有時候下班又累又餓，在家只想煮點簡單的菜系，豆豉蒸排骨便是最好的選擇。我介紹的這種做法花費的功夫不多，而且簡單易學，新手也能學會。首先準備材料：排骨，大蒜，豆豉，生粉，花生油，麻油，砂糖，鹽。
將準備好的豆豉和大蒜切碎備用。
接著醃製排骨，在排骨中倒入切好的大蒜和豆豉，再放進指天椒碎，不喜歡可以不放，然後調入1勺砂糖、1勺鹽、1勺麻油、 一勺花生油、2勺生粉，再用筷子攪拌均勻，放置30分鐘。
之後放進蒸鍋中大火蒸15分鐘。
再撒上大蔥便可食用，做法是不是很簡單呢？
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有時候下班又累又餓，在家只想煮點簡單的菜系，豆豉蒸排骨便是最好的選擇。我介紹的這種做法花費的功夫不多，而且簡單易學，新手也能學會。首先準備材料：排骨，大蒜，豆豉，生粉，花生油，麻油，砂糖，鹽。
將準備好的豆豉和大蒜切碎備用。
接著醃製排骨，在排骨中倒入切好的大蒜和豆豉，再放進指天椒碎，不喜歡可以不放，然後調入1勺砂糖、1勺鹽、1勺麻油、 一勺花生油、2勺生粉，再用筷子攪拌均勻，放置30分鐘。
之後放進蒸鍋中大火蒸15分鐘。
再撒上大蔥便可食用，做法是不是很簡單呢？
