肝癌在亞洲和非洲高發，83%的病例發生在欠發達地區，歐洲、拉丁美洲和加勒比海地區的發病率最低。隨著乙肝疫苗的推廣與普及，乙肝導致的肝癌逐年減少，而由於脂肪肝、酒精濫用導致的肝癌顯著升高，尤其是隨著肥胖的全球流行，使得脂肪肝相關的肝癌成為全球關注的焦點。早期的肝癌一般不會出現症狀，總體生存率很差。
生活方式因素與肝癌的風險
強烈的證據表明：
超重或者肥胖、酒精飲料、黃麴黴素汙染的食品（發黴的食品）增加肝癌風險，而咖啡可以降低肝癌的風險
有限的證據表明：
魚類、增加體力活動可能會降低肝癌的風險。
其它因素包括：
肝硬化、慢性病毒性肝炎、長期使用含有雌孕激素的避孕藥、吸菸可能增加肝癌的風險。
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