05.13 康熙说台湾西瓜乃无用之物,原来是这么回事!

康熙五十二年(1713)七月以前,督、抚每年进贡的台湾西瓜主要是采买当地品种。康熙五十二年(1713)四月,康熙皇帝御赐瓜籽,命福建巡抚觉罗满保在福建、台湾等地试种。是年七月,台湾种植的御赐瓜种收成之后,即被觉罗满保作为方物向皇帝进呈。

康熙说台湾西瓜乃无用之物,原来是这么回事!

但是,康熙皇帝对于此事表达了他的不满:此物,朕未曾令尔呈送,只是说在台湾地方试种。将此作为一事赉送,殊属不合。虽然康熙皇帝认为这样不合体制,但是面对这种御赐瓜籽所种植出来的台湾西瓜,督、抚当然不敢等闲视之,仍然在每岁西瓜收成后,将其作为进贡之物。至于康熙皇帝对于台湾西瓜的评价,是出现在觉罗满保于康熙五十七年(1718)十月初三日所奏报的进贡物品清单当中,康熙皇帝批谕:台湾西瓜乃无用之物,八十个即足够。甚至觉罗满保在隔年进呈西瓜等物品的奏折里,康熙皇帝更明白的说:此不必再送来。

康熙说台湾西瓜乃无用之物,原来是这么回事!

从上述几件奏折的朱批可以很清楚的了解,虽康熙皇帝有意推广西瓜在台湾的种植,也多次御赐瓜籽给督、抚转交种植,但本身对于台湾西瓜并无特别喜爱之意,甚至认为是无用之物。再者,从康熙皇帝的朱批内容中,他也未曾主动谕令督、抚进贡御赐瓜种,反而认为这是不合体制的做法。因此,康熙皇帝是否喜欢食用台湾西瓜,并不能因其推广西瓜在台湾种植的作为来论定,至少在奏折当中所呈现的康熙皇帝似乎对台湾西瓜没有特别的喜好。

康熙说台湾西瓜乃无用之物,原来是这么回事!

而雍正皇帝对于台湾西瓜的评价,似乎表现的比较持平一些。雍正元年(1723)正月初三日,闽浙总督觉罗满保奏报进呈西瓜数量:御赐西瓜籽所获西瓜一百,泉州西瓜二十,台湾土产西瓜四十。雍正皇帝批谕回答说:赐籽西瓜,来年进八十个足矣。泉州、台湾西瓜免进,不需要。后来,世宗皇帝也在福建巡抚黄国材奏进台湾西瓜的折子中表明:发下瓜种所种,转年进五十个足用。其泉州本地之种所种,皆不必进,路远徒费,不中用。

康熙说台湾西瓜乃无用之物,原来是这么回事!

从这二件同日奏折的朱批透露出,其实雍正皇帝只对御赐瓜所产出的西瓜感兴趣,泉州、台湾的土产西瓜就真的是不中用了。即使是御赐瓜种,雍正皇帝似乎也感到过多无益,数量也由八十个转变为五十个。次年,福建巡抚黄国材奏请内廷再赐瓜种前往台湾布种,雍正皇帝曾表达了对台湾西瓜的赞美之言:今年西瓜种着了,甚好。种发来。在这赞美台湾西瓜种得好的朱批当中,也仅能体现雍正皇帝对于该年台湾西瓜品质甚为满意,而无法进一步解读为雍正皇帝是否喜爱吃台湾西瓜的一面。

康熙说台湾西瓜乃无用之物,原来是这么回事!

根据上述奏折所记载的内容显示,康熙、雍正二位皇帝对于台湾西瓜并无特别的喜好,但却可以发现康熙皇帝较为重视农产品的试种与推广,除了在台湾试种西瓜之外,也有将台湾稻米带到北京、热河试种成功例子。而雍正皇帝减少西瓜进贡的数量,倘若是喜爱吃西瓜,应该不会谕令改变才是。因此,清代档案所呈现的康熙、雍正二位皇帝,似乎不怎么爱吃台湾西瓜!


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