作家醉伊笑紅塵
承蒙邀請，不得不說，你這個問題提的有些調皮呀，說到長春的道口燒雞和遼寧的溝幫子燒雞，可以說都是吉林人日常經常喜歡吃的熟食，二者都有自己的死忠粉，非要分個高下立判確實有些困難。
但是今天給大家講講二者之間不同的傳承歷史和口味，然後大家再討論下，看看你最喜歡長春的道口燒雞還是遼寧的溝幫子燒雞？
正宗的長春老字號熟食店，在長春也開了不少分店，最喜歡的還是重慶路的那一家，說它是重慶路最火的美食也完全擔得起。
道口燒雞始於清朝順治十八年，至今已有三百多年曆史，其色、香、味、爛被稱為“四絕”。“福義德道口燒雞”選用當年產蛋母雞為原料，以陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、良姜等為佐料，用循環老湯精心燒製而成。肉嫩脫骨，色正味香。
道口燒雞講究“八料”、“老湯”，即陳皮、肉桂、豆蔻、丁香、砂仁、草果和白芷八種佐料；“老湯”就煮雞陳湯，每煮一鍋雞，加上頭鍋的老湯，越老越好。
提起燻雞，大多數都會想起溝幫子。這溝幫子燻雞也算是家喻戶曉了。溝幫子燻雞是遼寧省錦州市北鎮市溝幫子鎮的特產。
溝幫子燻雞於公元一八九九年由安徽省穎州府人劉世宗傳入，歷經幾代人的風雨蒼桑，蓬勃發展的溝幫子燻雞延續至今。
溝幫子燻雞的色澤棗紅明亮，味道芳香，肉質細嫩，爛而連絲，也是一道難得的風味熟食。
但是就個人口味而言，可能是吃慣了長春的道口燒雞吧，總覺得遼寧溝幫子燒雞還差了那麼點滋味，具體是什麼呢，也不太好說，就像喜歡品嚐美酒的人，總覺得陳年老釀要比新酒多了一些底蘊吧。
最後問下大家，你覺得長春道口燒雞和遼寧溝幫子燒雞相比，哪個更好吃？歡迎留言一起聊聊呀。
中國吉林網
哪個都不好吃
炎Yan
道口燒雞是俺滑縣的家鄉品牌，義興張，現在沒有9幾年以前的好吃了，以前是師傅手工製作，用的是才雞，現在的是流水線，淘汰蛋雞。蛋雞喂化學伺料才能產蛋多，所以淘汰蛋雞不好吃，再加上機器加工，沒有了原來的味道，義興張的品牌商標都被他的後人賣了，跟本沒有正宗這一說現在，張存有，張存勝，齊駿峰，好有好多燒雞品牌，都爛大街了都，長春這家可能也是滑縣人開的，道口燒雞不是東北的，麻煩你們弄清楚，是河南的，去年在長春不知道有這個店，今年如果再去，就嚐嚐他的燒雞有何不同。
孤苦戰神96939808
溝幫子燒雞外表太紅，道口燒雞現在又太鹹，以前都愛，不分彼此，現在都不愛，也不太吃了，但有時饞了還是想吃道口燒雞
靜閒__閒人
不是一個風味，道口燒-
長春127652322
;勾邦子燒雞好吃
輝162244111
道口燒🐔不好吃
行者1797124
長春道口燒雞不好吃
用戶8289334610369
餓幾天死耗子都好吃
王先生0001
餓了哪個都好吃，
