春天到了，農村處處都是寶。初春以及前夕，是折耳根，現在是蒲公英。蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物，頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方就會能長成新的蒲公英。
野地裡的蒲公英
大地剛復甦，蒲公英正是長勢較好的時候，準備上籃子和鐵鍬就可以出門了。
夾縫中的蒲公英
找到蒲公英，然後進行挖的工作。戶外還是空氣清晰，天然氧吧，尤其在疫情期間，城市的生活質量遠不如農村。
沒開花的蒲公英
小收穫一把
挖蒲公英
一小時的收穫
經兩個小時，收穫滿滿，一大籃的蒲公英。
一大籃蒲公英
到家了先泡一杯新鮮的蒲公英茶。
生蒲公英茶
接著把蒲公英整理清洗，根與葉子分開，然後晾曬乾。
分離蒲公英根和葉子
蒲公英葉子
經過晾曬，蒲公英根和葉子分開裝起。
蒲公英葉子茶葉
蒲公英根
準備泡茶取出一小部分
幹蒲公英根茶
蒲公英茶的好處真是不少，去火和利尿是最大的好處。
關於去火；蒲公英性寒。有著清肝瀉火的功效。尤其是在夏季，能夠起到清熱解毒，祛溼消腫的作用。對於肝火旺盛引起的嗓子疼痛，有著很好的緩解功效。
關於利尿，改善泌尿炎症；除了上述所說的有消炎抗菌的作用，蒲公英還有著利尿的作用。而且長期食用蒲公英，能夠對於身體各種並且有著一定抑制作用。可以有效的改善，緩解尿道炎症，盆腔炎症。
其實我們最看重的就是清熱解毒，大家可以試著喝一點。
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