疫情在家，许多人都变身了“中华小当家”，每天研究菜谱、锻炼厨艺，是一天中难得的放松。吃到自己做的美味食物，不仅有满满的成就感，宅家的焦急与不安也都渐渐缓解。
但很多人做饭、吃零食都不注意糖分的摄取，往往吃糖过多，不仅容易长胖，对皮肤、对身体都有极大的害处。
早在十几年前，世界卫生组织就做过了一个调查，得出：吃糖多的平均寿命比正常饮食的人要缩短10—20年。糖该如何吃？就跟大家科普一下。
01
防不胜防，无处不在的糖
聊到这个事，很多人可能会说：没事，我吃得不甜。
那你想错了，食物里潜在的隐形糖是无孔不入，为了追求保质期和口味，糖在添加食品中是广泛存在的。
小编特地去超市买了份酸辣粉，爆辣，请看成分表，白砂糖的位置位居前列。
随即在网上找了一份某薯片的配料表，平时吃起来也是咸的，糖也赫然在目。
糖真的是无处不在。世界卫生组织推荐，成年人每天添加糖的摄入量最好不要超过25g。（注：添加糖是指在加工食物或饮料中额外添加的，非食物本身含有的糖）
什么概念？列举几个数据，让它更具象化一点。
一瓶500ml的冰糖雪梨汁，含糖63g；
100ml乳酸菌饮料，含糖15g；
一瓶可乐，含糖64g；……
你看，轻轻松松就超标了。明枪易躲，暗箭难防，吃进嘴里的食物，一定要先看成分配料表。
02
糖让你变胖，还伤害你的肝
不得不说，女人对甜味的抵抗力天生低，像黄老师养生道行如此深的人曾经也吃过它的亏。
糖是我们人体的能量物质，但食糖过量，危害真不小，最显而易见就是变胖。
有人还专门做了研究：每天喝含糖饮料超过一杯的人，出现肥胖的风险比不喝饮料的人高出31%。
平常大家爱喝的那种甜饮料，小小的一杯，含糖就超过8%。多出来的糖分，就会在体内转成脂肪。奶茶女孩们，你们的体重还ok吗？
当然受影响的不仅仅是身材，危害总是喜欢连环出现。超重和肥胖人群更容易患上心脏病、糖尿病，患癌症的风险也会大大增加。
黄老师的母亲是江浙人，做饭有喜欢加糖的习惯，导致黄老师从小口味偏甜，体重一度超标几十斤。
后来结识养生，意识到糖的危害后，也花了很长一段时间做健康管理才恢复过来。
让黄老师感慨颇多的一个现象是，现在年轻人得糖尿病的越来越多，这跟不正确的生活方式不无关系。
虽然说吃糖不会直接导致糖尿病，但高糖饮食会让血糖急速升高，加重胰腺的负担，大大增加了患糖尿病的风险。
小编查找资料的时候还发现一件事，大家都知道喝酒伤肝，但鲜少有人知道，糖也会伤肝。
澳大利亚有一个叫Damon Gameau的导演，为了弄明白糖对人体健康的影响，以身试糖。
每天吃160g（大约40勺）的糖，60天后，他的体重猛增了17斤，腰围暴涨10cm，多的还都是有害脂肪。
这是看得见的变化，看不见的则藏着更加危险的信号。
连续吃糖一个月，他体内一种专门判断肝脏是否健康的激素含量，大量增多。如果说，实验前，他的身体素质属于前20%，实验后的则属于倒数10%。
03
糖使你长痘变丑，还加速变老
黄老师在临床上见过很多因为吃甜食过多导致长痘痘的患者。
有一个被痘痘困扰很久的女患者找到黄老师，黄老师一看她的身形，有慢慢发展成满月脸、水牛背的趋势。
黄老师问她：是不是经常吃甜食？月经也不规律？量很少？几乎全中。
这里不是危险耸听，经常吃巧克力、蛋糕这种高糖的人，会更显老，皮肤也没有光泽，还爱长痘！
大量糖分短时间内进入血液，会扰乱很多激素的平衡。
雄激素增加刺激导致油脂分泌过多，会加重长痘；
胰岛素上升，从而使表皮过度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔，也会导致痘痘加重；
甜食里含有大量的白糖、黄油，会被机体转化为脂肪存储起来，导致分泌更多的皮脂，堵塞毛囊也会加重痤疮。
没有吓你们，每个人都要敬畏自己的身体。不要症状没出现在自己身上，就不以为然，毕竟谁也不会永远年轻。
很多人怀孕不成功，做B超，结果显示多囊卵泡综合征。这也是因为甜食吃的过多影响了卵巢的功能。备孕的人，黄老师都会建议她们禁糖半年，就是这个道理。
胶原蛋白是维持年轻的根基。
糖对胶原蛋白有糖化作用，一旦过多的糖进入到体内，会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤失去弹性，出现皱纹。也就是女人最怕的衰老。
有一项研究也表明，50到70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5到7个月。
04
这些想象不到的疾病，糖都有份
在所有加工过的垃圾食品中，糖其实比你们意识到的更加有害。
经常会看到这些报道：
5岁女孩近视达300度，6岁儿童得了糖尿病，16岁少女染上霉菌性阴道炎，18岁男孩查出肾结石......
这些都有一个共同因素——摄入过量糖。
长期摄入过量糖，危害性到底有多大？
心血管疾病是威胁国民健康的头号杀手，但糖是心血管疾病的帮凶之一；
乳腺癌严重威胁女性健康，甜食摄入量过多，会促进乳腺癌细胞的生长繁殖；
进食大量糖，会使调节血压的机制紊乱，让骨骼脱钙出现骨质疏松症；
摄入过量糖，会增加患心脏病、抑郁症的风险，人体的免疫力也会降低。……
总之，糖吃的越多，风险越高。
要说明一点的是，身体出现某种疾病，从来不是单一的原因，一定是多种不健康的方式共同作用的结果。
这里列举出来，是为了提醒大家，过量吃糖会加大患这些疾病的风险。
05
今天开始，少吃点糖吧
有生之年，努力做个清醒的明白人，吃进去的东西，不仅仅是为了满足口腹之欲，还要知道它在我们身体里会经历怎样的旅程，带来哪些影响。
离不开甜食的人，是时候开始你的断糖计划了。最后，依旧是给几点建议：
1. 不要空腹吃蛋糕这种高糖甜食，容易停不下嘴；真的忍不住想吃的时候，尽量早上吃，还有一天的时间可以代谢；
2. 吃的时候细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，否则容易吃过量；
3. 少喝含糖饮料，相比喝果汁，不如直接吃水果。如果非要喝，控制在1小杯以内。吃水果，也要注意含糖量；
4. 买零食多看标签，越是排在前面的成分，含量越高。有些零食吃起来不甜，但含糖量却不少；
5. 日常做菜，少吃糖醋红烧的，红烧肉、糖醋排骨都是高糖，轻轻松松就超标。
很多人会说，这不能吃那不能吃，糖我从小吃到这么大，不也没什么事吗？
还是回到老话题，中医养生是防患于未然，糖的危害不会立马显现，但它就跟雾霾一样，是在慢慢偷掉我们的健康。而且没有让大家不吃，是过则不及！（文/黄国庆 知名中医美容专家）
（DYT）
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