最近一個月，相信大家都在廚房大顯身手，無論是主動還是被迫營業，選取簡單新鮮的食材，為家人精心烹飪，或為復工的自己備好一日三餐。看著這些誘人成果，滿足感與成就感十足。
趁著這段時間，大家不妨與周到君一起來解鎖美食製作技能，讓我們點亮技能點，做一個“中華小當家”吧！
今日份菜單：本幫小黃魚(大廚：黃佳奇）
備料：
小黃魚、蔥、姜、生抽、老抽、糖、鹽、澱粉
操作步驟：
小黃魚去鱗、去內臟，清洗乾淨後控幹水備用。蔥打結，薑切片備用。熱鍋下油至六成熱時，將小黃魚放入油鍋煎至兩面金黃，中間可以翻動幾次，動作要輕柔，煎好後加料酒、生抽、老抽、糖和鹽，燜燒5-6分鐘。出鍋前加入味精或雞精，勾芡即可。
文末小彩蛋：
快手菜譜GET完，大家是否開始操練起來了？在享用美食之前，不妨動動手指把這些精美成果投遞給周到君，參與由新聞晨報·周到APP發起的“周到宅居指南·曬出你的復工大餐”線上徵集活動，成為滬上最靚的廚神！
當然，無論是你從某音自學的涼皮、電飯煲蛋糕，抑或精通蒸、煮、烹、炸所製成的各種美味料理；都歡迎大家踴躍報名，與更多“吃貨”們分享↓
“周到宅居指南·曬出你的復工大餐”線上徵集活動參與方法
徵集時間：
2020年2月28日-3月20日
參與規則：
一、將自己製作或準備的大餐，以視頻或圖片形式發送至新聞晨報“周到公益”的公共郵箱：[email protected]，郵件名格式為“曬出你的復工大餐-菜名-姓名”，正文內容附上菜譜及簡單製作過程、介紹文字不超過300字。
二、可通過應用商店下載“周到上海”客戶端，註冊成功的用戶可點擊活動版塊直接報名參與。
作品規格：
廚藝視頻時長30-90秒，格式為MP4、MOV，大小不超過30M；美食圖片3-5張為一組，格式為JPG、PNG，圖片單張大小超過1M
參與福利：
凡是投稿成功即可獲得50晨豆，被選中採用的參與者更可獲得500晨豆獎勵（晨豆可用於新聞晨報·周到上海客戶端線上商城的商品兌換）。
備註：
本活動不做任何商業用途，作品所屬版權歸原作者所屬，杜絕轉錄、盜用他人圖片或者作品，一經查出將取消參賽資格
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