枳壳陈皮半夏齐
麻黄狼毒及茱萸
六般之药宜陈久
入药方知奏效奇
我国利用柑橘的外皮作中药,已经有大约两千年的悠久历史了。只不过在古时,主要称之为“橘皮”、“陈橘皮”,“陈皮”的一称是到元代以后才变得常见的。
而到如今,它又有柑皮、柑子皮、广柑皮、广皮、陈广皮、陈柑皮、新会皮、大红皮、黄橘皮、陈橘皮等别名。
一、陈皮有哪些价值?
对于陈皮,《中国药典》2005版这样记述:
陈皮(Pericarpium Citri Reticultae)又名橘皮,能理气健脾,燥湿化痰。主治脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。一般认为始载于《神农本草经》,其气味苦辛平无毒,治胸中瘕热,逆气,水谷。久服去臭,下气通神,主要适用于脾胃气虚和脾胃气滞者。”
其中橘皮入药以陈久者为良,故名陈皮、贵老。而吃陈皮的好处也可以归纳为以下几点:
1)解肠胃郁滞、消化不良等消化系统问题
陈皮能祛燥湿,健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,对于部分胃病也具有缓解作用。
此外,橘皮能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
2)辅助改善心血管病
合理服用陈皮或陈皮煎剂,对于高血压,高血脂等人群具有辅助治疗作用。
(注:陈皮仅有一定的保健作用,患者切勿用其替代正规的药物治疗)
3)祛痰平喘
陈皮善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,常与半夏、茯苓同用。
4)祛湿气
陈皮具有祛湿的功效。特别是对于处于广东的朋友,湿气较重,如果吃辣椒花椒祛湿往往是“湿邪未去,燥邪已现”,而吃陈皮,则能助于祛燥湿。
二、陈皮的妙用
1、治胃虚寒呕吐,肠胃不适
取陈皮,红枣,生姜,红枣去核与陈皮、生姜泡水饮服,能治胃虚寒呕吐,肠胃不适。
2、口臭
每日取适量陈皮泡水饮服,有助于缓解口臭。
3、健胃消食
山楂25克,陈皮15克,炒麦芽25克,水煎饮用。
4、健脾顺气
用陈皮9克与粳米同煮粥,熟后去陈皮,加50克瘦肉片再煮,加盐少许调味食用。
5、治干呕哕逆、手足厥冷
陈皮20克,生姜25克。水煎,去渣,温服。
三、服用陈皮的禁忌
虽然陈皮具有不错的药用价值,但是同样需要合理使用的,所以大家在使用陈皮时需注意以下几点:
1、气虚及阴虚燥咳患者忌用。
2、吐血症患者须慎服。
3、不宜长期大量服用。
4、胃酸过多者应少服。
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