宇宙閃電少女
因為怕上火吧！疫情這麼嚴重，在家裡憋著也著急上火，做美食給家裡人吃能讓人心情愉快，吃涼皮可以敗敗火。
山西明明
這個問題我也思考過，並以身試法，結果很滿意，大家吃的都好開心。
我認為第一，涼皮本身就是個很受歡迎的小吃，可加辣可不加辣，也可加醋，加麻醬。配料可依口味隨意搭配。
第二，疫情期間在家做比較衛生。
第三，平時我們都忙於工作，這個涼皮我一年前就想自己做，可真是沒時間。最近在家真的是提高了廚藝，只要你想，沒有做不到的。
第四，做的過程中可全家都參與進來，既勞動又體驗了勞動帶來的快樂。勤勞的小蜜蜂就是這麼培養的，哈哈哈
第五，自己做的東西就是好吃😋，雖然賣相不太好，但吃著很棒！
如果誰還沒做過可以試試，整個過程超越了做的本身和吃的本身，樂趣多多！
冰欣笑優
春節大家準備了很多的肉類和油炸食品，吃幾天難免會吃膩了。我家也一樣，吃了幾天就覺得想吃點爽口的。以往到初幾的時候孩子會去街上吃小吃，今年比較特殊，大家都在家自覺隔離中，再加上抖音上好多美食家現場教學，即使不會做的，也都想嘗試一下，既能吃到乾淨美味的涼皮，又可以體驗做的過程中的樂趣，一家人齊心合力的做涼皮，也是給無聊的生活增加一份樂趣。
一杯清水cyc
首先：自制涼皮是綠色無汙染的純天然美食，在大西北涼皮叫讓皮子，人們都很喜歡吃，但是這個也是個技術活，老一輩的有的做的很好吃呢
其次：在這疫情期間，為了響應國家號召，為了自己和他人的安全就是宅在家裡研究研究美食，也挺好的，相信國家，疫情很快就會過去的.
阿曹美食
抗“疫”期間，大家都有大量閒餘時間，窩在家裡非常無聊，不如找點事情幹。涼皮是人所共知的美味，很多人都非常喜歡吃。現在非常時期，街上的涼皮店都關門歇業了。不如自己在家根據網上方法提醒，自制美味，也是抗“疫”日子裡最為溫暖的一種堅守！
種業在線
涼皮作為大眾化美食，人人愛吃。但其做法又比較麻煩。在這段特殊時間，大家學做涼皮即可以展示廚藝又可以揭開面皮神秘面紗。讓大家更直面的看見。可以研究一下海鮮涼皮
寶新93554946
1、從家裡都有的存貨來看，麵粉的可塑性明顯要比火腿腸、方便麵、茄子、辣椒土豆要大的多的多！
2、從家人都有的體重來看，自制涼皮在增重方面絕對是沒有任何負擔的，你做個麵包、蛋糕，餃子神馬的，體重暴漲指數必然是嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖！
3、從家人都有的無聊來看，自制涼皮能消磨的時間和體力還是很大的。
既不會增加體重，又能消磨時間，還能顯得自己擁有賢良淑德的傳統美德，自制涼皮必然是此時此刻的最佳選擇呀[大笑][大笑][大笑][大笑]
塵垚扎土裡
疫情時間較長，家裡存的蔬菜都吃光了，出去買菜不方便，拿出家裡存的乾涼皮來進行加工製作，也不失為一種好的消遣方法，這樣即可一展廚藝，為居家隔離增添色彩；又可消磨時間，打發寂寞。~發朋友圈也是一種無聊的顯擺吧。
平安昶順
因為大家都從不用上班的喜悅慢慢變成了對生活的焦躁，房貸，車貸，養娃，家庭開支，沒有了經濟來源怎麼辦？勢必會刨燥上火！吃個涼皮敗敗火，加之過年期間 家裡存的大魚大肉吃完了，不自制點涼皮，還有更好的選擇嗎？
山東君兒愛創業
平時大家為了生計都比較忙碌，疫情期間大家正好利用空閒在家不出門的機會練一下廚藝。再說涼皮勁道爽，據說還有美容養顏的作用所以這樣段大家都忙著做涼皮，在朋友圈曬涼皮。
