一道不用去烧烤店华莱士肯德基就可以吃到的秘制鸡腿，秒杀他们几条街的鸡腿。
鸡腿香酥脆的用料
鸡腿3个 孜然粉3勺 五香粉3勺 盐巴3勺 味极鲜3勺
鸡腿香酥脆的做法
步骤1
鸡腿从中间改刀切开如图
步骤2
将鸡腿放入盘中给鸡腿每个部位均匀抹上适量的盐巴。
步骤3
用味极鲜均匀的涂抹鸡腿上。
步骤4
再将五香粉均匀的涂抹在鸡腿上。
步骤5
再将孜然粉也均匀的抹在鸡腿上。
步骤6
将3个鸡腿叠加在一起使他们背面也能腌制到，然后放入冰箱保鲜腌制2小时即可。
步骤7
锅中倒入适量的油可以淹没鸡腿就行，油温6成热度就是平时炸东西的热度，背面先炸，炸3分钟再换一面炸3分钟。
步骤8
制作完成啦！喜欢辣椒面的亲亲们就可以撒上辣椒面。
鸡腿香酥脆的烹饪技巧
在腌制过程中喜欢吃辣的可以撒上，如果忘记加入可以炸完再撒喔！
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