谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年 4 月 19 日～ 21 日时太阳到达黄经 30° 时为谷雨，源自古人『 雨生百谷 』之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
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杨花柳絮随风舞，
雨生百谷夏将至。
此时节，
柳絮飞落，杜鹃夜啼，
牡丹吐蕊，樱桃红熟，
正是万物生长的最佳时节。
谷雨是春季的最后一个节气。
暮春回望，你可曾辜负春光？
快抓住春天的尾巴，
再赏一回春天的美景；
请继续加油，
以更好的自己迎接夏天！
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清明断雪，
谷雨断霜。
谷雨后气温回升加快，
雨量开始增多。
万物开始快速生长，
茶叶也不例外。
春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。
传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目。所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。
茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。要知道，谷雨茶只有贵客来了才会拿出来喝呢。
其实谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。
春光不可辜负，美好的节气亦不可辜负
来吧，泡上一壶茶
吟上一首诗
沉浸在这美好的季节之中
一字至七字诗 · 茶
唐｜元稹
茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶
唐｜李白
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有馀兴，长吟播诸天。
夏昼偶作
唐｜柳宗元
南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。
日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。
即目
唐｜李商隐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
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