。
天沔三蒸 一籠蒸天下無論天上飛的水裡遊的地上走的地裡長的，無所不蒸又無不美味，我一直認為煎炒烹炸前應以蒸開頭，原滋原味，本色本香，健康飲食捨我其誰。
還有那泡蒸鱔魚歡喜坨，洋糖餃子煮包子，火燒巴子鱔魚粉，芋環燒肉油墩子，扎辣巴孑醃鹽菜，寸漿巴子皇嘗餅，桂花米酒鍋燒雞，說了半天數不完，想吃還得自己去。
十年飲冰x
川妹子來聊一下自己家鄉的特色美食。
我是四川綿陽的，在我家鄉特色美食可能很多人都知道:綿陽米粉。
記得小時候我們吃米粉最便宜的是五毛錢一兩，一元錢二兩，每次吃五毛錢都感覺很滿足很滿足。後來隨著時間推移慢慢的漲價，現在我們那裡賣6元錢一兩，不過相比於很多地方還是很便宜了。
以前有人說我們綿陽人的一天是從一碗米粉開始的，的確，我們那裡賣麵食比較少，基本上每個早餐店都有米粉，為什麼綿陽米粉這麼出名呢？因為它確實很好吃，很細，舀上紹子淋在上面，真的很美味。綿陽米粉還有不同的口味，清湯紅湯清紅湯，所以不同的人群都能找到適合自己吃的味道。而且現在很多其他城市也開有綿陽米粉的店鋪，可見它的名氣之大。
歡迎外地的朋友有機會來我們綿陽本地吃米粉，味道絕對不一樣哦。
飛飛的美食記錄
我的老家是青島平度市，我們那裡出名的是大澤山葡萄！俗語道：東有吐魯番，西有大澤山，說的就是大澤山的葡萄可以和新疆的媲美了。每年9月1號是大澤山葡萄節，周邊慕名而來採摘的遊客很多，而且價格很實惠，進園管吃，走的時候可以採摘一些買走。那甜度真是槓槓滴～一直吃會甜嗓子！最主要的是價格平民！裡面最出名的品種是玫瑰香！玫瑰…香！光聽這名字就讓人垂涎三尺了，你是不是在流口水了呢[呲牙]明年9月1號，我在大澤山等你哦～
小仙兒1026
我老家在湖北荊門，夏天解暑美食米茶，就是把大米放在鍋裡炒成金黃，然後煮稀飯那樣煮吃，特別解暑，特別香，聽說這個吃啦可以減肥，刮油的[我想靜靜]寶寶拉肚子也可以這樣做的吃，讓寶寶大便成形
還有過年我們老家美食就是盤龍捲，用豬肉做的特別好吃，先把豬肉用機器打碎，然後放各種調料拌勻，在把它做成型一條一條的，上鍋蒸熟，切片擺盤，特別美味，家家必備
柳妹妹生活日記
我的家鄉是江西修水，我沒那裡的特色美食有修水哨子，光哨子都要倆種，一種是用艾葉做的，一種是用紅薯跟紅薯粉做的，還有一種就是粉皮，做早餐吃的，是不是都看起來很想吃啊[呲牙]還有一種蘿蔔條也很好吃，特下飯的
飯小范
我的老家在美麗的陝西漢中，也有小江南的稱號，山青水秀，在我們當地有一種特色小吃，漢中熱麵皮，把大米侵泡，在打成米漿，上鍋蒸熟，熱熱的麵皮配上土豆絲，豆芽，在加上特調醋水，最後在來一勺油潑辣子，哈哈，不說了，我要流口水了[做鬼臉]
懶飯君
我的家鄉在湖南永州市江華縣，我們這裡有許許多多的特色小吃，數也數不清楚！下面我就先價紹一樣好吃又實惠的民間小吃吧！
那就是用稻草燒出來的灰，經過反覆過濾出來的水所做成的粽子。我們在地叫它草灰水粽子！它好吃，下火氣，純天然沒添加劑！才賣一元錢一個，真的是太實惠了！
想吃的朋友歡迎來我家做客哦[笑]
