不知道大家有沒有吃過魚香肉絲，這道菜呢？我比較喜歡吃茄子，而且也比較喜歡吃肉，所以說我每次做飯的時候都會找茄子來炒菜吃，直到有一次我發現茄子和豬肉一起炒，沒想到味道這麼棒，以前我還從來沒有發現過呢。
茄子都是紫顏色的，看起來外觀都是非常的好看，我平時在做飯的過程中，很少能遇見紫顏色的食材，除非洋蔥，洋蔥和茄子都是外形非常好看的食物，如果說利用上它們的外形的話，做出來的飯菜也是非常好看的，能夠非常吸引人。
所以如果說想要一個好看的外形的話，完全可以不切掉茄子的外皮，這樣的話，顏色會保留，最後炒出來的菜也是非常好看，紫顏色紅顏色綠顏色，這都是比較漂亮的顏色，光是從外形上看，就比較吸引人，讓人食慾大增的樣子。
今天我要說的這個魚香茄子，那可是太美味了，簡直是我吃到的所有飯菜，這種最好吃的，大家不要以為是，我的見識短淺，其實我也是吃過很多的美味的，無論是什麼樣的菜系？我都嘗試過，我對他們也都是有著很深刻的印象。
那麼我為什麼說魚香茄子吃起來最棒的？其實我是綜合了很多方面的因素的，無論是從，味道健康程度和做菜的難易程度上來說，我都是有考量的，最後綜合了很多方面的因素，我覺得魚香茄子是最適合家常做的一道美味了。
簡直就是家常菜中的首選，連很多明星都喜歡吃，大家快去嘗試一下啊！
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