02.28 除了高血糖,高血脂和高血壓也需要控糖嗎?為啥?

高血壓和高血脂患者同樣需要控糖,糖分雖然聽起來和血壓、血脂沒什麼太大關聯,不過它其實也可以間接影響高血壓和高血脂患者的病情。糖分和脂肪之間能相互轉化,這意味著糖分攝入過多,脂肪可能也會合成更多。

高血脂患者中的高甘油三酯血癥的朋友,往往是因為血液中的甘油三酯含量超標造成,雖然這和我們平時攝入油脂過量、缺乏運動有密切關係,但也很有可能是由於甜食、糖分攝入過多引起。

葡萄糖攝入過多,在細胞無法完全利用的情況下會暫時儲存為糖元,糖元可以在我們缺乏葡萄糖能量的時候再次分解來穩定血糖,不過,如果糖分攝入過多,血糖濃度一直處於較高的狀態,糖元也得不到利用,還會不斷被儲存下來,最終只好送到肝臟去,轉化為脂肪,所以,在肝臟中,更多的糖分同樣會被轉化為甘油三酯,這不僅會升高血脂,而且還可能加重肝臟負荷,在肝臟中堆積脂肪,誘發脂肪肝

除了高血糖,高血脂和高血壓也需要控糖嗎?為啥?

那高血壓的患者也需要控糖嗎?自然是需要的。

其實高血壓患者一般也伴隨著高血糖、高血脂,甚至高尿酸的症狀,高血壓的誘發因素較多,大部分原因和“血管阻塞”相關,血管堵塞血流不通順,血管側壁壓強大,才會引起高血壓的狀況。葡萄糖如何影響血管健康?

如果我們日常總攝入過多的糖分,血液中游離葡萄糖(也可是因高油高脂食物攝入過多,血液中膽固醇、甘油三酯也較高,或糖分攝入過多,造成血液中甘油三酯過多)較高,流經時候更可能會劃傷血管壁,受傷的血管壁容易吸引血小板的止血堆積,而愛湊熱鬧的低密度脂蛋白也會來湊一腳,這樣受傷部位堆積了更多脂蛋白、纖維蛋白,容易誘發動脈粥樣硬化,血管壁變得狹窄,阻礙血流

除了高血糖,高血脂和高血壓也需要控糖嗎?為啥?

總之,三高患者最好還是都控一下糖,不僅僅是三高患者,普通人同樣應當控制糖分的攝入量。膳食指南中就明確提出了這些觀點,例如每日攝入的“遊離糖”不超過50g,最好控在25g以內,遊離糖就是指除了食物自身天然含有的糖分外,人工添加的蔗糖、葡萄糖等成分。

25g有多少?比如我們喝一瓶含糖量10~12%的普通可樂,這其中的糖差不多就已經在20~25g了,所以,其實這個限定還挺嚴格的。我們還會從其他地方攝入碳水化合物(最終轉化為葡萄糖),而這些其實膳食指南都是給了我們限定建議的,如水果的攝入每日不超過200~400g(大概也就是一個大蘋果的量),主食的攝入量在250~400g(也就是三小碗白飯+1~2個小土豆的量),但不少朋友每日的糖分攝入明顯就是超標了的。

除了高血糖,高血脂和高血壓也需要控糖嗎?為啥?

高糖的飲食對我們的健康是無益的,他會影響血糖,增加誘發糖尿病的幾率,有不少新研究發現,高碳飲食還可能增加細胞炎症,增加誘發多種心腦血管疾病的可能性,還讓我們更容易超重或肥胖,且糖分的攝入瘋狂刺激大腦多巴胺(一種讓人愉悅的激素)的釋放,我們很容易對糖分上癮,從而攝入越來越多的糖分。

喜歡糖分其實來自我們遠古時代的DNA,我們的祖先由於食物緊缺,每天必須狩獵面臨危險,所以對能量的渴望十分嚴重,而葡萄糖就是最基礎的能量來源,喜愛糖分我們也沒轍,要說主動控制可能都很困難,但為了健康,我們可以隨時提醒自己不要攝入過多糖分,偶爾吃點甜食也無妨,可適當用代糖食物代替蔗糖、葡萄糖,多參與一些其他喜愛的活動,忘掉吃這件事情。


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