可乐鸡翅是一道老少皆宜的美食，是以鸡翅和可乐为主料，制作而成的。可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，咸中带甜。今天我为大家带来一道可乐鸡翅的做法。
首先我们先准备一下材料：准备鸡翅十只，可乐一瓶，小葱一棵，生姜两片，蒜两瓣，适量的盐，生抽，白糖，八角，料酒。
接下来我们开始制作可乐鸡翅。
将鸡翅划开，这样更容易入味。
将鸡翅焯水，洗净。
在焯好水的鸡翅上撒一勺白糖，抓匀，腌制十五分钟。
起锅烧油，放入葱花，姜片，蒜末，炒香后把葱姜蒜丢掉，转小火。
放入鸡翅，煎至两面金黄。
倒入半瓶可乐，加入适量的盐，生抽，料酒，八角两粒，
小火焖至汤汁浓稠即可出锅。
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