疯狂特效墨镜先生
牛二罪不至死，但是该死。说牛二开玩笑，你开什么玩笑？牛二是赤裸裸的寻衅滋事！牛二是油滑的游走在法律边缘的混混儿。杨志杀牛二，是为民除害。
牛二这类人是社会毒瘤，它的毒性是慢慢扩散的。
牛二来自社会的底层，不善良，但是深谙人性，而且非常油滑。他知道官府的底线，知道老百姓的弱点。他靠这些“本事”横行街市。它就像一滩有大脑、能移动的狗屎，本身没价值，但是谁踩上谁倒霉。
老百姓深受其苦。谁来铲除？指着朝廷来干铲屎官的活儿？没门儿。何况他还是个移动版的。老百姓躲都来不及，官府又不管，这滩屎覆盖的面积就越来越大。恶心的人就越来越多。谁来铲除它，谁来拔除这颗毒瘤，最后也只能落到英雄的头上。当然，英雄很少能全身而退的，最少溅你一身，倒霉的话，可能一辈子洗刷不净。杨志就是这样的英雄。
杨志的理想是保家卫国，却不幸做了铲屎官。
杨志自称是三代将门之后，五侯杨令公之孙，而且应过武举，做到殿司制使官。正常情况下，他应该靠着军功一步一步走到军队领导的位置。可是道君皇帝赵佶却让他干的是物流工作，运送“花石纲”。结果中途丢了快件儿，按常理，赔偿补给就行了，他却是直接丢了官，畏罪潜逃。只因为收件人是赵佶。不务正业的皇帝找了个踢球的当了三军总司令。想着恢复祖山荣光的杨制使，怎么可能实现自己的理想？保家卫国，你没资格。面对没毛大虫牛二的无理刁难，杨志被迫做了回铲屎官。
其实，杨志在杀牛二的时候还是很冷静的。毕竟，堂堂制使去铲屎，太恶心人。但是赶上了，就没法躲。金刀杨令公的孙子卖刀换饭票，本来就是个很悲催的故事，再杀个泼皮，结果也不会坏到哪去。弄不好饭票的事也能解决。
所以，杨志当时还是比较冷静的。明知是泼皮，还是把宝刀仔细介绍了一番。牛二给他出了个两难选择题，杨志要么杀牛二，要么把宝刀送牛二。杨志选择了前者。原因很简单。杀了牛二，或许能活；送了宝刀，可能会死的很不值。
你看杨志的三句话，稳稳地三步走：
牛二先动的手；（杨志道：“你没钱，揪住洒家怎地？” ）
找证人帮忙（“街坊邻舍都是证见！杨志无盘缠，自卖这口刀，这个泼皮强夺洒家的刀，又把俺打！”）
和证人一起出庭。（“洒家杀死这个泼皮，怎肯连累你们。泼皮既已死了，你们都来同洒家去官府里出首！” ）
杨志杀了人，却成了英雄。百姓踊跃作证，狱警（牢头）照顾他，法官（推司）把故意杀人改成过失杀人，善良百姓为他捐钱上下使用。这还没完，从东京发配到北京，梁中书不但没罚他，还给他安排了管军提辖使的职位，极是赏识他。
这么一来，杀了个牛二，杨志倒是因祸得福了。这个结果，不但杨志感到意外，牛二也会感到意外，如果牛二还有意的话。
最后，说说补刀的事儿。
杨志补刀，我觉得有两个意思。
一、 发泄心中的怒火。
杨志弄了点细软要去京城打点，一路受气，一肚子火。梁山下跟林冲干了一架，没赢；王伦让他上山，觉得丢他爷的人；到东京上下打点，钱花光了，却让高俅给赶出殿帅府，流落街头；再去找王伦，又觉得丢人。杀了牛二，出了口恶气，泄了心中怒火。
二、 杀人比伤人合算。
牛二是泼皮。如果牛二只是受伤，那牛二更会缠上杨志，不但宝刀不保，恐怕性命也堪忧，可能不明不白的窝窝囊囊地死去。牛二这种混混可是没底线的。与其留有后患，不如永绝后患。这样最起码留个好汉的名声，也算对得起祖宗了。所以，补刀是必须的。
杨志补刀，输在法律，胜在道义。
月淡风青
首先，我证明：牛二不是被杨志砍死的，是死于一起交通事故。
据媒体报道：赵本山徒弟牛二，就是牛三他哥哥。骑一辆摩托车路过检查站，喝没喝酒忘了，有什么高兴事也忘了，反正挺兴奋，车速挺快。
他尾随一辆汽车屁股，撒丫子蹽，也稀里糊涂的。人家都已经过检查站了，横杆在往下落，他“咣叽”怼上了，结果“嘎”过去了。
还有，牛二总是趁老赵不在家，跑到玉芬跟前骚扰人家。你说都跟人家离婚了，还来蹭吃蹭喝蹭玉芬的“豆腐”，还把爱逞能的德彪一脚“咣”踢到“裆”上了。
牛二的泼皮无赖，把老赵气急眼了，现学了拳击，现用在了牛二的下巴上。不过，并没把他消咋样，更没要了他的命。
总之，牛二的死跟杨志和老赵没任何关系，是他自己的问题。
0大木瓜0
我杀了牛二，那是牛二不长眼，我一肚子火气没处撒，他偏要过来欺负我，就差骑着我脖子拉屎拉尿了。高俅欺负我我没办法，你个泼皮无赖也欺负我，那就怪不得我了。
我叫杨志，一出生脸上就有一块胎记，吓坏了接生婆。虽然我长得丑，可爹娘并没有不喜欢我，他们从小就教我读书习武，还总是告诉我一些我祖上的英雄事迹。对了，我祖上是天波府杨家，就是你们听评书看电视知道的那样，我家祖上曾是大宋的中流砥柱，保家卫国，满门忠烈，先祖，高祖都死在了战场上。后来家道中落，沦落至此真是对祖宗有愧啊。
我立志要光大门楣，带领我们杨家重新走向辉煌，让万人敬仰。于是我从小练武，刀枪棍棒无所不精，那年终于中了武举。本来我想凭着一身武艺杀敌报国，却不曾想被分到了殿帅府当差，整日里做些杂差。唉，朝廷昏暗，奸臣弄权，像我这般有本事的人却得不到重用，真是郁闷。
那一次，我押解花石纲，在太湖里翻了船。结果就被免了职，制使也做不成了，这不是辱没家门吗。没有办法，只有变买了家产，到京城去送礼，求个官复原职。唉，真是丢人啊，想我一向看不上走后门送礼的人，正是这样的风气，害得我等有志之士报国无门。没想到我也混到了这个地步，活成了自己曾经最讨厌的模样。唉，丢先人啊！
当我把尊严揣进了口袋，厚着脸皮给高俅送礼时，心里虽然别扭，羞愧，耻辱，却不得不强颜欢笑，装出一副卑躬屈膝的模样。我想着忍一时之辱，能够换来一次机遇，日后也好出人头地，光宗耀祖。没想到，那可恶的高俅老贼，收了我的钱财，却轰狗一样把我赶了出来。
唉！苍天无眼啊！想我大好男儿，堂堂忠良之后，竟落得个如此下场。可恨那高俅老贼，真要把人逼的落草为寇吗？不，不行，我已经辱没了祖宗，绝不能去当山贼土匪，让子孙后代也永远抬不起头。如今只有先安定下来，再走一步看一步了。可是我除了会耍刀弄枪，还会什么呢？难不成让我去当个店小二吗？唉！
一文钱难倒英雄汉，身上没钱，连店小二都不给你好脸色。如今只有先把祖传宝刀拿去换些钱财了。
这个可恶的泼皮无赖，平日里嚣张跋扈占便宜没够，连洒家的宝刀他也敢讹？真当我杨志是个谁都可以欺负的软蛋？老子一只手就能弄死你。算了，俗话说好鞋不踩臭狗屎，我堂堂男儿怎能和一个泼皮纠缠不清？没必要。
可是牛二这厮真是欺人太甚，走也不让走，又不掏钱买刀，还耍无赖让我杀个人试刀。来回的拉扯中，我的头脑一片空白，这段日子以来所有的委屈，所有的侮辱，一幕一幕的涌了上来。那沉湖的船只，革职的文书，变卖的家产，高俅鄙视的眼神和轰狗的口气，一遍又一遍的在我眼前浮现。我心中的怒火，早已抑制不住的想要喷薄而出，我要杀人，我要杀人，我要杀人！你个腌臜泼皮，狗一样的东西，也敢欺负我杨志？不跟你一般见识还真以为你可牛逼了是吧，啊？弄不死高俅老贼，我还弄不死你个狗玩意儿？
就这样，在牛二的坚持不懈的撩拨之下，我胸中的怒火达到顶峰，终于找到了一个泄愤口。牛二的死，只怪他不长眼！
酒瓶里的烟头
我怀疑你是为了阅读量和答题量故意颠倒是非。
在水浒传中这样写到：
牛二紧揪住杨志说道：“我偏要买你这口刀。”杨志道：“你要买，将钱来。”牛二道：“我没钱。”杨志道：“你没钱，揪住洒家怎地？”牛二道：“我要你这口刀。”杨志道：“我不与你。”牛二道：“你好男子，剁我一刀。”杨志大怒，把牛二推了一跤。牛二爬将起来，钻入杨志怀里。杨志叫道：“街坊邻舍，都是证见：杨志无盘缠，自卖这口刀，这个泼皮强夺洒家的刀，又把俺打。”街坊人都怕这牛二，谁敢向前来劝。牛二喝道：“你说我打你，便打杀值甚么？”口里说，一面挥起右手一拳打来，杨志霍地躲过，拿着刀抢入来，一时性起，望牛二嗓根上搠个着，扑地倒了。杨志赶入去，把牛二胸脯上又连搠了两刀，血流满地，死在地上。
杨志本是名家之后，因有困难被迫上集市买家传宝刀，不料遇上牛二，水浒传中是这样描述牛二的：原来这人是京师有名的破落户泼皮，叫做没毛大虫牛二，专在街上撒泼、行凶、撞闹，连为几头官司，开封府也治他不下，以此满城人见那厮来都躲了。
牛二是有名的泼皮，连开封府都拿他没有办法，因而他更是为所欲为，因为杨志宝刀能杀人不沾血，牛二便让杨志杀个人，杨志不肯，说可以用狗试试，但牛二持意要杨志杀人，因为杨志不肯杀人，但要要志杀他，杨志不杀，牛二便来打杨志，逼杨志杀自己。杨志因此而性起，但杀了牛二。
你说牛二只是开玩笑？牛二本身就是地方毒瘤，百姓敢怒不敢言，牛二见杨志落魄，但耍弄杨志，逼杨志杀人，又抢他宝刀，你认为这是玩笑？这是牛二对杨志的侮辱，杨志一个好汉，又怎能忍受。再说，如果杨志不动手会怎样？牛二开玩笑之后便走了？牛二当时已经动手打杨志，要抢刀了，而杨志已经要靠卖刀来维持生计了，如果杨志不还手，那么刀会被抢，杨志的下场很有可以就是冻死街头，哪里还有什么青面兽。
所以，你在问问题时先搞清楚，别颠倒是非，你下一个问题是不是还想问，西门庆和潘金莲两情相悦何罪之有，武松却将他们杀死，而且手段还很残忍。
最后劝你三观正点，问的问题别颠倒是非。
二点十一分
首先，牛二并非是和杨志开玩笑，他这是掌握了强取豪夺的不二法门，后来有一类乞丐，应该是牛二的徒儿徒孙，这类乞丐被人称作“血讨”，他们手持碎瓷，你若给了，倒还罢了，若是不给，他们便用瓷片自残，一般都是在自己脸上剌上一道血痕，那么，你再给他个仨钱俩文的，可就打发不走了！如果你还置之不理，那么事情就更大了，他会恶狠狠的剌出血来，涂抹在你家门口，这一招，屡试不爽，没有不成功的。
牛二比“血讨”犹甚，他那应该叫“命讨”，以命相逼，寻常人等，哪里会敢随便杀人，只有自叹倒霉，舍弃东西，也不自找麻烦，估计，牛二仅凭这一招，就横行了汴梁城，他深谙人的心理秉性，横的怕楞的，楞的怕不要命的，他伸出脖子时，就已经稳操胜券，你绝对不敢砍，既然不敢砍，那宝刀你就乖乖的送过来吧！
所以，这不是开玩笑，这就是牛二强取豪夺的手段！
至于杨志为什么就把牛二给咔擦了，那也是他迫不得已，忍无可忍了！
黄河上翻了船，沉了花石纲，丢了乌纱帽，杨志就心情失落，到了东京，上下打点，四处走动，求爷爷告奶奶，受尽冷落，银子花光了，却一事无成，吃饭都成了问题，心情已经极其低落，无可奈何才去市上卖祖传宝刀，可以说是孤注一掷，宝刀就是他的全部希望，只有卖了钱，才能继续活动，以求前程，但就是这仅存的一点希望，也要被牛二攫取，是可忍孰不可忍！
再者，杨志乃名门之后，杨令公之孙，堂堂的大英雄，岂容狗辈欺凌，一刀挥下，快意恩仇！
七斗
不作就不会死，别惹老实人，何况杨志不是什么善茬。 
再说牛二可不是开开玩笑而已，他那叫胡搅蛮缠，巧取豪赌，他这套对寻常人来说真个叫屡试不爽，老百姓都怕硬的啊，但在杨志这个煞星面前可不好使。
牛二把杨志逼到极点了，也是把自己往死路上送。
说牛二的事情之前咱们先说说昆山反杀案，人在急眼的时候没那么多理智可言
昆山反杀案可以说人尽皆知了。
一八年八月二十七号晚，一辆轿车和一辆电动车发生轻微碰撞。 
轿车车主刘某和电动车主争执起来，轿车车主从车里取出了刀子，开始追砍电动车主。
但因为醉酒，刘某没能砍死电动车主，手里的刀反而脱手。
见到地上的刀，电动车主捡起来反击，将刘某砍成重伤，刘某不治身亡。
我相信电动车主平时是个善良的人，但是他的生命已经受到了威胁，而且在被追砍的过程中，他的恐惧和愤怒肯定达到了极点，所以一有机会他立刻展开反击，捍卫自己的安全。
这个时候想的是自保，哪还会像平常的时候一样还想着我不能伤别人，这是不好的，他如果有那么一丝犹豫的话，肯定被刘某砍死了。
刘某是个恶霸，平时打架伤人、寻衅滋事什么的是家常便饭。
这不他刚出来没多久，因为什么被关呢，之前他去KTV唱歌，服务员给他说没房间了，可不可以等一等，他上来就是一拳，服务员鼻梁骨被打断了，这和李逵一言不合拿汤淋人，一拳打晕卖唱女的行径有异曲同工之妙，说刘某是现代版李逵不为过。
这样一个人平时横行惯了，不知道怕和收敛为何物，最终为此付出的代价。
牛二也差不多，平日里欺男霸女惯了，东京汴梁的官府都拿他没办法，他有恃无恐
牛二是个泼皮破落户，被汴梁群众唤作“无毛大虫”。 他专爱寻隙滋事，欺压良善，占老百姓的便宜，大抵上碰瓷讹诈的事可能也没少干。
这样的人官府拿他没办法，他做的都不是什么大案，牛二很聪明，懂得打擦边球，一直游走在灰色地带。 大老爷和捕快都不管这人，寻常百姓自然更不敢惹这类人，他们只能避而远之，寄希望于大虫不来主动找麻烦。
久而久之牛二得意洋洋，愈发的无法无天，他已经不知道害怕是什么感觉了，他觉得根本没人能把他怎么样，所有人都是纸老虎，他才是真大虫！ 
某日牛二百无聊赖，看到了在街上卖刀的杨志。
牛二只觉得这日子真是淡出个鸟来，这个脸上有青色胎记的人倒可以逗上一逗，这么做也能娱乐娱乐身心不是。
念及此节，牛二大踏步走了过去，他已经打定主意要撩拨杨志。
无冤无仇他找杨志的晦气干嘛，高兴啊，人活着最重要就是开心，捉弄欺负人牛二就是感到舒坦。
他却不料不到自己碰到了命里的克星。
杨志卖刀的时候正没好气，牛二的行为无异于火上浇油，他撞在了枪口上
杨志是杨家将后人，想当年祖先何等英雄。
到了他这儿，虽然是个武举人，但是国家无大的战事，没有发挥余地。
杨志想效仿祖先驰骋疆场，做出一番事业的理想暂时是实现不了了。
那就暂且做个殿帅府制使吧，可押运一趟花石纲还偏偏就他翻了船。
杨志怕获罪，一溜烟似跑了。 
后来宋徽宗大赦天下，杨志再起燃起了希望，他准备了不少财物上下打点，希望再弄个一官半职做做。 怎奈高俅不吃这套，反而将他羞辱一顿。
杨志挨了一顿骂，做官的理想也化为了泡影。
不得已之下他只好回到客店，想去别处某个营生。 过了几天他身上的银子花光了，店钱都付不起。
杨志只好去卖祖传的宝刀，本指望靠自己一身本事某个差事，却沦落到卖传家宝的地步，杨志的郁闷心情可想而知，一方面他觉得自己辱没了先祖为名，一方面他觉得高俅这厮真实心胸狭隘，故意陷害良善。 虽说杨志站在了街上，心里依然不能平静。
牛二这个时候来挑事，不是找打？
杨志虽然看对方不靠谱，但还是很礼貌的，把宝刀的特点一一讲解演示给对方看。
最后一项杀人不见血却没法表演，牛二偏来劲，非要杨志杀个人，话不投机，我惹不起你，还躲不起吗，杨志就要走。
牛二则不依不饶，走你是走不了的，留下这口好刀再说。
杨志一怒之下推了牛二一跤，这时候牛二知难而退的话，杨志也是不会起杀心的，偏牛二没吃过亏，又举拳来打杨志。
杨志心里本来憋着一股子气，牛二的举动好似点燃了火药桶，杨志失去了理智，把一口恶气全洒在了牛二身上，他连刺三刀，方解了心头之恨，戳不死高太尉，还不敢戳死你个无赖吗？！
杨志做得确实过分了些，牛二惹你，打他一顿便了，干嘛还要杀死，不过就算杨志赤手空拳，也够牛二喝一壶的，说不定也是三拳打死赖牛二。
牛二整个一作死能手，不长一点眼，不要说杨志，就算换成林冲碰上这事也打得他满地找牙。
整个水浒里自找死路的人太多了，像那阎婆惜，史进的相好的，这里不赘述了。
人心不足蛇吞象，做人要懂得适可而止，可有些人偏偏不懂，这样的人要怎么去改变，只能让燕双鹰去改变了。
西堤君
牛二那是套路，才不是开玩笑。牛二其实和其他的地头蛇还真不太一样，他完全是人们的善良和隐忍纵容出来的泼皮无赖。
叫牛二“无毛大虫”，说开封府也奈何不了他，不是因为牛二是某衙内。牛二就是社会闲散人员，真的要说杀人放火的大案、要案，他还真没干过，但是寻隙滋事，欺压良善，占老百姓的便宜，对他而言是家常便饭。他就是那种三天五头进号子，然后隔几天又会出来，最后官府也拿他没辙的那种社会底层渣渣。正是因为有案底，但是又判不了死罪，所以这样的人呢，反而老百姓都怕，因为他的生命和时间都不值钱，和他耗下去，你不知道你的人生会往哪种无法挽回的方向发展。
“京师有名的破落户泼皮，叫做没毛大虫牛二，专在街上撒泼、行凶、撞闹。连为几头官司，开封府也治他不下，以此满城人见那厮来都躲了。”在社会学上，对牛二这种人有一个定义，那就是“身边的垃圾人”。所以在集市上正常做着生意的百姓，一听说牛二来了，瞬间一条街都能跑光。因为整个汴梁城的百姓都知道牛二是什么人。
杨志原本是一辈子都无缘和牛二这种人交集的，但是他的人生却因为这个破落户而发生改变的。
青面兽杨志作为“杨家将”的唯一后人，到了他这一代家道已然败落。但是杨志是一个刻苦奋进的人，他勤练武艺，希望博取功名，希望能够封妻荫子，光宗耀祖、重振家族辉煌。
但是很显然，经过前期的努力，杨志原本是有一个制使的差事，在东京汴梁也算是中产之家，虽然比上不足，但是比下仍然有余。但是一提到身世，杨志仍需努力。
然而作为“杨家将”的后代，杨志并没有出现在西北的前线，而是在替宋徽宗护送“花石纲”。顶着武将后人的名头，干的却是家奴的活。因此命运和他接连开了个玩笑：
首先，押运“花石纲”任务由于船在黄河翻了而失败，导致了自己的差事丢了；
其次，耗尽家财给太尉府高俅送礼，结果真碰到高俅气头上，钱白花了不说，还适得其反；
再次，自己家产用尽，盘缠花光了，差点被店家赶出门，所以只能靠把“祖传宝刀”卖了，求点盘缠；
最后，卖刀竟然又碰到了“垃圾人”牛二。
牛二无形中成为了压垮杨志“一心通过仕途，搏一个封妻荫子，不负家族荣誉”的最后一根稻草。
在牛二的眼里，杨志就是一个小绵羊，自己欺负过的没欺负过的熟面孔的都跑了，现在留下一个丑了吧唧的生面孔，而且态度恭敬，一看就是可以被欺负的对象。
在牛二的套路里，再有理的事情，牛二都能找出所谓的“漏洞”来，以证明他巧取豪夺了你都是“合理合法”的；当牛二的这个套路不灵的时候，牛二还有第二个套路，那就是无理变有理，跟你耍横，直到你服软。因为通常在强词夺理、蛮横不讲理的时候，普通的老百姓都是选择妥协的，所以牛二心里的“底”，也就在这里，所以这才是他有恃无恐的关键所在。
所以在牛二套路杨志的时候，以粗鲁开场，然后看杨志不为所惧，就开始上“正规套路”，既然是卖刀，而且价格不菲，要价3000贯。若是遇到林冲那样的买主，立马一手交钱一手交货，喜欢得不得了。
好了，牛二一下来把生意“谈判的主场”拉倒了自己的逻辑体系里了。其实按照习武之人的脾气而言，一个字“滚！”但是杨志只想卖刀换盘缠，好再寻栖身之处，所以表现得极为克制。抑或杨志出身名门，根本就不懂得底层事态的险恶。杨志不但没有发飙，而且还耐心地把“祖传宝刀”的“三个好处”给讲解清楚。
这一关过去了，但是牛二很快就在杨志的话里找到了一个“漏洞”，从而给自己敲诈勒索，寻找“理论依据”。因为杨志“祖传宝刀”的“三个好处”分别为：
“第一件，砍铜剁铁，刀口不卷；第二件，吹毛得过；第三件，杀人刀上没血。”那剩下的事情就简单了，一 一验证吧，哪一件验证不出来，牛二就有理由“合理合法”搅得你鸡犬不宁，直到你最后自认倒霉，花钱了事，或者被牛二言语、腿脚上占了便宜了结。
其实在牛二的概念里，第一件和第二件都好验证，关键是第三件是万万验证不了的。因为他的经历告诉自己，还没有人敢当街杀人呢。这也是他可以一直嚣张到现在的原因所在。
但是，现实终于狠狠地教训了牛二，牛二嚣张地要求杨志验证第三件好处，也就是“杀人不见血”。然而杨志还在忍，他让牛二找条狗来，杨志试图用“杀狗刀上没血”来验证“杀人刀上没血”。
但是牛二要你验证这第三条的目的是什么啊？就是要把杨志逼到墙角，然后踏上一脚，宣布自己胜利。杨志事实上已经被逼得无路可退了，但是杨志还在尽量求退，哪怕跪着退出，他也忍了。然而“垃圾人”牛二却并没有就此打住，他似乎也感受到杨志即将被压垮，所以更加得寸进尺。
于是牛二更加挑衅地去抢夺刀，甚至在失败之后，抡起拳头要揍杨志。
杨志霍地躲过，拿着刀抢入来；一时性起，望牛二颡根上搠个着，扑地倒了。杨志赶入去，把牛二胸脯上又连搠了两刀，血流满地，死在地上。杨志的第一刀插向牛二的颡根（咽喉的后部），这个动作连贯着抢刀的过程，可以说6分主动，4分被动，插颡根，说明牛二的言语深深伤害了杨志，也是杨志“一时性起”的主要原因。然后牛二倒地之后，杨志又在牛二的胸脯上插了两刀。这时的杨志已经冷静下来了，既然做了，牛二这种人是坚决不能留活口的，这专业术语叫“补刀”。此刻的杨志已经不再唯唯诺诺了，反正自己的仕途无望了，官司是吃定了，所幸活得像个汉子，说不定有另一番出路。
杨志的结果也换回了天汉州桥的百姓对自己的认可和支持。
自己被抓到大牢时，众邻舍都出了供状保放；牢里众多押牢、禁子、节级都佩服杨志，而不敲诈杨志；连推司都把杨志的供状改成了“斗杀”；杨志被迭配北京大名府的时候，天汉州桥的大户们都专门集资了钱，专程送杨志，还安排酒席让押送的衙役路上照顾杨志。
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牛二，顾名思义，虽然有点牛，实际却很二。
这是个二货，明明可以靠劳动吃饭，偏偏靠耍泼皮、干黑社会。
牛二这厮平日骄横惯了，自以为这东京无人敢管他了，哪知遇上杨志。
杨志何许人也，武候杨令公之孙，忠良之后，那还了得。不过杨志和林冲一样，都是知法度之人，自然不屑于杀这么一个泼皮。
"我与你往日无冤、近日无仇，没来由杀你做甚?"
所以杨志是误杀，牛二的好日子结束了。
整个事情的经过是这样的。
杨志丢了花石纲，去高俅那领罪，被赶出来，官也丢了，于是卖刀。那牛二不知好歹要买刀，却不愿给钱。他难为杨志，又是让砍铜钱，又是让吹毛，最后还让杨志杀人。杨志自是不肯，要收回宝刀，二人争抢过程中，牛二被杀。
牛二认为杨志好欺负，二劲上来了，百般戏弄老实人，还让杨志杀他自己，拿自己做实验(“你说杀人，不曾说杀狗“)，你说二不二。
天下还有这等好事!杨志杀了牛二，看来也是遂了这个泼皮的愿了。
所以，杨志卖刀，顺带杀了个泼皮，也算是为民除害了。
这件事也说明，做人不可太黑，不能太牛二!
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首先要更正一下题主对牛二的行为的定义，牛二在“杨志卖刀”过程中的行为，肯定不是什么“开玩笑”而是典型的“寻衅滋事”。并且是以讹诈杨志的宝刀为目的的“寻衅滋事”。
当然，泼皮牛二尽管劣迹班班，民愤极大，属于一方的害群之马，但按照现在的“法制社会”的角度来看，似乎也是“罪不当死”，但是杨志还是当众杀了牛二这个泼皮。这其中一方面是牛二作死，另一方面和杨志的境遇和当时的心情有很大的关系。
青面兽杨志这个人物，是小说《水浒传》当中“最倒霉”的好汉，没有之一。杨志的所谓“倒霉”，真的很单纯的就是“运气太差”。
杨志算是个“名门之后”，他的祖上是名将杨老令公，也就是“杨家将”的后人。而他本人的“入仕”起点也还不低，他本人是“武举人”出身。在东京汴梁，杨志是一名殿帅府的制使。广义上讲和林冲是一个单位供职的同事。
俗话说，能在一个地方摔倒两次的人，不是笨蛋就是倒霉蛋。杨志不笨，所以他是倒霉蛋。让杨志跌倒两次的事，都是“押运”。
杨志的第一次“押运”的差事，是负责押运“花石纲”。所谓的“花石纲”就是宋徽宗建造“万岁花园”需要的“太湖石”。一共十名制使办这个差事，其他九位都顺利押运回京，只有杨志这一路的花石纲因为船被风浪打翻而沉入江中，杨志办砸了差事。这次办砸应该是“天灾”。
杨志第二次“押运”的差事，是被梁中书选中，押运给京城的老丈人太师蔡京送的“生日贺礼”，名曰“生辰纲”。这从严格意义上讲算是“私差”。但是，这一次杨志又办砸了。他押运的十万贯生辰纲被晁盖和吴用一伙盯上了。于是在黄泥冈，万般小心的杨志还是没能多开晁盖吴用一伙的算计，他被麻翻，眼睁睁的看着七八个汉子把“生辰纲”从容的推走了。这算是“人祸”。
杨志杀牛二就发生在第一次办砸了“押运”差事之后。
杨志押运花石纲遭遇风浪，打翻了太湖石，这本事算是“不可抗拒”的天灾，但杨志害怕了，他没有敢回京复命，而是选择了逃避，他跑回家躲起来了。直等到朝廷大赦，他才变卖家产收集了两担子金银财宝，打算上京城打点，谋取官复原职甚至是再谋取“高就”。
结果，杨志的如意算盘落空了。他倾其所有的打点的结果，换来的是高俅对他的痛斥，不但没有官复原职，反而彻底丢了差事，此时的杨志算是“官财两空”。说起来高俅真的挺黑的。
身无分文的杨志万般无奈，浑身上下就剩下一把祖传的宝刀。杨志打算卖了这把刀换点银子。倒霉的事又来了。他卖刀的时候，碰上了那个著名的泼皮无赖“滚刀肉”牛二。
牛二在整条街上的“恶名”应该算是“妇孺皆知”，当他出现的时候，一声“大虫来了！”顷刻间“万人空巷”，能躲的全躲了。这个“大虫”惹不起。
醉醺醺的牛二遇到了卖刀的杨志，这位玩惯了耍“青皮”的滚刀肉看上了杨志手里的那把宝刀。他对杨志是百般的掉难遇纠缠，这是牛二自己作死的节奏，也是杨志杀牛二的重要原因。
牛二刁难和纠缠杨志的情节在小说中描写的很精彩，在整个过程中，正处在“人生低谷”的杨志在牛二面前是百般忍耐步步退让，但杨志的退让却让牛二步步紧逼。直到把杨志逼的“恼羞成怒”，这位“事事小心又事事倒霉”的好汉，终于爆发。
他手起刀落，牛二的血还真的就没有沾在杨志的宝刀上，杨志的宝刀果然名不虚传。
但杨志似乎“意犹未尽”，他“抢上前去又补了两刀”，牛二一命呜呼。
牛二的死，绝对是他自己自找的。但是杨志杀牛二其实是有其更深的背景，这个背景就是杨志当时极其郁闷和压抑的心情。在遇到牛二之前，杨志遭到了高俅的痛斥，他的那个“一刀一枪拼出个建功立业，光宗耀祖，封妻荫子，不辱没祖宗门庭”的理想几乎破灭，而自己的处境已经十分的窘迫，卖宝刀已经是辱没祖宗门厅的让自己颜面尽失的无奈之举。杨志抱着插草标的宝刀站在街边，估计脸上也是一阵阵的发烫。
牛二的“寻衅滋事”除了让杨志不堪其扰之外，更重要的是激起了杨志发泄自己的极端愤懑的又无处发泄的糟糕情绪的欲望，他通过手刃牛二来释放自己巨大的心里压抑。这种发泄一旦开始就基本上刹不住车，必要置牛二于死地而后快。
当然，杨志的发泄并没有丧失理智。他还是知道自己如此杀人是说不过去的，所以他叫住了看热闹的人，请他们证明自己是被逼无奈。当然，杨志杀了牛二，街上的百姓也是感到大快人心，毕竟这位好汉替他们除了一个祸患。众人一力担保，杨志被判了发配大名府，算是捡了一条性命。
杨志的倒霉事并未完结。这是后话。
步武堂
泼皮无赖牛二被青面兽杨志杀死，是在《水浒传》第十二回：梁山泊林冲落草，汴京城杨志卖刀。牛二是游手好闲之徒，想对杨志“碰瓷”赚取宝刀，结果落魄的杨志性子一起，用宝刀杀了他，就像现代路上的无赖对各种车碰瓷，碰上了硬茬，被车主碾了过去。
牛二并不是如题目所说，与杨志开玩笑开过了，而是牛二真耍赖，想白白得到人家杨志的家传宝刀。
杨志是宋朝大名鼎鼎杨家将的后代，自小习武，应过武举，是朝廷的殿司制使官，但运气不是很好，奉命押花石纲进京经过黄河时，碰上大风掀翻了船，花石纲掉到河中。杨志见不能复命，只能一走了之。
经过梁山时，杨志碰到林冲，两人打斗了一番，最后不打不相识，惺惺相惜。当时的梁山的头领是白衣秀才王伦，王伦想拉杨志入伙牵制林冲。
可是杨志是有志青年，不愿入伙，想去找高太尉再谋个一官半职，王伦无奈，只得给杨志一些钱财。杨志用这些钱财去打点上下，高太尉依然对花石纲之事动怒，将杨志扫出庭外。
杨志郁闷不已，身上又没有了银两，只得到开封城中卖宝刀。这时不作死就不会死的牛二登场，且来看看小说中，牛二是什么样的人。
牛二“喝得半醉”，在街上横冲直撞，老百姓直呼“大虫来了”纷纷躲避，杨志奇怪的心想“好作怪，这等一片锦城池，却那得大虫来？”
牛二碰到了杨志，趁着酒劲，耍赖起来，想白得杨志的宝刀。先问杨志的刀多少钱，又问既然是宝刀，有什么厉害之处。
杨志说，第一件砍铜剁铁，刀口不卷；第二件吹毛得过；第三件杀人刀上没血。牛二找来铜钱、毛发试宝刀，理所当然没有问题。
在第三件杀人刀上没血，牛二开始作死，要杨志杀一个人来看看。杨志说，禁城之中，如何敢杀人？你不信时，取一只狗来，杀与你看。牛二继续作死，偏要杨志杀人，不能杀狗。
杨志心情本就不好，面对牛二的胡搅蛮缠，不耐烦地说，你不买便罢，只管缠人做甚么！
接着牛二的所说的话与所作所为点燃了杨志的怒火。
“你敢杀我？”
“和你往日无冤，昔日无仇，一物不成，两物见在。没来由杀你做甚么？”
“我鳖鸟买你这口刀。”
“你要买，将钱来。”
“我没钱。”
“你没钱，揪住洒家怎地？”
“我要你这口刀。”
“俺不与你。”
“你好男子，剁我一刀。”
对话到这里，杨志还只是隐忍的推开牛二，让牛二摔了一跤，可牛二横行霸道惯了，也耍流氓惯了，他起身后，挥拳朝杨志打过来。
杨志心中的怒火终于燃烧，再也忍不住，一刀插过去，牛二倒在地上，杨志再过去补了两刀，牛二终于死掉。
牛二这叫做不作死就不会死，走的夜路终会遇到鬼，开封府治不了他这种地头蛇，但会遇到过江龙。
杨志这种武艺超群之人，又是将门之后，已经很隐忍的不想走歪路，牛二偏偏要自找死路，狗急都会跳墙，何况是英雄好汉，俗话说，佛都有火。牛二也应了那句话，天作孽，犹可违，自作孽，不可活。
现实生活的碰瓷党与泼皮无赖。
现实生活中，像牛二这种泼皮无赖，每个地方都有，特别是对车碰瓷想讹诈车主的钱财。
面对这种流氓泼皮，不是人人都好欺负，不是人人都当倒霉花钱了事。
有在大货车下碰瓷，车主看不到，碾死了。
有在小车下碰瓷，车主当看不到，碾过去，碾成残废，当成交通事故。
有的车主干脆下车暴打一顿。
至于其它流氓行为，最出名是“江苏昆山龙哥砍人案”，人被逼到无路可走时，没有人会选择妥协。
在九十年代，某县城一帮流氓混混，常去饭店吃霸王餐或赊账不了了之，饭店老板讨要饭钱反被砸店。
一新疆老板开的饭店也长期受他们欺压，一次忍无可忍，让员工把他们的腿全部打断，然后逃回新疆。
报警之后，老板说是员工打的，不关他的事，然后不了了之，而那帮流氓地痞，终身只能在轮椅中度过，没有人会同情他们。
