福星A
颯姐上大學的時候，每天早上起來最喜歡早餐就是一碗燕麥粥，就是它改善了我當時每天為止痛苦的便秘，還讓我保持110的體重整整三年，奈何畢業後大吃大喝，拋棄了燕麥，體重也就一路飆升了。
燕麥可以說是我們日常生活中最為常見的粗糧了，它不僅價格實惠，而且味道好，比起那些硬邦邦難以下嚥的粗糧來說，燕麥的口感大部分人都可以接受，到了超市也只有幾塊錢一斤，自己做飯的話，買上一斤就可以吃好多天了。
作為一種優質的粗糧，燕麥裡面含有豐富的膳食纖維，所以對於飽受便秘之苦的人們來說，多吃燕麥可以幫助促進胃腸道蠕動，讓排便更順暢。燕麥還是適合糖尿病患者的優良主食，能夠提供充足飽腹感的同時，還可以穩定血糖水平。
吃燕麥，有這麼幾個大好處:
第一，口感不錯，味道好。
第二，膳食纖維豐富，緩解便秘。
第三，營養價值高，熱量低，適合減肥人群，想要保持身材的人群和糖尿病患者。
第四，價格便宜實惠，還管飽！
婦產科女司機颯姐
隨著人們健康意識的提高，燕麥被越來越多的人所熟知。市面上常見的燕麥有兩種，一種是國外種植的皮燕麥，另一種是國內種植的裸燕麥，也就是西北地區常吃的莜麥。兩者的營養價值差不多，但國內的莜麥保健效果更好一些。
燕麥作為十大好穀物之一，到底有哪些好處呢？
1、經常吃燕麥的人都會發現，燕麥吃起來有種粘糊糊的感覺，這種粘糊糊的東西就是β-葡聚糖，它是燕麥最重要的保健成分。燕麥能夠降低血液中“壞膽固醇”的濃度，有效降低心血管疾病的發生。
2、燕麥能夠抑制胃的排空，延緩餐後血糖上升的速度，這樣它的飽腹感就會增強，有效抑制食慾，是肥胖者和糖尿病人的理想主食。
3、β-葡聚糖屬於可溶性膳食纖維，它雖然不能被人體吸收，但可以在大腸中吸水發酵，改善腸道環境，促進排便，對預防便秘和腸癌很有好處。
市面上的燕麥產品琳琅滿目，有燕麥粒、燕麥片、速食燕麥、營養燕麥，如何才能挑選到真正的好燕麥呢？
1、我們剛在前面提到，燕麥的主要保健成分是β-葡聚糖，因此吃起來越粘稠的燕麥，說明β-葡聚糖含量越高，品質也越好。
2、燕麥屬於全穀物，它的外面有一層堅硬的外皮，這個外皮也是營養物質的重要來源，因此沒有去掉外殼的燕麥是最好的，營養最全面。但這類燕麥粒通常需要高壓鍋來煮，否則很難煮爛。
3、燕麥片是將燕麥粒通過壓軋而成，營養上也沒有什麼損失，與燕麥粒相比，更易煮熟。經過速食處理的速食燕麥，糊化程度會高一下，β-葡聚糖的分子量也會下降，吃起來沒那麼粘糊，與生的燕麥片相比，延緩餐後血糖上升的效果要差一些。
4、還有好多產品打著“營養”的旗號，在燕麥片中加入了其他的穀物，比如小麥、玉米等，這類穀物與燕麥相比，營養價值要低一些，而且有的還添加了植脂末、麥芽糊精、香精等，雖然口感好了，但營養價值卻大打折扣。
小貼士：
1、挑選燕麥時，記得看配料表，選擇只有燕麥這一種成分的。
2、如果有糖尿病、高血脂，最好不要選速食燕麥，這類產品糊化程度高，對控制餐後血糖效果不佳。最好選擇需要煮的燕麥。如果選了速食燕麥，最好用冷牛奶沖泡，前提是腸胃要好。
3、沒有三高的正常人是可以選擇速食燕麥的，它的飽腹感強，比普通的大米粥營養價值要高很多，特別是對於忙碌的上班族，早上衝一杯牛奶燕麥粥，營養又美味。這也是我經常吃的早餐之一，在牛奶中加入三勺燕麥片，微波爐丁3分鐘，一碗熱氣騰騰的燕麥粥就做好了。
4、消化不良的人如果要吃燕麥，也最好選擇速食燕麥，這類燕麥產品相比燕麥粒和生燕麥片要好消化，可以在減輕腸胃負擔的同時還能補充一定的營養素。
燕麥雖是好食物，但我們在選擇時要擦亮眼睛，做一個“慧選會吃”的智者！
侯慧敏營養師
我每週會有3天吃燕麥做早餐，我喜歡買速溶的，燕麥比較細小，容易煮開。
我喜歡在燕麥里加入提子和牛奶，一碗下肚子會很飽。
燕麥是一種營養價值很高的一種穀物，老少皆宜，市場上也有不同種類的燕麥飲食。經常被人們當做早餐來食用。
吃燕麥的好處是非常多的
1、 燕麥含有豐富的碳水化合物，可為身體提供更多能量，會使您長時間保持飽脹，從而避免食用其他食物。
2、燕麥片中含有豐富的膳食纖維，經常進食燕麥片，可以防止便秘。
3、進食燕麥粥，還可以降低乳腺癌或腸癌的發生機率。
4、燕麥片中含有豐富的維生素B6，對改善我們的情緒非常有好處。當心情煩躁的時候，進食一些燕麥片，能讓我們放鬆心情，
5、早餐吃燕麥對減肥很有幫助。因為燕麥含有豐富的膳食纖維，可改善新陳代謝，在進食後，可以產生飽感。
6、燕麥能夠降低心臟病的風險。因為燕麥含健康脂肪，可支撐心臟細胞和循環系統。由於燕麥片中的抗氧化劑，減少了自由基損害血管壁的機會。
7、經常進食燕麥粥，還有助於提高人體免疫系統的功能，提高人體對疾病的抵抗能力。
8、燕麥能改善血糖，有利於減少胰島素的一種依附的。
EVA感悟人生
燕麥我家基本上是天天吃。
第一大好處預防便秘。
我們老年人消化功能減退，腸蠕動減慢又缺少運動，每天大便不是十分通暢，燕麥中含有豐富的膳食纖維，常食用有防便秘的作用。
第二大好處：常吃燕麥對心臟有好處。
燕麥中維生素E含量特別高，維生素E可以幫助人體內更好的進行血液循環，不會讓因為血管堵塞患上心臟病。另外燕麥片中的抗氧化劑，能減少自由基對血管壁損害的機會。尤其適合我血脂偏高，心臟處於亞健康的人食用。
第三大好處：預防骨質蔬松。
燕麥中的含鈣量是各類穀物中之首，並含有多種礦物質。我們老年人經常食用，能夠幫助預防骨質疏鬆和貧血。
我和老伴基本天天喝燕麥粥，主要是看重這三大好處，也適合我們。再說口感也不算，糯糯粘粘很好吃。
當然，再好的食物也有不適宜人群。
燕麥最好不和牛奶同吃，影響鈣吸收；胃腸功能弱人少吃防引起胃不適；腎臟病人慎吃。
陳一222
喝燕麥有幾大好處？
燕麥，我喜歡買速食的燕麥片，用開水泡個幾分鐘，或是放微波爐中加熱幾十秒，燕麥粥便好了，等粥的溫度稍稍降低一點，加入3勺奶粉拌勻一下，便是一碗營養豐富的牛奶燕麥粥了。若是再做一個水煮蛋，準備一些水果，最簡單、最沒技術含量、耗時最短且營養全面的自制早餐莫過如此吧。
所以，對我來說，簡單快速易操作也算是吃燕麥的一大好處了。但好處僅僅如此嗎？非也，作為五穀雜糧中的重要一員，而且也是唯一上榜"全球十大健康食物"的穀類，它的好處可多到你想象不到。
首先，燕麥含有豐富的膳食纖維，我們都知道，多吃膳食纖維豐富的食物，可以促進腸胃的蠕動，也更容易產生飽腹的感覺。所以，想要減肥的人和便秘的人士不妨多吃點燕麥。
另外，有數據統計，每天吃50克的燕麥片，能夠讓每100毫升血液中的膽固醇含量下降39毫克，甘油三酯的含量也下降76毫克。(這是我在家裡的一本書上看到的。)由此可見，對中老年朋友，特別是有心血管病的朋友來說，燕麥是一個非常合適的食物。
燕麥對糖尿病人也有好處哦，因為燕麥所含的葡聚糖含量遠遠的高於其他的穀物。達3%至6%，這種多糖可以降低血糖的含量，還可以提高身體的免疫力哦。
燕麥還含有很多的礦物質，如鈣、鐵、磷、鋅等等，所以它既是補鈣的佳品，也可以預防貧血等等。對女性而言，燕麥還有一個特重要的作用，就是可以護膚，有些人還會用燕麥來做面膜呢。
說了這麼多，有沒有對燕麥心動的感覺？反正我家現在，即食燕麥片還有好幾袋，燕麥米冰箱中也有存糧的。
瀟湘一味
燕麥是十大健康食品中之一，但由於它的質地比較硬，口感不好，在生活中不怎麼討人喜歡。隨著大家對健康的關注，它的好處逐漸出現在大家健康意識裡。
100g的燕麥營養成分：
能量389kcal，蛋白質16.9g，脂肪6.9g，其中單不飽和脂肪酸2.5g，碳水化合物66.3g，膳食纖維10.6g，鈉2mg，維生素B1 0.76mg，維生素B2 0.14mg，維生素B6 0.12mg，煙酸0.96mg，葉酸56μg，磷523mg，鉀429mg，鎂177mg，鈣54mg，鐵4.7mg，鋅3.97mg等。
燕麥對身體的好處：
有助於降低膽固醇。由以上的營養成分得知，它所含的單一不飽和脂肪酸很豐富，而這種脂肪酸恰好是可以降低血液中的膽固醇以及甘油三脂等物質，同時可以減少心血管疾病的發生。
預防便秘。100g燕麥含的膳食纖維有10.6g，而這個營養素具有不易被溶解，反而可以繼續發酵，促進糞便的膨脹，增加糞便的質量，同時它發酵產生的代謝物還能促進腸道的生理蠕動能力，從而預防便秘。
有助於緩解生活壓力。B族維生素參與神經遞質的合成及代謝，能量的生成，氨基酸的轉化，某些微量營養素的轉化及吸收等，這些過程的變化能改善血液的循環，促進微量礦物質的吸收，緩解神經的緊張感，然而燕麥自身含有豐富的B族維生素及礦物質。
營養師May姐
燕麥是一種非常健康的食物，具體好處如下：1.對血糖友好，糖友、胖友必備：
燕麥屬於全穀物，含有較為完整的種皮、糊粉層與胚乳，這些成分中富含膳食纖維、維生素B族、維生素E以及不飽和脂肪酸，不僅能夠延緩餐後血糖上升，而且可以延緩飢餓、潤腸通便、增進營養，是高血糖、糖尿病、高甘油三酯血癥以及肥胖人群的主食佳品。
2.β-葡聚糖粘粘的、好厲害：
燕麥中最被人稱道的成分就是β-葡聚糖，不僅有助於平穩血糖，還能有類似於膳食纖維的功效——將食物中的重金屬、膽固醇和脂肪“纏繞”住，從而減少腸道對這些成分的吸收，有助於穩定血脂、保護心腦血管！
3、熱量不低，但飽腹感強：
雖然與大米、麵粉相比，燕麥的熱量並不低，但卻勝在扛餓，這一點大家恐怕都有感覺：一碗燕麥粥可比一碗大米粥扛餓多了，原因就在於β-葡聚糖以及膳食纖維，這些成分會延緩胃排空，從而延緩飢餓感，這不僅有助於控制體重，也是減肥、刷脂人群的極佳選擇！
綜上，燕麥好處多多，但瑋瑋也要提醒大家：營養飲食的關鍵在於——食物多樣化；世界上也不存在“超人”食物，或是不可替代的食物；因此，不僅燕麥，薏米、玉米、綠豆、紅豆、糙米等粗雜糧都要吃，輪換著吃才是王道 啊！
希望我的回答對您有所幫助！祝好！
生命需要營養，生活也是!
營養瑋瑋道來
喝燕麥有幾大好處？
健康苦行僧，開講啦！
燕麥最大的好處就是能夠幫助減肥了，燕麥能夠提供很好的飽足感，這樣不至於讓身體因為節食出現過分虛弱的情況，並且在減脂節食期間，多吃一些燕麥，能夠幫助促進身體燃燒脂肪，因此燕麥完全可以被稱為是五穀雜糧中的燃脂佳品了。
那麼生活中經常吃一些燕麥對身體有哪些好處？
一：減肥降脂
燕麥有較強的飽腹感，這能夠幫助減肥，並且適合體脂過高的人群長期食用，但有這麼一個常識：我們儘量應該選擇粗製燕麥片，這類產品保留更多的纖維素，會更適合長期食用，要是有速食燕麥片的推薦，還是應該拒絕的
二：美容佳品
燕麥含有豐富的膳食纖維，有助於消化，能夠幫助身體排毒，並且燕麥片含有大量對的維生素E，能夠幫助保持肌膚彈性，改善自身的血液循環，是很不錯的養生美食
三：預防骨質疏鬆
燕麥的含鈣量可能跟其他食物相比並不出眾，但在各類穀物中，燕麥的含鈣量是最高的了，老年人經常食用，能夠幫助預防骨質疏鬆
對於以上內容的補充
1：燕麥適合糖尿病患者食用，其含有豐富的可溶性纖維，可以幫助控制血糖，並且降低膽固醇
2：燕麥雖然補虛，沒有什麼禁忌，但也不能過多食用，不然也容易出現脹氣，影響消化的情況
持續健康知識分享，希望對您有幫助，歡迎關注！
健康行僧
主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪、氨基酸、脂肪酸，還有維生素B1、維生素B2和少量的維生素E、鈣、磷、鐵、核黃素以及穀類作物中獨有的皂甙（dai）。
燕麥性平，有補益脾胃、滑腸催產、止虛汗和止血的功效。常食燕麥能夠明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、B-脂蛋白，達到降血脂、降血壓的作用，是理想的老年人食品。
《本草綱目》記載：味甘，可充飢滑腸。
將1/4杯燕麥用一些溫水混合好，調成糊狀。用手直接塗抹在發紅、發癢的皮炎患處，或者乾燥的手肘、足跟、腿部，然後用溫水衝淨或者用溼熱毛巾擦乾淨即可，每天塗抹1-2次，可以治療皮膚幹癢。需要注意的是，雖然食用的燕麥片能用來洗澡，但選擇時一定要看清成分說明，儘量不要選擇速食型或添加了調味料的。
滿滿的健康
燕麥自古以來就是重要的禾本科糧食作物，不僅中國，全世界各國都有廣泛的栽種。
吃燕麥、喝燕麥粥的好處真的是太多了，韓一聲只能列舉其中較為明確和顯著的。
第一大好處就是能吃飽。燕麥也是一種麥，作為糧食是可以填飽肚子的。要知道在幾千年前，老祖先曾經主要就是靠燕麥果腹的。
第二大好處就是在某些方面的營養價值比咱們通常所見的大麥、小麥更高。燕麥中蛋白質的總量是稻穀、小麥的2倍左右，高居禾穀類糧食中的榜首。燕麥中所含的蛋白質種類也與咱們平常吃的大米、白麵有所差別，賴氨酸含量較高；所含的脂肪、亞油酸等成分也較高，其中亞油酸有助於心腦血管的健康。
第三大好處就是燕麥中的有些成分具有一定的保健作用。例如酚類、植物酸、甾醇和維生素等，其中很多營養成分具有抗氧化作用，有助於人體清除自由基，對人體健康大有裨益。當然，豐富的膳食纖維還有預防便秘的作用。
