【小熊吉姆】是由漫畫故事延伸出來的“網紅”,秉持著對烘焙100%的熱忱和理念,以及傳統匠心工藝,一路從南洋火到大西安。
它一直堅持著產品的原汁原味,並且在不斷創新改良,加上追求極致口感的價值觀,一秒就讓全城吃貨們瞬間愛上了小熊吉姆這純正的“匠心之味”!
除了極致的美味,小熊吉姆的服務也超讚!其中一直堅持不上外賣,就是為了不讓現場的客人等的太久,超暖心der~
為了100%完美呈現蛋糕的最佳口感,小熊吉姆對每份材料都精挑細選,每道工序嚴格把控,用傳統匠心做法打造新鮮美味的蛋糕。
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全進口食材+50顆雞蛋
蛋糕的蓬鬆度和新鮮感,全靠優質食材!全進口優選食材和50個本土雞蛋,製作過程中不添加任何添加劑,完美呈現古早蛋糕經典口感!
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經典烤制過程,還原美味
小熊吉姆採取現烤現賣的方式,75分鐘慢烤、35分鐘翻身一次,一出爐賊濃郁的童年古早味,立馬饞翻一圈人!
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精緻分割每一塊
剛出爐的整盤古早蛋糕,像極了一個圓滾滾的黃胖子,師傅用尺子精確丈量分塊,每一塊都超級厚實!
隨意剷起一塊蛋糕,隨著師傅的手,蛋糕duangduang抖動的樣子簡直讓人心動到不行!恨不得馬上咬上一大口!
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經典原味
“極簡風”的經典原味蛋糕,完全還原了童年味道!輕輕撕開一塊,香氣立馬撲鼻而來,還沒吃到嘴裡,就先被這香味驚豔了。
蛋糕像棉花糖一樣入口即化,雞蛋香瞬間充斥口腔,整個人像被蛋奶香味的雲朵包裹著,幸福感爆棚!
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鹹蛋黃味
如果2019做網紅美食評選,鹹蛋黃絕對C位!怎樣做怎麼好吃的鹹蛋黃搭配上鬆軟香甜的蛋糕簡直人間美味!
鹹蛋黃可以說是“富”的流油,一刀切下蛋黃醬就從蛋糕中迸出來!咬上一口,鹹甜融合,唇齒留香。這誰頂得住?!
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爆香芝士
芝士控的福音來啦!整片芝士一層一層的疊加在麵糊上,出爐時一口爆漿,一秒入魂!
金黃色的芝士經過高溫,自然形成流心狀,與細膩的蛋糕簡直就是絕配,“藕斷絲連”,濃郁香甜~
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貓山王榴蓮
別因為它塊頭小小的就小看它!每一塊蛋糕內都塞滿分量超足的榴蓮肉,而且還是進口馬來西亞的貓山王榴蓮,絕對是榴蓮控的福利!
一口咬下,藏在蛋糕中間的榴蓮肉就像爆漿一樣不斷湧入口中,兩種味道的碰撞,不斷地挑逗著味蕾,讓人無法自拔!
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椰子香蘭
香蘭葉是充滿南洋風味的食材,有著漂亮的綠色和特別的香氣,廣泛用於東南亞風味的點心中,跟椰子的味道尤其搭調。
細膩鬆軟的雞蛋糕搭配香蘭與椰子的馥郁香氣在唇齒間滑動,偶爾碰到的甜蜜紅豆就像藏在蛋糕內的驚喜,讓人慾罷不能!
剛到momopark四樓,空氣中就充斥這小熊吉姆的濃郁蛋糕香,不需要指路,資深吃貨循著香味就能過去~
簡約木質的裝潢
大氣而不失溫柔感~
古早味的風暴即將來襲
你準備好了嗎?
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