2018年来了，这一年您有什么愿望？怎么实现？实现了之后要做什么？哈哈！问题是不是很多？是不是很头痛？没关系，脑子要经常动，才能更有活力。接下来咱就思考一个最简单的问题，您最喜欢什么美食？如果上天让您只吃一种食物过一辈子，您会选择哪种食物来陪您呢？看看小编的答案。
鸡蛋，没错！就是鸡蛋，小编小时候缺母乳，听老妈说，下乡刚回城，物资特别匮乏，幸好奶奶养了几只下蛋鸡。从小就没离开过鸡蛋，婴儿时期吃鸡蛋羹，儿童时期贫血吃煮鸡蛋，直到现在鸡蛋还是小编最爱的食物没有之一，百吃不厌！其实有个真实案例，世界上最长寿的老人莫拉诺，长寿秘诀也是坚持吃鸡蛋，并且一生很少吃蔬菜和水果。这好像和很多专家提倡少吃鸡蛋有些不一样呢？其实鸡蛋可以有更多有意思的吃法，下面小编就给您说说关于鸡蛋的美食。
实蛋
实蛋，东北当地的一种小吃，用鸡蛋和食用碱混合而成的一种美食。把生鸡蛋外壳洗干净，顶部敲开一个洞。把蛋液倒出搅拌均匀（大约6个鸡蛋即可）再用清水化开食用碱面（一个碗底就够），倒入蛋液中，搅拌均匀。然后把鸡蛋壳里抹油，把准备好的蛋液倒回鸡蛋壳里，上锅固定好水开后蒸6分半到7分半钟即可。
溏心蛋
爱吃溏心蛋的朋友们，一定是煮透的鸡蛋吃腻了，突然发现原来不熟的鸡蛋竟然是这么的美味，从此便爱上了这个和温度较劲的溏心蛋。其实煮个溏心蛋没有那么多理论，自己实验几次就好了。
小编用的是常温鸡蛋，把鸡蛋放入奶锅中，放入可以没过鸡蛋的水加一点点白醋，然后等水开再煮三分钟，关火焖半分钟捞出用凉水猛冲，让温度降下来，最后剥皮开吃！
摊鸡蛋卷
鸡蛋最好吃的做法还是摊鸡蛋，在鸡蛋液里加入糖和盐打散，将油倒入不粘平底锅中烧热，倒入一半蛋液摊圆20秒后卷到锅边再倒入剩下的蛋液，20秒后用先前的鸡蛋卷把剩下的蛋饼卷起关火出锅切成段即可。
下面这道鸡蛋美食，男性朋友请记住了。以后另一半要跟您说特殊的日子里肚子疼，可别再说喝点热水。切记切记！试试亲手为她做这道葡萄酒红糖鸡蛋
把50ml红酒倒入锅里加热，沸腾打入一个鸡蛋搅拌，适量放入少许的红糖，煮熟后关火后，即可食用。超级简单的一个做法，但是对于女生是有很大功效的。
如果上天让您选择一种食物吃一辈子，您会选择什么呢？
閱讀更多 美食點擊率 的文章
