尿酸高的人群會怎麼樣？每年都要去體檢，體檢報告中有一個指標就是尿酸，有些人覺得尿酸高點沒什麼，反正平時也沒什麼不舒服的地方，其實尿酸高的人飲食要很注意，否則容易誘發多種疾病。主要就是關節方面的疾病和腎臟方面的疾病。關節紅腫酸脹、關節劇烈疼痛和痛風等，就是尿酸高導致的常見關節類疾病。

沒經歷過痛風的人，不知道痛風的那種痛。關節紅、腫、熱，劇烈疼痛到甚至不能忍受，睡覺時還好好的，後半夜就被關節痛痛醒，絕大多數痛風發生大腳趾的關節，然後逐漸向上蔓延，足背、足跟、踝、膝、腕、肘等關節，疼的你真想砍掉算了。所以痛風也被許多人認為是“天下第一痛”！英國著名漫畫家詹姆斯·吉爾瑞曾經就畫過一幅痛風的漫畫，將痛風描繪成一個，正在啃噬人腳的黑色魔鬼，非常形象地表現出痛風病人的痛苦。

其實尿酸是嘌呤的代謝產物，也就是說嘌呤攝入多了，自然尿酸就高了。如果發現體檢單上尿酸高了，那麼你就一定要各位主要飲食，開始嚴格的生活作息了。但是尿酸高主要是嘌呤類產物，而嘌呤大多是在海鮮和肉類裡面存在，所以尿酸高的人要少吃這些食物。但是又有人說尿酸高了不能吃水果，這就很奇怪了。水果有嘌呤嗎？不是都說要多吃蔬菜水果嗎？要是你是個水果控，又尿酸過高了，那真是生無可戀了。

所以這裡要給大家澄清一下，其實這個傳言主要是針對果汁的，水果還是可以吃的，具體怎麼吃呢？我們來學習下：

1. 不要吃太甜的水果。

傳說痛風的人水果不能吃，主要是因為研究表明，果糖的攝入會增加尿酸的水平，所以才網傳不能吃。那麼同理可證，我們只要控制好果糖的攝入，那麼水果不就可以吃啦！最簡單的判斷標準就是，不要吃太甜的水果。

蔗糖和葡萄糖大家都很熟悉，平時的白砂糖就是蔗糖，輸液或者口服的葡萄糖也很常見，也經常能接觸到，果糖可能就沒怎麼聽過了。其實，果糖和葡萄糖一樣，也是一種單糖，廣泛存在於很多甜味食物中。果糖經過腸道的吸收，轉運到肝臟後，產生了一些比較特殊的代謝反應，而這個代謝過程會促使尿酸的產生，所以說果糖的攝入會增加尿酸的水平。

營養學家建議每天攝入200-400g水果，對人體是比較好的，而且很多水果中含有的纖維素、類黃酮、鉀離子、花青素和維生素C等。雖然水果中有大量的果糖，但是在果糖代謝產生尿酸的同時，水果中的維生素C和類黃酮等又會將其阻斷，同時維生素C還能促進尿酸的排洩，花青素具有抗氧化作用，鉀離子可以減少高尿酸對心血管系統尤其是血壓的影響，纖維素會減慢了對果糖的吸收等，這些因素疊加起來，在一定程度上可能對沖掉了水果中果糖對尿酸的影響。

不過，因為果糖在很多甜味水果中都廣泛存在，越甜的水果越要適可而止。

2.果汁是不能喝的。

尤其是柑橘類果汁和蘋果汁。其實很好理解，你一口氣吃掉四個橘子好睏難的，但是一口氣喝掉四個橘子打的果汁卻是非常輕鬆，柑橘類水果本來果糖就多，你一口氣吃這麼多果糖下去，尿酸不上來才怪。所以果汁之所以不能喝，主要是因為裡面的果糖濃度太高了。

3.杜絕軟飲料。

尿酸高的人要戒菸戒酒，可是你知道嗎，飲用果糖含量較高的飲料，誘發痛風發作的幾率等同於啤酒，高於白酒。因為果糖的生產成本比蔗糖更低，所以很多商家在生產飲料的時候，會用果糖作為軟飲料和甜品的添加劑。所以，對於尿酸高的人來說，喝添加了過多果糖的軟飲料和甜品，都是非常危險的。

4.可以多吃櫻桃。

尿素高的人，要控制飲食，特別是減少低嘌呤飲食是攝入，一旦尿素高了，那些大口喝酒大塊吃肉的日子就沒有了！要控制飲食。特別可以多吃一點櫻桃，有多項研究都表明，櫻桃可以有效的降低尿酸，協助減輕痛風發作時炎症反應的程度，所以如果你是水果控，可以多吃點櫻桃，不過雖然是建議吃，但也被沒個節制，一次性吃的太多也是不好的，什麼事情都還是要適可而止。還有就是，吃水果很多人會削皮，其實很多營養成分都在皮裡，建議還是洗乾淨，連皮一起吃最好。