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芒果班戟原料：
牛奶50g
水350g
雞蛋3個
糖15g
黃油30g
低筋麵粉210g
淡奶油300g
糖粉30g
輔料
芒果適量
製作步驟：
1. 先將牛奶、水、糖、黃油加放入不鏽鋼的盆中，攪拌均勻
2. 將雞蛋加入攪拌均勻。
3. 將過篩的低筋麵粉加入攪拌均勻
4. 然後過篩。
5. 用平底鍋煎成一塊塊的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。
6. 將淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器攪拌。
7. 把淡奶油打到9成即可。
8. 把淡奶油裝入擠花袋裡，擠到班戟皮中間放上切好的芒果。
9. 然後包起。
10. 最後切開即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃
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