06.26 澳門不止有葡撻,這幾家老字號瞭解一下

澳門不只有蛋撻,新馬路的老字號店鋪和特色餐廳藏著太多美味

澳門雖然小,但它的美食並不比其他旅遊城市少,結合中葡特色的各式美味為這座繁華的城市帶來諸多佳餚。

三元粥品專家

澳門不止有葡撻,這幾家老字號瞭解一下

這裡只開上午和晚間兩個時段。早上上班前或晚上下班後,到三元喝上一碗熱乎乎的粥是最好不過的事情了!三元粥品出了名的用料豐富,點上一份保準吃到飽。

三元粥品最出名的要數手工肉丸,肉質滑嫩,味道正宗,生滾粥底口感綿軟,很難不受歡迎。而新鮮的鯇魚片同樣有口皆碑,魚片的鮮甜搭配熱粥,再加薑絲及蔥花一起吃下去,美味無限。

地址:新馬路白眼塘橫街44號地舖

最香餅家

澳門不止有葡撻,這幾家老字號瞭解一下

這是一家開業數十載的老店,以全人工製作的炭燒杏仁餅稱霸一方,是名副其實的“最香”。店鋪位置比較難找,但仍然有不少懂行的遊客專程來買杏仁餅,受歡迎的程度可見一般!

小店保留著古舊的裝潢以及傳統的包裝,非常接地氣。用炭火烤制的杏仁餅香氣撲鼻,口感鬆軟,一咬下去就會散開,所以吃時要小心一些。小店用料十足,餅裡的杏仁粒粒可見!

地址:新馬路夜呣街12號B地下A座

李康記豆腐花

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這家店的豆腐花都是師傅在半夜開始製作,將黃豆篩渣三次,清晨做好後開店售賣,保證每天的口感都特別新鮮。李康記的豆腐花名不虛傳!質地滑嫩可口,豆香味濃厚。店家還提供花奶和姜味糖水,每一樣都很好吃,胃口夠大的話建議都嘗試一下!店內提供的豆漿和原磚豆腐也非常受歡迎,好味道吃不膩。

地址:新馬路新埗頭街19號D地下

榮記豆腐麵食

澳門不止有葡撻,這幾家老字號瞭解一下

開業四十多年的老字號店鋪,一直以來深受當地人的歡迎,近些年來逐漸被遊客熟知。榮記同樣以豆腐花起家,同時還出售各類麵食。豆腐嫩滑綿密,紮實不易散架。除了這些之外,還有雞腸、豬皮、鴨紅、鯪魚球等美味小食也是必點推薦。一份全餐保準吃得滿意!

地址:新馬路果欄街47號地下

柏林頓班戟屋

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想吃法式熱香餅可不一定要去連鎖快餐店,柏林頓班戟屋就是不容錯的絕佳選擇。這裡的熱香餅口感軟綿,配冰淇淋和朱古力醬可作甜食;配燻肉及磨菇這些食材又可當成鹹味主食;無論哪種吃法,賣相都好看到可以拍照上傳SNS,看著也非常有食慾。

地址:新馬路東方斜巷17號地下B鋪(近新馬路)

Restaurante ESCADA

澳門不止有葡撻,這幾家老字號瞭解一下

這家餐廳位於一幢南歐風格的建築物之內,裝橫很有歐洲大眾餐廳的風格。傳統葡國菜中首推焗鴨飯,上桌時雖然只看得到兩片煙肉和兩根葡國臘腸,但其實飯內有很多嫩滑的鴨肉,而且米飯中滲透著充分入味的肉汁,香味四溢,令人回味無窮。

強烈推薦葡汁蟹肉蝦,白飯拌上湯汁好吃到停不下來。還有檸檬蜆,蜆肉很飽滿,肉多新鮮!

地址:新馬路大堂街8號地鋪


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