青島日報/青島觀/青報網記者 張淼淼
隨著農貿市場、社區生鮮店的陸續開業，春節期間青島市民“菜籃子”將更加豐富，購買更便捷。
外賣小哥的保溫箱裡，現在裝的可能是生鮮。
2月6日下午5點，美團外賣配送員王啟勝送達了今天的第21個訂單——一位家住瀋海山莊小區的市民購買了一斤五花肉。據王啟勝介紹，以前接的美團訂單絕大部分都是餐廳外賣。而在這個春節假期，蔬菜、水果、豬肉等生鮮類訂單佔了一半。
記者在他手機上的接單APP上看到，當日的生鮮訂單有些來自附近永旺等大型超市，有些來自社區生鮮店、埠西農貿市場等，其中以埠西農貿市場最多。一家名為“菜老包”的埠西市場商戶，當天送出了54個訂單。記者打開美團外賣APP，看到這家商戶月訂單量達到了驚人的2800單。
社區生鮮店，也在這個春節假期迎來銷售高峰。
今年，利群生鮮店“福記農場”的春節銷量首次超過了利群便利店。福記農場的生鮮銷售佔比比平時高出10到15個百分點，拉動福記農場銷售總額增長50%至70%。
“從福記農場的熱賣品類上看，一開始蔬菜需求量最大，這兩天肉、豆腐和饅頭、餃子皮、鮮麵條等麵食需求也開始加大。”據青島利群便利連鎖發展有限公司總經理於紅介紹，早上8：30至12：00和下午4：30至6：30是福記農場每日的銷售高峰，為了應對春節期間突如其來的增長，公司會在這一時段將銷售、後勤、營運和人事等崗位人員全部壓到福記農場的各個門店，以緩解門店卸貨、貨品調配等方面的壓力。
6日晚上7點左右，浮山後二小區內的連鎖生鮮“百果園”還在營業。二小區的住戶劉奶奶得知店內沃柑正在搞活動，高興地走進店裡一口氣買了六斤，臨走時又帶走了25元三盒特價藍莓。據店員介紹，劉奶奶是店裡的“忠實粉絲”，與店員非常熟，每當店裡有會員特價水果，她都會前來選購一些。據瞭解，春節期間，店裡的銷量也超過了平時水平，其中線上訂單增長是主要拉動力量。在記者停留的10分鐘左右時間裡，就遇到兩位前來取貨的配送員。
春節期間，青島蘇寧便利店的各個業主群裡，有關生鮮配送的呼聲越來越響亮。群主先在群裡統計了生鮮需求種類和數量，在達到一定購買體量後，就可以開啟社區團購模式，上報公司生鮮部進行統一採購和配送。
昨日，一輛“菜籃子”工程惠民直通車駛入黃山村，將一大車新鮮蔬菜從產地直接拉入社區，正式啟動了我市疫情期間市區遠郊社區蔬菜配送工作。這批蔬菜也是由黃山社區村民在微信群裡點的菜。村裡將“菜籃子”直通車配送公司提供的價格和品種公佈在群裡，統計完村民的採購需求，再統一對接給配送公司訂貨，由“菜籃子”工程惠民直通車運到村裡。
不管是生鮮電商、傳統農貿市場、社區生鮮還是微信群裡的團購，這些圍繞社區所展開的商業模式，有效化解了“菜籃子”最後1公里問題，讓青島市民在疫期的“菜籃子”消費更加從容、滿足。
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