8月28日凌晨3點，家住海寧市區水月亭小區的沈月娥就起床了，她心裡裝著一個承諾——親手做肉月餅免費送給市人民醫院的護工。
肉，是提前拌好的。接著是和麵，她把一塊已經和好的麵糰揪成一小段，擀成了麵皮，放入一大團肉餡，揉成團，只需10秒一個肉月餅就做完了。
算起來，這是75歲沈月娥做月餅、免費送月餅的第6個年頭了，算上這次，6年中她大約免費送出了60000多個月餅。所以，熟悉她的人都喜歡叫她“月餅奶奶”。
看到護工的辛勞 今年第一波免費月餅送給100名護工
上午9點多，沈月娥打了一輛車，帶著早上烤好的兩大箱肉月餅，出現在海寧市人民醫院住院大樓裡，比之前約定的時間早了半個小時。湊近一摸，月餅還熱乎乎的。
沈月娥還是那麼精神。她身穿一件紅衣服，個子不高，慈眉善目，開口就笑。
市人民醫院陪護管理中心在崗的護工約100人，這天早上，沈月娥一共做了200多個肉月餅，給每一位護工送2個，每一份用漂亮的油紙包好。
“你們工作辛苦了！”在住院部七樓腦外科，當沈月娥把月餅遞給科室每一位護工時，都不忘說上這麼一句話。
原來，去年年底，沈月娥一位81歲的親戚身體不好，在市人民醫院做了一個膽囊切除手術，住進了消化內科。
當時，請了醫院的護工褚松英照顧，住院這20天裡，護工對親戚的精心護理讓沈月娥很感動。“護工24小時照顧老人的生活起居，每隔2小時就要翻身拍背，渾身弄得清清爽爽。”護工的辛苦，讓沈月娥看在眼裡，她承諾：“今年我要給這些護工們做點肉月餅嚐嚐。”
“這個不管多少，人家老太太是一份心意，大清早就起來做月餅，真的感謝她。”護工褚松英拿到肉月餅後說。
“我明年再給你們送月餅！”沈月娥熱情地回應。
不過，記者注意到，走路時，沈月娥的腿似乎有點異樣。果然，等沈月娥撩開褲管後，看到兩個膝蓋上貼了黑色的膏藥，為了防止膏藥脫落，外面再用保鮮膜包了一層。
“從去年開始，兩個膝蓋半月板不太好，用藥膏貼貼。”她解釋說。
“可以做一個手術，能恢復好。”一旁，一名熱心地醫護人員告訴她。
沈月娥卻擺了擺手說，“做了手術，我今年這個月餅就沒法做了。”
這不是客套話。接下去，沈月娥跟往年一樣，還要做月餅送給養老服務中心的老人們、環衛工人，以及市人民醫院的醫護人員。
6年下來，免費送出6萬多個月餅
沈月娥免費送月餅是從2012年開始的。沈月娥的兒女都樂善好施，平時就有給敬老院捐助的習慣。有一次，孫子提議，中秋節給敬老院的老人們送肉月餅吧。
沈月娥覺得不錯，勁頭很足。也就是從那一年開始，一發不可收拾。
在海洲街道養老服務中心裡，有些老人都90多歲了，記不得沈月娥的樣子，但記得肉月餅的味道。儘管老人們的年齡大多比沈月娥還要大，但他們依舊叫她“月餅奶奶”。
一位老人說，每年沈月娥來送月餅，他們就知道中秋節馬上到了，
“沈阿姨還會和老人聊聊天，就像家人一樣。不光給老人送月餅，平時還送好吃的餅乾，每年還會拿出錢來捐給養老服務中心。”海洲街道養老服務中心主任高敏嫻說。
月餅做得這麼好吃，和沈月娥之前的工作有很大的關係。她21歲時就在海寧食品廠做糕點師。回憶起那時顧客排隊購買肉月餅的盛況，沈月娥笑著說：“食品廠員工最多的時候，有20多個，可即便如此，生產的月餅還是供不應求。”
手藝就是那時練的。退休後，沈月娥自己開了家食品廠，1997年，外孫女出生後，她把食品廠關掉了。
當然，做月餅的辛苦，只有沈月娥自己知道。這幾年，每年中秋節前一個月，是她最忙碌的日子，那些天她都是凌晨三四點起床，和麵、拌餡、擀皮包月餅。每一天，至少要做五六百個月餅，多的時候，要做上千個。
一年一年下來，她支出的費用也在逐年增加。“今年我準備了5萬元材料費。”沈月娥伸出一隻手晃了晃。
在她的家裡，報姐看到，已經堆放了不少原材料。這是她前幾天到華聯裡買的，有80桶食用油、500斤麵粉，還特意訂了500個裝月餅的環保盒。“這些材料遠遠還不夠呢！”
為了保證月餅質量，麵粉、油和肉等原材料都是沈月娥親自到華聯去採購。挑的都是最新鮮的腿肉，用的玉米油和醬油也是精挑細選，用沈月娥的話來說，好的食材才能做出美味的肉月餅。
她算了算，每個月餅用料足，一個月餅的成本要２元多。
這六年下來，究竟送了多少個月餅？沈月娥想了想，又搖了搖頭，她沒有算過，也記不清了。
“如果算上今年接下去要送的月餅，6萬個肯定有的。”她說了一個大概數字。
“只要我做得動，我依舊會堅持下去”
沈月娥對別人大方，對自己卻很節省，她的飯桌上，經常是一個素菜加一份湯，就著米飯吃下去。
親手做月餅免費送人，“月餅奶奶”的善行感染著身邊不少人。比如沈月娥的鄰居趙和芬，前兩年在得知沈奶奶的善舉後，她也加入進來。這些年，在沈月娥做月餅的這段日子，她經常會陪著她，零零散散地幫忙做點細活。
還有陽陽湯包店老闆娘陳紅妹和沈月娥很投緣，兩人都喜歡做善事。“沈奶奶心善、手藝好、樂於助人。”看沈月娥在家做月餅，場地有限，陳紅妹邀請她在自家店裡做。
“也有人說，我不姓沈，我應該姓宋（諧音‘送’）。”說完，沈月娥哈哈大笑起來。
對於沈月娥的堅持，也有人不解。有旁人直言不諱說過她：“你每年這樣划不來啊！要這些名譽幹嘛？”
“我送月餅送慣了，哪一年不送的話，我這心裡頭難受。如果今年沒有做，那就說明我的承諾沒有兌現。”沈月娥回答得很認真。
沈月娥還是會經常說起那句一直沒變過的話，“只要做得動，我就一直做下去。”
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