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小行星碰撞，瘟疫爆發，洪水來襲和戰爭衝突。。。。。。除了這些已知的會讓人類直面生死的滅頂之災外，“原子彈之父”奧本海默讓整個二十世紀的後半葉都籠罩在“核戰”的陰雲下。
所謂盛世古董亂世黃金，蘇格蘭單一麥芽威士忌以及日本單一麥芽威士忌近年來在收藏投資市場受到追捧。
剛剛過去的這一年裡，超過10萬瓶蘇格蘭威士忌被拍賣，拍賣總價超過5000萬美元，古董威士忌投資進入本世紀最火熱的一個時期。
既然有投資價值，故而在威士忌投資收藏的生意裡也衍生出兩個細分行業，一個是造假，一個是鑑真。造假風險雖大，卻一本萬利，也為鑑真提供了存在的合法性。
面對一瓶高年份或者限量版的威士忌，如何判定酒標上的年份就是酒液的實際年份呢？
有深厚的知識儲備的鑑定專家會用知識碾壓那些沒見識的造假者。 畢竟，想要熟知一款古董威士忌的外包裝細節，首先得拿真金白銀去購買，這樣做的造假成本太高。
所以，可以確定的是，目前威士忌的造假正在初級階段，但是，萬一造假者的水平已經到了爐火純青的地步，做出以假亂真的外包裝，這又如何鑑別呢？
最近，格拉斯哥的蘇格蘭大學環境研究中心（SUERC）放射性碳實驗室的科學家在《radiocarbon》期刊上發表研究報告，稱利用20世紀50年代至60年代發生的多次地面核爆試驗留下的放射性殘餘，找到了鑑定古董威士忌年份的辦法。
核彈在爆炸之後，會在大氣層產生放射性同位素碳-14，碳-14會被動植物吸收，在有機體死亡後開始衰減。
大麥作為單一麥芽威士忌的原料，碳-14會在麥子中留下痕跡。由於碳-14的衰減率已知，因此通過測算它的含量，科學家可以判斷威士忌是核時代之前還是之後製造的。
然而科學家們又意識到，僅僅基於碳14含量去標定威士忌年份可能沒有那麼準確，因為大麥真正被釀酒廠使用之前有可能會被儲存多年。於是，研究人員參考了1950年至2015年的已知蒸餾年份的威士忌中的碳14數據，並校準了測試對照參數。同時測試了一批號稱出廠於1847至1978年的古董威士忌， 發現其中至少有一半並沒有他們所宣稱的那麼古老：1863年的Talisker泰斯卡被測算出應該蒸餾自2007年至2014年之間，1964年的Ardbeg阿貝則蒸餾自1995年，1903年的Laphroaig拉弗格則蒸餾自2011年之後。
蘇格蘭大學環境研究中心（SUERC）放射性碳實驗室的這一研究成果未來是否能夠成為鑑定威士忌年份的權威方法呢？
當然了就算這一方法夠權威，鑑定成本也不會低。
對我們來說，不管碳-14標記法能否獲得認可，反正近年來投資拍賣會上的威士忌成交價真的是越來越讓人咋舌了!
好酒莫買醉，微醺勝貪杯
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