一道不用去燒烤店華萊士肯德基就可以吃到的秘製雞腿，秒殺他們幾條街的雞腿。
雞腿香酥脆的用料
雞腿3個 孜然粉3勺 五香粉3勺 鹽巴3勺 味極鮮3勺
雞腿香酥脆的做法
步驟1
雞腿從中間改刀切開如圖
步驟2
將雞腿放入盤中給雞腿每個部位均勻抹上適量的鹽巴。
步驟3
用味極鮮均勻的塗抹雞腿上。
步驟4
再將五香粉均勻的塗抹在雞腿上。
步驟5
再將孜然粉也均勻的抹在雞腿上。
步驟6
將3個雞腿疊加在一起使他們背面也能醃製到，然後放入冰箱保鮮醃製2小時即可。
步驟7
鍋中倒入適量的油可以淹沒雞腿就行，油溫6成熱度就是平時炸東西的熱度，背面先炸，炸3分鐘再換一面炸3分鐘。
步驟8
製作完成啦！喜歡辣椒麵的親親們就可以撒上辣椒麵。
雞腿香酥脆的烹飪技巧
在醃製過程中喜歡吃辣的可以撒上，如果忘記加入可以炸完再撒喔！
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