葡萄上市時對於果農來說還是非常歡喜的，滿滿的豐收帶來的喜悅，不過在這陣歡喜過後確實一刻不得停歇，因為不是採收忙完了過後就可以休息了，而是採收過後還有更多的工作等待處理，實際上採收後管理工作可是一點都不輕鬆的，這個時候的工作做到位才能更好的保障來年的豐產，不過關於採摘後的一些管理還是會有一些果農忽略掉。
葡萄在採摘完之後距離秋冬季還有一段時間，這段時間也是一段營養生長期，因為葡萄採後至落葉期既是葉片光合作用的高峰期，也是葡萄根系生長的高峰期，而且這段時間營養物質積累的多少，與枝蔓成熟度、植株越冬抗寒性，以及第二年的長勢、花芽分化、開花結果、產量和品質等都有密切關係；但是如果我們在採收後不管，之後就會遇到多種問題，很明顯的就會有葡萄樹勢無法得到恢復、葡萄難以得到連年穩產、來年難以實現早掛果、出現各種病蟲害等現象，所以如果不重視起來的話，來年可能就真的沒有葡萄可摘了，因此我們在採摘完以後，千萬不能鬆懈，還要繼續加強管理，以保障來年的豐產。
首先就是要做好及時清園的工作；在採摘後要清除掉葡萄園內的雜草、枯枝落葉以及修剪下來的枝葉，還有我們在採摘果實時會碰到一些壞果、爛果，在採摘時基本都會丟棄在果園內，這些也是需要及時清理的，加上一些病枝、病葉都要集中到果園進行深埋或是燒壞處理，不然可能會有一些病蟲害的危險。
然後就是要施足基肥，這個時候施基肥一方面是為了給葡萄樹恢復樹勢提供營養，另一方面是給接下來的樹體生長提供營養，因為葡萄樹體結果後，尤其是果實膨大、著色等消耗了體內大量養分，所以在採收後要及時施足基肥，只有在這個時期施足重施基肥，才能更好促進葡萄根系生長、地上部枝條健壯生長和花芽分化， 增強樹勢和葉片的同化作用，提高來年的產量和品質。
還有就是要注重保葉，一般葡萄採摘後會出現大旱大澇等極端天氣，這樣的氣候會引起葡萄葉片過早地枯死和脫落，不利於樹體積累養分，同樣還會有病蟲害的發生，所以要做好抗旱保葉和防病保葉，及時摘除下部老葉，改善通風透光條件，促進果樹成長。
另外在保葉的同時還要抑制枝蔓的生長，在葡萄採摘完後，枝蔓持續生長會消耗樹體養分，這個時候可以採取摘心、抹除副梢等措施控制其生長，以減少養分的無效消耗，此外還應該對枝蔓進行合理的修剪，粗壯的枝多留，瘦弱的枝少留，過密枝、細弱枝、病蟲枝應及早疏除。
除了樹體相關的處理，在採摘后土壤也要有所動作，此時土壤通透性比較差，採果後要及時中耕除草，並進行深翻，這樣既有利於園內土壤疏鬆透氣又可保水保肥，促進新根新梢生長。
採摘後的工作就是需要我們多費心費力，這樣才能進一步做好果園管理，保障豐產也就是保障了收益。
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