宗宗和他朋友的那些事
高血糖、高血壓也被稱為富貴病，通常都是因為存在：多油、多糖、多鹽等不當飲食，還有就是抽菸、喝酒、不運動等不良習慣。我自己的血壓就在臨界點，造成血壓高的原因就是飲食習慣不好，對身體的指標很不重視。經常熬夜也經常喝酒，造成血脂高，進而形成血壓高。
樹立正確的用油觀一：找對原因
1、引發高血壓的原因：
血管缺乏營養：缺乏蛋白質、維生素C和E、鈣，血管會失去彈性
血液粘稠度高：血脂高、膽固醇高，血管淤積堵塞，造成血壓不斷增高
飲食營養過剩：食用了過多脂肪類的食物，或者高糖、高鹽的食物
2、引發高血糖的原因：
含糖類食物食用過多：主食麵條、米飯、饅頭，都是含糖含熱量非常多的食物，不能吃的太多
過量運動或休息不足：身體過於疲勞，或者過於緊張，造成體內激素、胰島素過量分泌
情緒波動大不受控制：情緒失控，也會刺激體內激素和胰島素分泌過量，引起高血糖
高血壓和高血糖，與食用油存在一定關係，但不是唯一原因。高血壓更多的原因和飲食不當相關，而高血脂更多和不恰當的習慣、情緒有關。
樹立正確的用油觀二：控制飲食
1、控制主食：
主食米麵、饅頭、包子，含糖量都是非常高的，長期食用含糖高的食物，會導致高血糖
2、控制脂肪：
肉類含有的蛋白質和脂肪都很高，再加上特殊的烹飪方法，會再次提高脂肪的含量。例如：油炸肉串、油潑面、回鍋肉等，脂肪含量過高，容易形成血脂高。
3、控制糖類：
含糖的飲料、含糖的食品，都會增加身體代謝的難度，最後導致血糖升高
4、控制食鹽：
長時間過量食用食鹽，會直接導致血壓升高
5、反式脂肪：
含有特種油脂的蛋糕、蛋撻等，在人體裡無法形成良好的代謝，就會沉積堵塞血管，造成高血壓。植物油氫化之後，含有反式脂肪酸的油脂包含：起酥油、奶油、黃油等。奶油好吃但是極為不健康，要儘量不吃。
樹立正確的用油觀三：控制用油
1、控制用油量：
把每天油脂的攝入量降低到25-30克左右，大約是5勺子。包括植物油和動物油的總量。
2、控制用好油：
多食用對身體健康有利的食用油，少吃不利於健康的食用油。
特級初榨橄欖油：含有60%單不飽和脂肪酸，可以提高好膽固醇含量，降低壞膽固醇，有效降低血脂，防止高血脂、脂肪肝，起到降血壓和保護心臟的作用。
冷榨一級山茶油：與橄欖油的作用相同，但售價比橄欖油更低，性價比很高。
壓榨一級稻米油：每公斤含10000毫克谷維素，具有增強血管彈性的作用，有利於治療高血壓
壓榨一級亞麻籽油：含有51-57%的ω-3，具有降低血脂、防止血管阻塞的作用
4、要用對方法：
低溫烹飪：雖然以上食用油對防治高血壓和高血脂有利，但是都不適合高溫烹飪，溫度過高會導致食用油氧化，失去改善身體的有效成分。因而，需要低溫情況下烹飪。如：製作涼拌菜、給正好的雞蛋羹里加一些等。
直接飲用： 少量的直接飲用，可以很好的吸收營養。
總結一下：當代飲食的理念，應該是建立在健康之上，雖然好吃、營養也很重要，但是健康更重要。食用油要想用的健康，就要從用油習慣上進行改變。首先要總量控制，再好的食用油也是油脂，食用過量也是不健康的。然後就是要食用功能性的油種，例如：有利於降血壓的橄欖油、山茶油，有利於改善血管彈性的稻米油，還有防止血管阻塞的亞麻籽油。
對於高血糖來講，重要的在於控制主食和糖類食品的食用，再加上適當的運動，對情緒的控制。就能很好的防止高血糖的產生，結合對食用油的合理使用，一定能夠遠離三高，健康生活！
糧油幫
食用油是我們日常飲食必須的調味品，但是食用油同時也屬於高脂肪、高熱量食物，對於高血壓、高血糖患者而言，是需要有所選擇和控制用量的。
哪些食用油適合高血糖、高血壓的人吃？
我們都知道，高血糖和高血壓屬於“三高症”之二，而且多數都屬於終身性疾病，一旦確診，就無法治癒。而高血壓和高血糖的發生病因複雜，其中就包括人們長期不當的飲食和生活習慣，而該類疾病的控制也是一個漫長的過程，需要藥物治療與生活方干預二者相互配合，缺一不可。
高血糖和高血壓患者的食用油選擇：市面上的食用油種類繁多，大體可分為植物油和動物油，常見有豬油、牛油、羊油等動物油，以及花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、橄欖油等，另有調和油，這些都是很常見的食用油。
一般認為，健康的食用油應該是以植物油為主。而對於高血壓和高血糖患者而言，其中的一項重要飲食原則就是低脂肪、低油脂飲食，而動物油脂所含熱量和脂肪很高，需要嚴格限制食用。高血壓和高血糖患者可以選擇的食用油包括花生油、大豆油、玉米油、菜籽油等植物油，尤其是橄欖油、山茶籽油、葵花籽油、葡萄籽油等食用油，該類食用油中富含不飽和脂肪酸，有助調節血脂，管理血糖和血壓，高血壓和高血糖患者可以適當食用。除了植物油外，高血壓和高血糖患者不適合食用的油脂為黃油、豬油、牛油、羊油等動物油，這些都是高脂肪、高熱量食物，需要遠離。
除了注意食用油選擇外，還得關注一下食用油每天用量的控制。《中國居民膳食指南》建議成人每天的食用油量應該為25g-30g，大約就是半兩左右，對於高血壓和高血糖患者而言，用量需要更加嚴格控制。這就要求患者做到每天用油要定量，避免食用油炸、煎炸食物，烹飪要少放油，多用蒸煮燉、涼拌的烹調方式，以減少油脂攝入。另外，需要注意油脂等量代替原則，如堅果類富含油脂，食用堅果時，應通過食物交換來減少相應的油脂攝入，還得提防食物中的隱形油脂攝入。
總之，高血壓和高血糖患者應嚴格控制食用油的攝入量，同時也得選擇健康的食用油，在滿足機體所需熱量和脂肪攝入的同時，也得儘量控制，以防影響患者病情的控制。除了食用油外，患者的日常飲食也得格外注意，如要少吃肉食、動物性食物，多食蔬果、粗糧等，避免暴飲暴食、飲食過飽，吃飯七八分飽為宜，少食多餐、細嚼慢嚥等。
鹽酸索他洛爾
高血壓、高血糖患者應選用大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、紅花油和葵花油，這些油中多不飽和脂肪酸含量高，它們能降低血液膽固醇水平。豬油，牛油和所有其他動物油都是免談的！
高血壓、高血糖患者注重合理飲食，適度運動。食鹽和食糖一定要限制，肉類吃瘦肉，不吃肥肉，雞蛋不吃蛋黃，少吃豆製品，醃製食品一律打叉。總之，高糖、高鹽、高膽固醇的食物要謹慎。嗯，還有一些海鮮要少吃，特別是高膽固醇的。不要喝油膩的湯，如雞湯和豬手湯。最好也不要喝老火湯。
一、過量攝入飽和脂肪酸不僅會升高膽固醇和血脂，增加患心血管疾病的風險，還會導致肥胖！因此，飽和脂肪酸過多的食用油不宜用於高血壓患者，如豬油、黃油、椰子油、棕櫚油、培根油等。
二、不飽和脂肪酸分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸不會改變血液膽固醇水平，而多不飽和脂肪酸可以降低血液膽固醇水平。
① 單不飽和油脂包括花生油、菜籽油、橄欖油等單不飽和脂肪酸含量高的油脂，它們不會改變血液膽固醇水平。
② 多不飽和油脂例如大豆油、玉米油、芝麻油、棉籽油、紅花油和葵花籽油中多不飽和脂肪酸含量較高，可降低血液膽固醇水平。
因此，高脂血症患者應選用富含多不飽和脂肪酸的植物油。
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三高人群在食用油的選擇上是有明顯的限定，好多油含有的脂肪太多，容易升高血脂、血壓，影響代謝。所以，三高人群，也就是同時患有高血壓、糖尿病、高血脂的人群，在食用油的選擇上，可以選擇以下幾種：第一、橄欖油。橄欖油比任何的植物油都有比較高的不飽和脂肪酸，可以調節血脂，降低心血管疾病風險。第二、植物油。植物油有很多的植物成分，對血脂的調節有一定的作用。像大豆油、玉米油，不太適合三高人群食用，因為含有的醇類非常高，也就是脂肪成分太高。第三、葵花籽油，葵花籽油含有不飽和脂肪酸，對人體是有一定益處的，能夠起到促進代謝、降低血脂這種功效。所以，對於三高人群，建議選擇橄欖油以及葵花籽油，再就是適當選擇植物油。以上內容僅供參考，具體用藥、治療請根據醫生面診指導為準
哲爍叔叔
烹調油可分為植物油和動物油。動物油所含脂肪酸比例與植物油脂不同，植物油富含維生素E。不同植物油中，脂肪酸的構成不同，各具營養特點。根據脂肪酸的化學結構不同分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸又可以分成n-9,n-6和n-3系脂肪酸。有研究推薦飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例應為1：1：1
n-9系列脂肪酸以油酸為代表，在橄欖油和茶油中含量豐富，有降低血膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白的作用。
n-6系列脂肪酸以亞油酸為代表，在玉米油、葵花籽油中含量豐富，為人體的必需氨基酸，具有重要的生理作用。
n-3系列脂肪酸包括α-亞麻酸，二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA。α-亞麻酸也是人體必需氨基酸，在體內可以轉化為EPA和DHA。EPA和DHA在魚類，尤其是深海魚類含量豐富，（如黃花魚，帶魚等）DHA是嬰兒視力和大腦發育不可缺少的。n-3系列脂肪酸對成年人具有降血脂、改善血液循環、抑制血小板凝聚、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成的作用，對心血管疾病有良好的防治效果。
莫辜負僅有一次的人生
茶籽油和橄欖油，如果記得比較貴，可以買花生油再衝一半的調和油也可以，我一直有三高，天天吃藥，飲食節制，再鍛鍊一下，基本控制住了，最近體重從164斤降到了150斤了，人都精神好多。
越哥美食
很高興能回答你的問題，以為是個人的觀點！
通常情況下發現高血壓的話，飲食方面一定要注意（一定要清淡）
食用油方面最好選擇植物油比如玉米油，玉米油能夠預防和改善高血壓，高血脂，而且還能夠有預防作用。
長期使用，能夠使血壓保持平衡，平常儘量少吃一些油炸或油膩食品，還有像動物的肝臟都要少吃，因為它含有比較豐富的蛋白質等等，會導致膽固醇攝入過多。
還有在生活中要少吃一些含鹽量較高的食物，像醃製的鹹菜等等，平時多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這樣對於身體能夠起到養護作用。要養好良好的生活習慣，保持良好的心態。（心態好重要）
在吃什麼油好的同時也要注意生活各方面的問題，這樣才能夠保持得更好。
以上是個人的觀點！謝謝！祝您以及看到的都身體健康，開開心心！
做好菜給身邊人
近些年來“三高”人群是越來越多，之所以會越來越多，其實和我們的飲食有很大的關係的，和每天攝入的油是息息相關的。
首先，高血糖患者就適合芝麻油，芝麻油是非常健康的油，而且還富含大量的不飽和脂肪酸，容易被身體吸收。這種物質能夠促進體內膽固醇代謝，消除血管壁上沉積物，使我們的血管變軟，更加彈性，還能夠降低糖尿病併發症。
其次，就是高血壓患者適合大豆油 。很多人都知道，身體必需的脂肪酸有兩種，一個是亞油酸，一個是阿爾法亞麻酸。
但是我們平常吃的油中含有的亞油酸含量高，如果攝入過多的亞油酸的話，容易導致脂質過氧化，不利於控制血壓，而且還會傷害到血管。而大豆油中的阿爾法亞麻酸含量高，能夠幫助我們控制血壓，以及穩定血壓，所以特別適合高血壓患者。
單身廚娘
1.稻米油：富含植物甾醇，幫助人體減少對膽固醇的吸收。富含谷維素，有助於改善睡眠，抗疲勞的作用
2.玉米胚芽油：富含84%不飽和脂肪酸，有助於防止動脈硬化，防止血栓，可以降低血糖，降低膽固醇。
3.兩種油不僅適合老年人，而且適合高血脂，高血糖，高血壓的人群。
宗宗和他朋友的那些事
個人認為山茶籽油最適合高學壓患者吃！山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，曬乾，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它添加劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的！
