廣州人都吃過的臘味
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廣州酒家“秋之風”
正宗廣式臘腸，傳承廣式工藝
藏不住的豐腴鮮香
美味、幸福，如此簡單
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——廣式臘味佼佼者，廣州酒家“秋之風”
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廣州酒家閤家歡臘味肉脯禮盒套餐
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—— “秋之風”金裝特級臘腸
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廣州酒家的臘腸是正宗的廣式臘腸，口味偏甜，臘腸色澤紅潤、瘦肉呈自然紅色；脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質，充滿著極致的誘惑。
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散發著晶瑩的光澤，雪白的油脂浸透其中，切開一片，肉質細膩，肥瘦相同，淡淡酒香匍匐在空氣中。
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臘味的做法有很多種，無論是蒸還是炒，鹹中帶甜，甜中帶酒香，都能讓人回味無窮。
—— 每一口，都是地道廣府風
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臻選原料，傳承廣式工藝
——臻選肉豬，安全放心
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甄選優質豬肉，肉質彈嫩，精心選取肉質筋道五花肉，肥而不膩，作為原料，只為品質。
——真材實料看得見
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傳承廣式正宗製作臘味工藝，用心烹製，口味很正宗，加入少許鹽、白酒、砂糖，形成地地道道的廣式臘腸口味。
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採用機器無菌包裝入袋，真空壓縮能讓美味更保鮮，最後裝盒。
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“秋之風”旗下的臘味品種多達七十多個，包括臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨等，款款都是精工細作的精品。
——正宗廣式風味臘味
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採用先進太陽能光棚生曬工藝，用50℃左右的溫度曬臘味恰到好處。讓配料浸透每一塊肉粒，用時間來完成臘味最後的昇華，因此“秋之風”臘味味美醇厚，回味無窮。
始於1935年，正宗廣式臘味
——食在廣州第一家“廣州酒家”
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廣州酒家始建於1935年，以經營傳統粵菜馳名，擁有“食在廣州第一家”的美譽，旗下的“秋之風”是專業的臘味品牌，對廣州人來說就是集體回味的“老味道”
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