兩個人怎麼解決一日三餐?做什麼菜好?

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“兩個人怎麼解決一日三餐?”友提出的這個問題很有代表性呀,我們家現在就是小兩口在城市打拼,互相照顧也是應該,愛生活的人永遠不會因為就兩個人吃飯就馬馬虎虎的應付,三餐還是要做到均衡營養搭配的呢。

下面就分享一些我們的一日三餐搭配,希望給同樣為了理想奮鬥的夥伴們一些參考和幫助!

所謂“一日之計在於晨”,我家的早餐通常由我來準備,每天都比較豐富多樣,推薦3款喜歡的搭配,比較適合上班族,節約時間,而且營養美味!

早餐推薦搭配1:雞蛋蒸餃+紅糖饅頭+贛南臍橙+紅棗銀耳百合羹+牛奶;

推薦理由:這個組合,肉蛋奶都有了(蒸餃是葷素搭配的),還有水果和飲品,食材豐富,營養全面。比起單獨的吃蒸餃,加上雞蛋,口感和營養更豐富。紅棗銀耳百合羹是用mini破壁機制作的,非常方便快捷。建議銀耳提前泡好,節約早上的時間,一般你起床就可以去打紅棗銀耳百合羹了,其他早餐都準備好了,再將銀耳羹倒出,吃熱騰騰的湯羹,美味暖心。

附雞蛋蒸餃簡要做法:

食材:

冷凍蒸餃:適量,雞蛋:2顆。

製作步驟:

1、鍋內放入適量油,將冷凍煎餃碼好,煎2分鐘。

2、加入適量水,蓋鍋煮3分鐘。

3、倒出多餘的水,轉中火,倒入打散的雞蛋液,讓其均勻在鍋底鋪開。

4、待雞蛋液凝固,即可出鍋。

5、如果選擇撒一把白芝麻也是不錯的選擇喲~

省時秘訣:家庭常備蒸餃、水餃、麵條等食材,也可為豐富早餐餐桌出力喲~

早餐推薦搭配2:雞蛋手抓餅+玉米+香菇菜包+紅棗百合粥

推薦理由:這個組合非常省時,正如之前的冷凍水餃一樣,家裡“囤”上一些饅頭、包子、手抓餅,放在冷凍裡也是不錯的選擇,無論是市售的,還是自己包的都是可以的,早晨蒸一下、簡單煎一下就能吃了,非常方便。

省時秘訣:

1、南瓜枸杞粥的食材前一天準備好,淘洗乾淨,放入電飯鍋預約煮粥。

2、早晨起床,蒸上包子、玉米,同時可以去洗漱。可以用定時器來提醒自己關火。

3、再煎個雞蛋手抓餅就OK了。

早餐推薦搭配3:雞蛋培根三明治+每日堅果+燕麥牛奶+藍莓

推薦理由:又是一個“懶人”“超省時”的搭配,而且肉蛋奶、水果都有,對於上班族可謂非常友好咯。

附雞蛋培根三明治做法:

食材:

雞蛋:2個,培根:2片,白吐司:3片。

製作步驟:

1、雞蛋煎成荷包蛋,培根煎熟。

2、一片吐司上放上1個煎雞蛋、一片培根,合上另一片;

3、另一片吐司也同樣放雞蛋、培根,合上來。

4、稍微將三明治壓一下,然後對角線切開即可,在家吃就不用包起來了~

5、如果你時間緊,想要打包帶走,切之前用保鮮膜包好再切,就非常規整好看了,方便攜帶喲~

說完早餐,來聊下午餐和晚餐吧,因為上班緣故,一般只在家裡吃晚餐,當然週末也會做午餐,因為我們兩的飯量不算多,所以一般準備3道菜就夠吃了~供大家參考~

午餐或晚餐日常搭配1:清蒸鱸魚+韭菜炒雞蛋+糖醋藕丁+雜糧南瓜飯

推薦理由:葷素搭配,粗細結合,比較合我們的胃口,其實做小兩口自己吃的飯沒有太多講究,大家喜歡吃的就可以了,然後食材換著吃吃,均衡營養。

午餐或晚餐日常搭配2:昂刺魚豆腐湯+雜菜炒小白蝦+青椒炒毛豆+三色藜麥南瓜飯

推薦理由:從小出生在海邊,比較偏愛魚蝦,雖然在城市打拼,不能常吃到海魚海蝦,就以河鮮來代替吧~還是那句話,兩個人吃,以各自口味為標準選擇食材,當然也要適當吃一些“不喜歡”但有營養的食材,來均衡營養。

午餐或晚餐日常搭配3:

推薦理由:總有兩個人都不想做法的時候呀,那怎麼辦呢?餓肚子?不可能的~

寒冷的冬天沒有一頓火鍋不能解決的,如果有~那就來兩頓,選擇自己喜歡的食材,也不用出去排隊,在家享受屬於兩個人的小幸福呀~


除了做菜、火鍋,如果累到不想動的時候,也可以下麵條、煮水餃

來做為一餐。這個城市也許你還沒有太多朋友,但是能與心愛的ta一起吃好每一餐,過好每一天,也是一種幸福和依靠。

以上就是Vivi針對“兩個人怎麼解決一日三餐?做什麼菜好?”分享的一些心得體會和美食搭配方案,希望對大家有一些幫助喲~其實,兩個人在一起,吃什麼不重要,珍惜彼此,照顧好對方,活在當下,開心幸福就可以了~相信你們的日子也會越過越紅火的喲~

夥伴們,如果你們也是兩個人在城市打拼,不妨在評論區分享一下你的美食心得,曬出你為ta做的美食作品吧,相信一定都有愛的味道!期待以美食會友,認識更多愛生活的朋友~

我是吃貨小築,一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主,這是我在悟空問答的第1156個原創回答,目前為止我的回答已獲得5779萬人閱讀,美食路上有你有我歡迎關注我的頭條號,一起聊聊美食,共享美好生活。

吃貨小築Vivi


兩個人的一日三餐,本著方便,快捷,營養,健康,美味的原則去製作。

孩子在外地上大學,平時家裡就是我和老公兩個人,週末的時候去父母那裡吃飯,我和老公都是上班族,因為已經步入中年,對飲食的要求就是以安全,放心,乾淨,清淡,營養健康為主,剛結婚那會兒人比較懶,早餐經常來不及做,在外面買點直接去單位吃,現在基本都是在家自己做,“耗不起的年紀”我們這個年齡已經開始非常注重健康和保養了。

我基本都是提前一天買下第二天要做的菜,現買現做時間過於緊張,兩個人吃的也不多,夠吃就好了,多了就造成浪費,菜市場離我們小區很近,也是非常方便。

早餐:

早餐老公負責做,他起的早,而我喜歡睡懶覺,老公做的早餐也非常簡單,大致就分這麼幾種:玉米粥,饅頭,雞蛋,小鹹菜,或者大米、小米稀飯,包子,雞蛋,鹹菜,或者是熗鍋面外加一個荷包蛋,有時候也會出去買上幾根油條,自己在家打好豆漿。

早餐只要營養,易消化,方便就好。

這是今早老公做的早餐,(兩碗玉米粥,太熱沒全盛上,三個油香,一個饅頭,兩個雞蛋,一塊豆腐乳)

午餐:

午餐我負責做,單位不是很忙,我可以早回來一會,午餐也是非常簡單,冬天基本就是一鍋豬肉白菜燉粉條就解決了,有時候裡面放上豆腐,或者牛肉丸子,一人一碗,在吃上個饅頭,熱熱乎乎,有菜有肉,這道菜總也吃不煩。

豬肉白菜燉粉條

或者是土豆燉肉,或者是豆腐蘑菇粉條燉肉,我家工作日中午基本都是燉菜,有時候也會炒菜,比如說芹菜炒肉,青椒炒雞蛋,酸辣土豆絲,炒菜的時候要搭配一個涼菜,黃瓜拌粉絲,西紅柿拌白糖,或者一小盤香腸。

蘑菇、豆腐燉肉

辣椒腐竹炒肉

午餐的標準是葷素搭配,美味可口。

晚餐:

晚餐基本也是我做,主要以清淡為主,晚上時間相對比較長一些,我會熬小米稀飯,再清炒個素菜,比如,醋溜白菜,清炒蘿蔔絲或者胡蘿蔔絲,清炒香菇油菜,西藍花等等,有時候心血來潮會包個水餃,雞蛋韭菜木耳,白菜雞粉條等。

晚餐本著清淡的原則,少吃,對身體健康有益處。

到了週末,我們去父母那裡過週六,週日基本都是自己在家過,時間充足,就可以做些相對來說複雜的美食,比如買雞,排骨,或者牛羊肉自己在家制作,或炒,或燉,或滷,都可以,只要自己的口味喜歡就好,週末兩個人一起做美食也是一種樂趣,其樂融融,中午吃著自己做的美食,在喝上一點小酒,人間美事啊。


鏡非臺


您好,很高興回答您的問題。

我跟老公結婚之前早,中基本在外面解決,晚飯或許在家炒一個家常菜,配合各種泡菜已經很滿足了。

現在結了婚有了孩子,才能說是有了,因為做了全職媽媽也不得不在家做,還要想著變著花樣做,說實在做飯真是個頭痛的事情。

下面說一下我在中經常做的吧。

早餐:稀飯(小米,黑米,南瓜,紅棗)等等....能陪做稀飯都會做+在配個雞蛋,包子,油條,煎餃,雞蛋餅)等等 +小鹹菜

午飯:午飯炒一些家常菜太多了,我就簡單說几几個我的拿手菜吧。醬牛肉配幹辣椒( 超級下飯),芹菜炒香乾,辣椒炒雞蛋,再配幾個泡菜完美了。

晚飯:晚飯會比較注重,老公下班回家了做幾個好的,剁椒魚頭,韓式烤肉,辣炒小章魚,海鮮蔥餅,涼拌菜等等。

剛開始做飯很不習慣,做著做著就會自己也會有要領了,也不是太難的事。

以上希望能幫到你,謝謝







昇峻媽媽的美食廚房


我和我男朋友在一起兩年了,同居差不多一年半了,平時我做飯,他洗碗,因為他喜歡健身,所以慢慢的我也喜歡和他一起健身了,吃的方面可能大多數就會以健身餐為主,但是週末休息的時候還是會出去吃我們大重慶的火鍋串串,也會買菜自己做一些家常菜,我和他都還算畢竟重口味的,現在年輕人吃如果不上班吃早飯基本不可能,可能就是早午飯一起吃 ,但是偶爾還是會做一晚雞蛋麵,或者是包一些抄手放冰箱早上就吃這個,也偶爾會買一下面包餅乾之類的配點熱牛奶,當然,上班的話就都在上班途中買了,中午上班就會在公司吃了,晚上回家就做他的,簡單的一個炒飯蓋飯之內的,女孩子晚上可能很少有吃飯的吧😄[捂臉]











愛生活的小靜靜


大家好,我是良食季老崔,今天是2020年1月7日星期二,祝大家工作順利,下面由我來幫助您回答這個問題,感謝您的提問,同時感謝頭條平臺。您的問題是兩個人的一日三餐如何解決?因為我目前的生活也是兩個人,所以回答起來相對容易一些,平時忙於工作,所以早飯相對來說簡單一些,在我家附近有一個非常好的餐廳,早飯的價格十分親民,而且這家餐廳十幾年內從來沒變動過價格,我選的早餐是老北京的傳統小吃炸豆泡湯,配上火燒、茶葉蛋,這裡的油餅油條也非常好,但為健康著想,我不太吃油炸食品。中午在公司上班,通常在公司附近的餐廳就餐,通常我選擇的是蓋飯、麵條等,味道不錯,而且價格親民,晚餐基本上是青粥小菜,相對來說比較清淡。如果是週六日的話,基本上是我愛人想吃什麼我就做什麼(哈哈)我也算是個暖男,我今天早晨做了次餛飩和炸饅頭片兒,味道還不錯,下面我說說我是如何做的

1.超市裡買來的饅頭切片兒,蘸水後炸至金黃色,如果不蘸水的話,有可能會糊

2.手工剁的豬肉餡兒加蛋清、花椒水、生抽、鹽、雞粉和成餡料

3.超市裡買的餛飩皮,包成餛飩

4.餛飩調湯很關鍵,生抽、雞粉、香醋、紫菜、油煎過的蝦皮,蝦皮煎過更香

5.加入高湯,盛入混沌

就可以享用美味的早餐了。

感謝大家的閱讀、點贊、評論,感謝今日頭條。我是你們的美食主播,@良食季老崔








良食季


兩個人在一起時候很好解決做飯問題啊,當初我和我老婆在蘇州一起上班,租的別人樓下車庫,也就20多平米,吃飯,洗衣,睡覺都在一個房間,房間有光線,倒是也暗,天氣不好也要開燈,我們經常買菜一起做飯,我負責洗菜洗碗(本人不會燒菜,做出來不好吃就打打下手),我老婆燒菜,兩個人一起做事情的時候挺開心,還能增加感情[呲牙],只要分工明確就行,我們還買了電火鍋,太累了就買個一起燉,挺方便。偶爾也會出去吃一頓,犒勞一下自己。其實你可以嘗試兩個人分工做一件事情,挺有意思的。希望你們生活更好,


淮安傑少


大家好,我是食言素語,是一個喜歡吃吃吃並且喜歡研究怎麼吃的人。關於兩個人怎麼解決一日三餐,做什麼菜好這個問題,我來分享我的看法。

兩個人需要解決一日三餐的,應該說有兩種情況,一種是剛剛結婚不久的小夫妻,一種是已經送走孩子的老夫妻。其實不論是哪種模式,我覺得無非都是健康、便捷、美味為主。

至於解決的方式,個人覺得可以外食和自己做兩者結合,時間不夠或者懶得做飯的時候,可以外食。現在有很多各具特色的餐館和經典小吃,既可以解決肚子問題,也可以帶給人享受。如果時間充裕也有心情,不妨兩個人一起做點自己喜歡吃的,吃得舒心放心。

兩人三餐的特點

一般來說,兩個人的三餐會具有如下特點:

1、份量少:兩個人的三餐,不比一大家子,份量不多,每餐一兩個小菜即可。

2、簡單:因為份量少,兩個人一般也不會做太多,所以從一般是比較簡單的家常菜式,適口即可。

3、可口:既然已經是自己做飯吃,當然要根據自己的口味來,喜歡什麼就做什麼。

適合兩人三餐製作的美食

早餐

如果是需要上班的小夫妻,早餐以便捷為主。如果沒有時間限制,早餐則可以豐盛些。畢竟早餐代表著一天的開始,需要認真對待。

如果習慣西式早餐,建議採用三明治搭配牛奶,再加一個雞蛋和一點水果,確保整個早餐中包含足夠的蛋白質、碳水化合物和果蔬。

如果習慣中式早餐,建議下碗麵條或者煮粥,搭配一點自己的醬料和小鹹菜。再加上雞蛋、豆漿和牛奶,少許水果,也是一頓豐盛的早餐。

蛋奶吐司麵包片

食材:吐司麵包4片,雞蛋2個,牛奶一盒。

配料:白砂糖、黃油適量。

做法:1、找一個大些的保鮮盒,最好能放入整片吐司的。將雞蛋、牛奶、白砂糖放入碗中,攪拌成蛋液。

2、吐司麵包放入蛋奶液中,蓋上盒蓋,浸泡一夜。可放入冰箱內冷藏浸泡。

3、第二天準備做早餐的時候取出,鍋內放少許黃油,溶化後放入浸泡好的吐司片,煎至兩面金黃即可。

這種做法,蛋香奶香濃郁,聞著就很誘人,做起來很快,是一道很適合的早餐食譜。

午餐和晚餐

午餐可以做的食物挺多的,但是如果因為工作關係,有些人是不得不在外面就餐的。所以我們不妨把做飯的重點放在晚餐上。

晚餐可以製作的時間較為充裕,兩個人的飲食,份量不用太多,可以做得少而精緻。建議適合兩人晚餐製作的美食如下:

1、小點心:點心可以自己製作,事先做好放入冰箱,吃的時候蒸一下就可以。這裡跟大家分享一道現在比較適合吃的

玉米葉兒粑

食材:糯玉米2-3根,麵粉適量、雞蛋1個。


配料:白砂糖少許,牛奶少許,葡萄乾適量,酵母適量。

做法:1、玉米洗淨,剝成玉米粒。放入料理機內打成糊狀,過濾掉較硬的部分。

2、取大碗,打入雞蛋,放白砂糖和牛奶,再加入麵粉和玉米糊,最後加入酵母,攪拌均勻。

3、將麵糊靜置半小時發酵。

4、將包裹在玉米外的玉米葉挑選內層完好的,洗淨。將麵糊放入玉米葉,再放上葡萄乾點綴,稍加包裹。

5、將包好的玉米粑粑上鍋蒸20-30分鐘。一道好吃又營養的玉米粑粑就做好了。

2、爽口小菜:兩個人的晚餐,不必做什麼步驟繁複的大菜。爽口家常的小菜即可。

素炒三絲

食材:胡蘿蔔、土豆、萵筍各一。

配料:青椒、紅椒各一。

調料:雞粉、鹽、蠔油適量。

做法:1、胡蘿蔔、土豆、萵筍分別去皮,洗淨,切成細絲。

2、青椒和紅椒洗淨,切絲。

3、鍋內放油,燒熱後放入食材快速翻炒,待細絲軟化後放入調料調味,起鍋裝盤即可。

養生湯羹

一頓美味的晚餐,除了主食和菜餚,湯羹也必不可少。湯可以養生,做起來也簡單。我們可以充分利用現在的智能廚電,使用預約功能,下班回家就能有燉好的靚湯。

關於怎樣解決兩個人的一日三餐的總結

1、可以採用外食和自己做相結合的方式。現在的外食也有很多不錯的,時間不夠或者懶得做飯的時候,可以外食。現在有很多各具特色的餐館和經典小吃,既可以解決肚子問題,也可以帶給人享受。如果時間充裕也有心情,不妨兩個人一起做點自己喜歡吃的,吃得舒心放心。

2、兩人三餐,以健康、便捷、美味為主。不用做特別複雜的菜式,但是可以講究少而精緻,多吃時令菜,適口,多花樣。西式中式都可以結合。

以上就是關於兩人三餐該如何解決的回答。如果您有更多的好做法,歡迎來留言分享。如果您喜歡我的回答,就請點贊並關注我吧。我是食言素語,頭條美食領域優質創作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。


食言素語


在陝西漢中兩個人怎麼解決一日三餐。

一 早餐 (熱麵皮 配菜豆腐)

漢中麵皮 是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢,一般是把大米浸泡後磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀,依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料,拌勻即可食用。

當地多熱食,稱熱麵皮,亦可置於通風處降溫後涼拌(當地稱冷麵皮或涼麵皮)。配菜(底墊子)主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、等,口感軟糯,香辣。不需即時食用時還可以晾乾後油炸食用。也有燴,炒等吃法。

漢中麵皮一般採用米漿為原料,偶爾也用麵粉直接調漿(當地稱“面面皮”),或在米漿、麵漿中混入土豆澱粉或紅薯澱粉增強韌性,未強調“面面皮”的均為米漿製作。

漢中菜豆腐是豆腐與青菜做成的,它的做法比較簡單,這種豆腐深受大多數人的喜愛。它是漢中一道比較出名的菜品,豆腐就是我們平常食用的一種豆腐,它的口感鮮嫩,它含有大量的蛋白質,用它做出來的食物很鮮。

二 午餐(米飯 土豆燒雞 蒸香腸 炒菌菇)

土豆燒雞,漢中本地土雞,肉質鮮嫩,口感不錯,漢中氣候造就了這裡的土雞營養均衡。

蒸香腸,用的是本地土豬肉配調料。味道很可口。

炒菌菇,漢中氣候溼潤,給菌菇的生長提供了良好的環境,所以我們這裡也盛產各種菌菇。

三 晚餐 (漿水面條)

漿水面是以漿水做湯汁的一種麵條。是漢中的名小吃,漢中各地均喜食漿水面條。

漿水面就是把漿水菜用食用油、精鹽,加蒜苗炒熟,配以蔥花、薑末、花椒粉等調料及豆腐丁,燴入炒熟的漿水菜作臊子。漿水面條人工擀作,頁寬、條長、片薄。待手工面煮熟後調上漿水菜臊子,澆上辣椒紅油即可食用。








瓊大小姐yy


兩個人,這面兒涵蓋的挺大呀,既有同居、新婚的小兩口,兒女“離巢”的老兩口,也有沒有兒女在身邊的各種“兩個人”。題主想說的是哪種家庭呢?不妨籠而統之吧。

--兩個人怎麼解決一日三餐?做什麼菜好?--

【早餐】

早餐是一天的開始,早餐的菜要合口味、清淡為主,保證足夠的營養,安排葷素搭配的熗拌菜、雞蛋菜、各種肉類熟食較為貼切。

1、適合早餐的熗拌菜有:熗拌秋葵、西蘭花拌木耳、芹菜花生米等。

做法~
  • 西蘭花、胡蘿蔔焯水,然後投冷水,涼後濾水放盤中;
  • 炒鍋放油,炒香蒜末,放點鹽、糖、趁熱澆到西蘭花、胡蘿蔔上,拌點香醋即可!

2、雞蛋類菜:雞蛋羹、雞蛋炒韭菜(苦瓜、圓蔥、西紅柿、胡蘿蔔)

3、熟食類,如臘腸、牛肉、雞肉等。

--兩個人怎麼解決一日三餐?做什麼菜好?--

【午餐】

很重要的一頓飯,有“承上啟下”的擔當作用。對早餐沒吃的、吃的不合口要利用午餐來個補充,還要就是針對那些晚上不想吃法、少吃飯的人這餐就顯得不吃不行,不吃好不行,不吃飽不行。

1、一個葷素搭配的主菜,加上營養充足的各類小菜的。如五花肉燜冬筍+煮蝦爬子;醬豬手+茼蒿炒蟲草花。

2、要有大吃大喝意味的美食。如小雞燉蘑菇+北極蝦+香菇柿子椒。

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【晚餐】

按照一般的規律,是簡單、低熱量、易消化為主。
  • 年齡大、消化力減弱的,多數都想吃點清淡的、簡單的。

  • 年輕人不一樣了,工作一天誰不想“大餐”一頓。再有過個節什麼的都想滿足一下口感,犒勞自己,那吃的就會隆重了。

1、清淡為主的,清粥小菜。如芹菜炒土豆絲、蘿蔔湯、拌白菜等。

晚餐示例:拌豆腐+蘸木耳+拌苦瓜。

2、美食為主,想吃啥做啥吃的一類。醬燜魚、溜豬肝、燉雞、紅燜肉、海鮮等,各種美味都不忌口。

兩個人怎麼解決一日三餐,您看了滿意嗎?做的這些菜,合您的口味嗎?

我是蔚姐,不斷學習、研究,持續推出省時、簡單、美味的菜餚,喜歡就關注我吧。歡迎在評論區給我留言,我會及時與您互動的。

蔚姐雜談


兩個人也要吃好,規劃如下:

1,早餐要吃好

五個饅頭,兩個煎蛋,兩杯牛奶,一份點心,三隻肉包。如果家裡有條件還可以吃個烤雞腿。

2,午餐要吃飽

兩碗老火靚湯,一條魚,半隻清遠雞,再做份紅燒肉。喝兩杯小酒。飯後再吃個水果助助消化。

3,下午茶要吃爽

一杯經典奶茶或者一瓶可樂,兩個麥香雞腿堡,一份薯條。

4,晚餐要有營養

還是要喝老火湯(和午餐的不一樣就可以。),一份回鍋肉,半隻燒鵝,一份大閘蟹,晚上時間長,不用工作,可以喝半打啤酒。

5,宵夜要開心

再喝半打啤酒,炒個螺,吃個蝦蟹粥,再配一份幹炒牛河。炒絕了。

人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。

以上皆為笑談。兩人開心,粗茶淡飯也幸福。少吃外賣。健康新鮮。一頓少做點,儘量少吃隔餐或隔夜飯菜。











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