晒晒我的面食 春饼的制作方法有蒸和烙两种，蒸呢就是把擀好的饼皮一张一张叠加中间抹油防沾，和吃烤鸭的薄饼很像。烙的方法是把两个面剂刷少量油，油面相对沾上再擀薄，小火烙熟，出锅不烫手再分开，个人觉得烙的更香。小贴士:蒸和烙的共同特点是面团都要软，而且最好选用标准粉，筋度低，做出来的饼才够软。非常巧合的是，度娘居然有五色的释义，取自《三字经》，武将的服装称为靠，一般有十种颜色，分上下五色，上五色即红、黄、绿、白、黑；下五色即紫、蓝、粉、湖蓝、古铜或秋香色,合称十靠。新良 荞麦粉500g宅家美食日记 用家乡美食给热干面加油 今天吃什么？ 抗击疫情，在家吃什么 冬日里最喜欢的美食 我的周末食光 秀早餐 秀午餐 秀晚餐 我的菜颜色搭配最好看
分享到:
