如今在農村街頭做從事一份小生意，收入相對來說比較高，而且比較體面，空閒之間比較多逐步得到居民的認可。這是沂蒙山區某地農村街頭的一處生意店鋪，農家夫妻二人經營牛肉湯生意。
據瞭解，牛肉湯是在當次比較有名氣，其做生意用的牛肉是自家散養基地裡餵養的，從所選的食材方面來看就比較放心，所以做的牛肉湯生意十分紅火，現稱現賣的牛肉60元一斤，這對農家夫妻平日裡經營店鋪生意一直是忙碌的。
店鋪是可以單獨出售牛肉，也可以購買牛肉店家幫忙燉成湯食用，這是添加的秘製老湯。
大姐是勤快的農村人家，這些日常點店鋪所需的差距每天都是新鮮、乾淨的供應，是經過高溫殺菌之後才上桌食用。
農家夫妻二人是實在的農村人，處處為前來的顧客著想，平日裡在餐桌上佈置了多種小鹹菜供顧客食用。大姐說：“開店鋪做的牛肉湯生意是秘製老湯熬製的，做的小鹹菜也是自家獨特的配方涼拌的，食用起來味道正、鹹味十足很解饞。”
成熟的牛蹄子20元一斤。大哥說：“在農村，勤勞樸實的農村人家經常幹農活，勞動強度大比較勞累，有時會閃著腰及筋骨，很多村裡的農戶為了解饞、補身子前來購買牛肉及牛蹄子。”
農家夫妻二人做店鋪生意合理分工，大姐主要負責燉秘製老湯、出售等工作，大哥主要負責稱重及切割肉塊。店主大姐說，現在正值冬季，吃牛肉和牛肉湯可以補身子，60元一斤的牛肉，可以換算成2-3碗牛肉湯，一天能出售100-130碗，一個星期能出售1000碗。
從源頭保證食材，比如這對農家夫妻為了讓顧客吃上放心大餅，特意用老家農村田地裡的小麥製作的大餅，這就是農家夫妻街頭生意紅火的原因，食用讓顧客放心。
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