香蕉是老少皆宜的大众水果，软糯香甜。

它清热润肠，最适合燥热的人享用；富含钾，对高血压有一定的治疗效果；还可以治疗抑郁和情绪不安，又称为“快乐水果”。脾虚泄泻的人则不适合食用香蕉。

人类培育食用香蕉的历史悠久，在《水果传》里，有关于它的培育和差点灭绝的历史故事，十分有趣；它的吃法也格外繁多。

方法1：原始生啃

最简单方便，最得懒人喜爱的方法，当然就是直接生吃啦。

剥掉金黄的外皮，就可以大快朵颐，享用香甜的香蕉果肉了。

方法2：水果沙拉

香蕉是非常百搭的水果，根据个人口味，将它搭配上三五样喜爱的水果和沙拉酱，拌一拌，一碗形色兼具的沙拉就完成了。

方

法3：混合奶昔

奶昔有很多种，口感极佳的奶昔往往都含有香蕉，香蕉给奶昔增添了浓郁和软滑的口味口感。鲜奶、香蕉、雪梨搭配，或者鲜奶、香蕉、苹果，都是常见又好吃的混合奶昔。

方法4：香蕉片，零食界的翘楚

炸的酥脆的香蕉片，是备受喜欢、万千宠爱的美味零食，也是香蕉的常见吃法哟。

方法5：烹饪界的美味香蕉

在大厨和吃货的努力下，烹饪界也将香蕉炮制成各种美味。

你看，香蕉薄饼，香蕉派，拔丝香蕉，脆皮香蕉，香蕉皮……

这么多吃法，你最爱哪一种呢？ 有选择困难症？那就都试试吧！