天气越来越热了，苦夏就要来了，在某些城市，已经开始了夏季生活，但是在我们北方，现在还是春天的小尾巴，为了不让孩子苦夏，抓住最后的机会，给孩子补补钙还是很重要的。

补钙神器，比牛奶更牛

今年刚刚进入春天的时候，我就决定给我家孩子补补钙，可是买回来两种钙，孩子都不吃，咀嚼片嫌难吃，口服液嫌难喝，每天让他吃点钙剂，就像要毒害他一样。

后来跟我妈抱怨，说这孩子身在福中不知福，花钱给他买的钙剂，却一口都不吃，我妈反倒把我骂了一顿，说孩子没病没灾的我非得逼着人家吃药，放谁谁也不愿意。

于是我妈就花了一天时间给我制作了一瓶补钙神器，那就是芝麻酱，我起初还有点怀疑这玩意儿能不能补钙，到书上一查，发现我妈就是个“生活中的天才”。

芝麻酱中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，尤其是钙含量，比牛奶还要高很多，反观我们平时奉为补钙神器的大骨头汤，反倒除了脂肪和水，钙质已经所剩无几。

糖果妈妈的妈妈秘制芝麻酱做法

我妈说，在外面买的芝麻酱，多少有点不放心，不如自己做的更好，所以她一直是给我带她自制的芝麻酱，醇香好吃又安全健康，今天就把她制作芝麻酱的方法公开一下吧。

准备材料：白芝麻

制作方法：

1、将白芝麻挑出杂质，用清水淘洗，将飘起来的不好的倒掉；

2、多清洗几遍，最后用漏勺将洗干净的芝麻盛出到容器中，控干水分备用；

3、用大炒锅翻炒芝麻，大火煸炒将水汽炒出来，待水汽没有了之后就改小火炒；

4、将芝麻炒至酥脆，晾凉之后放在料理机内，分三次到四次，用酱料模式打碎芝麻，每次启动研磨功能的时候要间隔几分钟。

做好之后放在密封的小罐子中，什么时候想吃，再拿出来给宝宝吃就好了！

芝麻酱到底应该怎么吃

很多家长觉得这么粘腻的酱料，真的不知道应该怎么给孩子吃，吃多了会不会发胖。热量一定是有的，所以吃芝麻酱还是要适量，每天给孩子吃一餐，控制好量不要太多，补钙效果就很好了。

一、芝麻酱拌宝宝面

材料：芝麻酱、宝宝面、青红菜椒、油菜

做法：

1、将青红菜椒洗净沥干，切成丁，油菜洗净，用水焯熟备用；

2、锅中烧水，煮沸后将宝宝面下入，煮至面熟即可捞出，过一遍温水；

3、将面从水中捞出放在容器中，倒入容器中，加入少许芝麻酱搅拌均匀，再加入彩椒丁和烫好的油菜点缀。

二、芝麻酱饭团

材料：米饭、海苔、芝麻酱、牛肉丁

做法：

1、将牛肉切成丁，锅中烧油，加入葱姜煸炒至牛肉熟即可；

2、将米饭晾至温凉备用；

3、海苔用手撕成碎末，洒在干净的案板上；

4、将米饭中拌入少许芝麻酱，搅拌均匀，然后取出一勺饭放在手心，压成饼状，包入一颗牛肉丁，团成圆形；

5、在洒满海苔的案板上滚一圈，一个饭团就做好了。

这两道菜都是我们家宝宝爱吃的，推荐给大家，赶紧学会，给宝宝补补钙吧。