02.28 學做包子開店,可以搭配哪些早餐小吃販賣?


早餐賣包子,你可以搭配粥,豆漿,海帶湯之類的,包子以外的一些小吃,我勸你不要考慮,能夠把包子買出名己是很好了,為什麼很多做多品種的店不如專賣和單品店,很簡單做單品的一般質量好,且容易保持。人一輩子做一兩件事把它做好做強時問長了自然就是老店,成都有名小吃的擔擔麵,龍抄手,鍾水餃,百年前創史,都是由單品的堅持,才有現在的百年老店。試想一下這些品種你一家來做?是做得出來,味道好嗎?能保持嗎?有競爭力嗎?最後你只會覺得很累,確沒什麼特色。

我建議你可以在包子餡上多想想,適何多種人群口味的包子,素餡包,肉餡包,做好了食客會說,這家包子好吃,這也算是單品的拓展。

分享一個老成都海市糖包子餡

原料:黑芝麻200克(炒香),豬油50克,豬油渣50克(切碎),白糖200克,熟麵粉80克。











川菜老頑家唐舟


學做包子開店還是有一定難度的,包括如何發麵和調陷都要保持每天一樣,面發到什麼程度,陷要保持一個味道,不能像家裡包子那麼隨便,。

至於搭配比如,各種粥品肯定要有的,白米粥,小米粥,玉米麵粥,皮蛋瘦肉粥,豆漿,豆腐腦……都是可以的,如果人手夠用可以增加如,油條,麻花,油餅,鍋烙,餡餅,韭菜盒子,炸糕,燒餅……地域不同要以當地人們的口味喜好來搭配!!


大橋369


臭豆腐,小米粥。


畫意718


可以再搭配點粥類,還有煎包煎餃之類的賣啊,或者麵點餅類的。你可以到安徽新東方看看,有很多早點小吃的課程教學,你可以聽一下專業的老師建議。


安徽新東方超人1


豆漿,油條,茶葉蛋等等


灬風雲げ殘290


首先,我是女性,也很關注早餐,如果要走傳統路線,當然就是包子,豆漿,稀飯。如果有養生路線可以掙點紅薯,芋頭,山藥段,蒸玉米,不過最好配點鹹菜。小吃可以加點南瓜餅,蔥餅等。如果有店面,可以賣點面,米線等。有精力還可以買壽司


天馬行空JW


各種粥,混沌,豆漿


小美姐vlog


吃包子配碗粥,稀飯,餛飩,雞蛋湯……應該很好,簡單方便,早上著急上班的,學生選這個還是挺好的


大城小木


可以有湯粥之類的,還有其他類的甜點。如果學習的話,推薦來安徽新東方烹飪專修院校,幾十年的老院校,烹飪技術含量高,師資力量大,涵蓋幾十種小吃專業,老師手把手教學包教包會,畢業提供創業幫扶。


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簡單方便的,粥、豆漿、紫菜湯、醪糟雞蛋、米線米粉,突出一個字“快”就好😄


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