“宅”在家中防疫,怎么吃出健康?

西安晚报


第一,多吃蔬菜,水果提高自身免疫力。

第二,注意睡眠,以及室内空气开窗户多透气,多喝水。

第三,多做运动,早睡早起,少抽烟喝酒。

第四,注意个人卫生,勤洗手消毒。

第五,保持乐观向上,积极的生活态度,坚定信心。。。。

最后祝愿大家共同渡过这次疫情。。。。。


观海外世界


在家如何吃才能有效抵抗新型冠状病毒?

据专家研究分析指出,多摄入维生素C增强免疫力可有效防治新型冠状病毒。饮食健康和人体免疫力也是息息相关的!健康合理的摄入营养能让身体的免疫系统活跃起来从而达到增强自身免疫力和增强体质的作用[机智]

比平时更多的摄入维生素,提高免疫力。维生素来源广泛,主要路径是通过果蔬来补充。下面几个简单的生活饮食小提示,可帮助你在家提高免疫力,有效防治新型冠状病毒,提升免疫系统的作战能力。

第一:要多摄入蔬菜种类!蔬菜种类多而繁杂,其中富含人体所需的各种维生素,以颜色来分辨,颜色越丰富维生素含量越高!特别是建议大家以绿色蔬菜为主。菌类和蒜类都是预防疾病防治癌症的公认帮手!菌类能有效提高人体巨噬细胞吞噬细菌等入侵者的战斗力,而且菌菇类里的多糖成分被研究证明具有调节、提升免疫力的功能,增加免疫细胞的数目和活性的作用。说到大蒜大家也是忘闻拒之,但是研究发现大蒜里的硫化合物可以提高T细胞及巨噬细胞的活性,增加免疫能力。大家还是多吃为宜,每天吃2∼3颗大蒜,或是半颗洋葱、几截葱段,都能达到杀菌、预防感染及抗癌的效果,吃完后记得刷牙哦~另外西红柿、大白菜青椒等维生素含量也是极高。

第二:多吃水果!保持每天摄入1种维生素C含量高的水果种类,不仅能细腻皮肤还能有效提高免疫力哦!维生素C能促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸,进而合成抗体,还能有效预防癌症。建议大家多吃苹果、圣女果、柠檬、橘子、山楂、猕猴桃等水果。

第三:多喝茶!茶叶中拥有的维生素类型丰富繁杂,其成分中包括维生素C、维生素B、维生素P、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中,以维生素C的含量最多。茶水有助于抑制和抵抗病毒菌:茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。茶的优点虽然很多,但也要因人而异。喝茶的好处固然有许多,但也要注意科学合理饮用:不宜喝浓茶。忌空腹饮茶,忌饭前后大量饮茶,忌睡前饮茶,忌饮隔夜茶。肝脏病人忌饮茶。孕妇少量饮茶,尤其是不宜喝浓茶。神经衰弱慎饮茶,溃疡病患者慎饮茶。老年人不宜饮生茶。冠心病患者谨慎喝茶。





养生bot


我们总说“要吃得健康”,到底怎样才算健康?

世界卫生组织如是说:健康饮食不仅仅取决于我们受文化种族影响所能获得的食物及进食方式,还取决于年龄和体力活动的程度,合理的饮食能够帮助我们增加免疫力,增加抗感染能力、降低未来发生非传染性疾病如肥胖、心血管疾病、糖尿病和癌症的风险。

实现这一目的,并不难,简单5步,揭开你健康2019的序幕,一起来了解一下吧:

1

增加你的食物多样性

来,跟我一起,伸出双手双脚,数一数过去的7天里,你一共吃了多少种食物?

双手双脚不够用的宝宝们,予以隆重表扬!一双手就搞定你一周食物种类的宝宝,请下班后拎着篮子去趟超市或菜市场——你的日子过得也忒惨了,我都看不下去了好么?就不能对自己好一些吗?

注意:这里的食物指的是天然食材,加工食品不算数!

人体是个非常复杂的有机体,从我们不再是个母乳喂养的宝宝开始,就再

没有任何一种单一食物能够给我们提供所需的全部营养素了。瞧,母乳就是这么神奇而珍贵!

没有了全面的营养素做保障,我们的人生大戏是绝对唱不圆满的,什么车子房子票子孩子,统统海市蜃楼,就算有了,也会早早失去——所以,参照《

中国居民膳食指南(2016)》的推荐,

一个星期吃满25种新鲜食物,让饮食均衡,才是我们人生健康与成功的基础保障。

WHO 给你的均衡饮食 TIPS 非常简单易行:

主食以大米、小麦、玉米、薯类(土豆、红薯等)等为主体,加入各种豆类;

丰富新鲜水果和蔬菜的种类及数量;在这个基础上加入动物性食物(肉蛋鱼奶)。

尽可能选择全谷类(也就是咱们说的粗杂粮),玉米、糙米、小米、燕麦、大麦等都属于,它们富含膳食纤维,能增加我们的饱腹感,不至于“总想吃、总在吃”。

零食的选择,以可以生食的蔬菜、不加盐的坚果和新鲜水果来代替那些高糖、高脂肪、高盐的食物或加工食品。

2

限盐——你要驯化你的味蕾

吃多了盐会让血压升高,恐怕是个成年人都知道口味太咸对血压的危害。然而,不是每个成年人都知道血压与心脏病和中风的关系——高血压是心脏病和中风的主要危险因素。而我在跨年推文中已经警告大家伙儿了:

《新英格兰杂志》最新发布的全球卒中(即”中风“)风险研究结果显示:中国人的中风风险全球最高,40%的中国人25岁以后可能中风!!!

事实上,全世界大多数地区的人,食盐摄入量都超标,人们每天吃进肚子里的盐量,平均达到了世卫组织建议限量(5克)的两倍!而中国人民,一不小心成为了大多数“咸人”中的“大户”。

多可怕啊!

须知:即使我们没有在食物中额外加盐,食材自身也是含有一定量钠盐的,更何况,大部分加工食品或饮料都是“含盐大户”——盐,常常是加工食品和饮料的必备调味保鲜剂,

“要想甜有点儿咸”绝对是有理论依据的。

WHO 提出的减盐 TIPS 包括:

烹调加工食物时,减少用盐量,同时减少酱油及其它调味品(如老抽、生抽、黄酱、鱼露、鱼汤等)的使用量。

避免吃高盐的零食,以新鲜健康的零食代替加工食品。

如果需要用罐头或干的蔬菜,坚果、水果、肉干,尽量选择不额外添加盐和糖的品种。

餐桌上不摆放盐罐及含盐调味品(比如加盐的辣椒酱),避免养成加盐或酱油调味的习惯——你要学会驯化你的味蕾,它是可以迅速调整的,而且一旦这样做了,你绝对能够体会到少盐食物其实更加美味!

学会阅读查看食品标签,选择钠含量较低的产品。

屋主额外提醒强调各位家长朋友们:宝宝1岁前的食物制作,不需要任何调味料!不要从小养成重口味,更不要从小养出个高血压胚子!

3

减少某些脂肪和油脂的使用

我们的饮食不能没有脂肪,但多则伤,尤其是某些“不好的脂肪”,会增加肥胖、心脏病和中风的风险。比如:工业生产的反式脂肪,大量反式脂肪会让我们患心脏病的风险增加将近30%。(关于反式脂肪酸的知识,请点击旧文复习:世卫组织2018最新决策:全球封杀反式脂肪——10类“不安全”食品你还在给孩子吃吗?)

因此,WHO 建议:以大豆油、菜籽油、玉米油、红花籽油和葵花籽油等更健康的植物油类代替黄油、猪油和牛油等动物来源的油脂。

用一定量的禽肉和鱼肉等脂肪含量较低的白肉替代红肉,同时要注意去掉肥肉和禽类的皮,尽量少吃甚至不吃加工肉制品(比如腌制肉、香肠等)。

尽量选择清蒸或炖煮的烹调方式,避免油炸的加工方式。

查阅食品标签,避免食用含有工业制造反式脂肪的各种加工、速食和油炸食品。人造黄油、起酥油、预包装的零食、速食食品、焙烤和炸制食品往往是反式脂肪的藏身大户。

4

限制简单糖的摄入量

过量的糖不仅损害我们的牙齿,还会增加超重、肥胖的风险,并引发一系列慢性病的发生。

与盐一样,”隐形糖“是我们需要警惕和避免的健康威胁,它们常常藏匿于加工食品和饮料中,随便一罐含糖可乐或汽水,就能含有少则20多克多则50克的添加糖。在屋主旧文《生活有点苦,我能吃块糖吗?》中,有关于这一问题的详细解读,欢迎复习。

既然限糖如此重要,我们应该怎么操作呢?WHO 建议:

限制糖果、甜点和含糖饮料的摄入,例如:汽水、果汁、果汁饮料、果汁浓缩液或粉、调味水、功能饮料及运动饮料、即饮茶和即饮咖啡、调味乳饮料等。

选择健康新鲜的零食,避免加工食品。

避免给儿童吃含糖食品。6个月~2岁宝宝的辅食中不应添加糖和盐,2岁以上儿童的食物中也应限制糖和盐。(是的,你一定跟我一样,注意到了2岁以内都不建议加盐,不知道那些天天鼓吹孩子不吃盐会乏力的”砖家“怎么看?)

5

请~远~离~酒~精~

无论哪种酒,无论是否可以给你带来愉悦感,无论与你所在国家的文化有多么紧密的关联,酒精永远都不是健康饮食的一部分。

过量饮酒或过于频繁地饮酒,短期内有可能增加外伤风险,长期则会导致或增加肝损伤、癌症、心脏病和精神疾病的风险。

WHO 连同其他医学权威机构,都认为饮酒这件事,根本没有安全阈值可言。对许多人来说,即便是少量饮酒,也可能带来严重的健康风险。

因此,请各位切记忠告:少喝酒绝对有益于健康,最好是可以滴酒不沾。

下述情况绝不能饮酒

孕产妇及正在母乳喂养的妈妈。

驾驶汽车、操作机器、或从事有相关风险的其它活动。

患有会因酒精而加重病情的某些疾病。

服用会与酒精发生相互作用的药物。

酒精成瘾,或对饮酒缺乏自制力。

WHO 还特别提醒大家:如果你认为自己、或者你所爱的人(亲友们)有可能对酒精或其它精神类药物有成瘾倾向,请千万不要犹豫,一定要向相关的医疗机构或医务工作者寻求帮助。


重剑自媒体


1、 餐前洗手。所谓病从口入,勤洗手是有效防范疾病的措施,所以卫生应摆在第一位。

2、分餐或者公筷。家里人各吃各的,单独碗筷,单独清洗和消毒(56度以上热水30分钟),这样更安全。

3、合理饮食。要注意营养均衡,不能餐餐大鱼大肉,少吃熏制食品,尤其是不能吃野味,是保证自身免疫力的王道。

4、生病后清淡为主。有人生病后以为身体虚弱,喜欢进补,但其实,生病后过度进补会引起胃肠功能紊乱不利于恢复。所以,身体不适的人饮食应选择易吸收、富含纤维素的食物,如鸡蛋羹、瘦肉清菜粥、清炒小菜、水果汁等。切不可趁春节大吃大补。

专家建议,居家期间,每天三两米饭或面食、1~2个鸡蛋、2500ml以上的水、1~2斤绿叶蔬菜、半斤水果、二两瘦肉。蛋肉和蔬菜不能少,如果饿了可以少食多餐。总而言之,科学饮食是保证身体抵抗力的重要方法。有了良好的抵抗力,才能防范病毒的入侵。


中国各类文化交流


一是控制高脂类食物 如动物性食物 肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。

   二是少吃高强水化合物的食品 在平 时的饮食中,含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类 是能量的来源,它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我 们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人 在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐 后人很少运动,过量的能量消耗不掉就易 转化为脂肪。

   三是要减少精糖的摄入 精糖容易代 谢,但是如果在人体内不消化,就很客易 转化为脂肪。

   四是晚餐之后不吃零食 特别是花 生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话, 最好就在早上吃,因为果仁食品富含蛋白 质,人吃过后可以有一种饱腹之感。

   五是不吃夜宵 如果晚上饿得不行, 可以吃飞过水的青菜,它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等,但又只有很 低的能量,且有极少的脂肪,最适合胖、 糖尿病人。另外,晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食 品,但是吃的时候要注意,不能放太多的 油。

   另外,早餐最好是吃一 些低脂、脱脂的奶类,也可以吃少量的奶 酪或谷类,还可以吃半个鸡蛋。而午餐则 应适当的吃些肉,最好是鱼类,以150克 为最佳。然后可以吃250克青菜,吃点瓜 茄,但不能用太多的油煎炸或煮


玊啾啾啾


春节“宅”在家里,如何吃出健康?你get到点了吗?

1,切勿大鱼和大肉,清淡饮食最重要

中国的传统习惯是春节要以“大餐”为主,鸡、鸭、鱼、肉必不可少,虽然肉类可提供优质蛋白,但也增加了脂肪的摄入,加重胆囊、胰腺等消化器官的负担,且摄入过多油脂会增加高血压、糖尿病的发病风险。

相较于工作日,春节期间活动量减少,晚睡晚起,“每逢佳节胖N斤”已是司空见惯。因此,饮食反而要比平时清淡一些,食物的品种不可猎奇,多吃些含有不饱和脂肪酸的食物来中和调整

2,多食蔬菜与水果,搭配主食身体好

假日期间的饮食结构要和平时相似,大鱼大肉的同时也要多吃蔬菜和水果。新鲜蔬菜含有大量的纤维素,可以缓解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,维生素和矿物质是人体免疫力的“坚强卫士”。

节日期间饮食杂乱,更容易出现上火、便秘,适量的水果可以起到清热、解毒、润肠的功效。但是水果和蔬菜的消化时间和过程不同,要分开进食。一般推荐两餐之间进食水果,每天200-250克。

春节期间,人们往往因为多吃菜和饮料,而少吃甚至不吃主食,这是不合理的。主食是碳水化合物的主要来源,它参与蛋白质和脂肪的代谢,使其完全氧化,减少有毒物的生产,还为人体提供膳食纤维。因此,在享受佳肴的同时,也不要忘了留点胃口吃份主食。

3,美酒佳酿虽然妙,切勿贪杯桌边倒

饮酒应限量,过量的饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。春节期间更要注意限量饮酒,切不可因为高兴或者不好意思而来者不拒,醉酒后伤己又伤人,破坏春节和美的氛围。实在推辞不了,可饮用少许红葡萄酒。


有趣少年人


看来楼主是个有品的人啊。。。现在的我,只要能吃饱就感觉很满足了。。。我的要求很低,能扛过这一波冠状病毒就行,其他的只能等疫情过后再说了。共勉的请点赞


心灵捕快


在家里吃一些清淡食物多吃一些蔬菜🥬、不要辛辣刺激性食物对呼吸道不好。


甜甜圈丁丁


多吃青菜,多喝水,常洗手,不和陌生人接触,戴口罩,保持安全距离,保持干净,卫生。


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