03.03 电饭煲除了可以煮饭,还能做出什么美食?

王振华


你好,很高兴回答你的问题。电饭煲除了可以煮饭,还能做出什么美食?我的回答是:电饭煲是我们每个家庭必备的厨房用具,在以前,煮饭还是一件比较麻烦的事,需要人在锅边守着,以防糊锅。但后来电饭煲的出现,给我们带来了很大的方便,洗好米后,加入适量清水,按一下煮饭键该干啥干啥去,时间到了就煮好了,非常省事。随着科技的发展,电饭煲的功能也越来越强大了,什么煲汤、煮粥、炖肉等等全都能搞定。下面就让熙阳跟朋友们分享两道用电饭煲制成的美味吧,希望朋友们能够喜欢。



【电饭煲煲仔饭】

特点:方便快捷、营养均衡、味道鲜美、制作简单

需要食材:大米3杯、青菜1颗、香肠1根、鸡蛋1个、香菇2个、食盐适量、香油适量

调料:生抽4勺、白糖少许、蚝油半勺

~~~开始制作~~~

步骤1、将大米淘洗干净,倒入电饭煲中,加入适量清水和少许食用油,按下精煮键开始煮饭。

步骤2、将青菜洗净。香肠切成薄片。香菇洗净切片装盘。锅中倒入适量清水,加入食盐和几滴油,大火烧开将青菜和香菇片放入沸水中焯一下水,然后捞出冷水过凉,沥干水分备用。

步骤3、取一只空碗,倒入生抽、香油、蚝油、白糖和适量食盐在兑一些水调成酱汁备用。

步骤4、待饭中的水煮干后大约还有15分钟左右时间跳键时,我们将青菜、香肠片、香菇片铺在米饭上,在中间打入鸡蛋,最后将酱汁拌匀淋入,盖好盖煮至跳键即可。

这道电饭煲煲仔饭制作非常简单方便,将所有材料放在一起,经高温蒸熟,食用时拌匀即可。因食材较多,所以营养更均衡、口感更丰富。当然你也可以加入自己喜欢的一些食材一同制作,很随意。

【电饭煲蛋糕】

特点:柔软蓬松、口感细腻、制作简单、不易上火

需要食材:低筋面粉90克、白砂糖55克、鸡蛋4个、玉米油25克、食盐1克,米醋3滴、葡萄干适量、牛奶60克

~~~开始制作~~~

步骤1、将蛋清蛋黄分别装入两个无水无油的盆中。

步骤2、蛋黄中加入食用油拌匀,然后面粉过筛后倒入盆中,再加入牛奶,搅拌均匀。

步骤3、在蛋白中加入3滴米醋,然后白砂糖分三次加入,将蛋白打发至干性发泡状态。

步骤4、将发泡分两次加入到蛋黄糊中,搅拌均匀。然后倒入电饭煲内,在上面撒上适量的葡萄干,盖上盖子按煮饭键即可。

这道电饭煲蛋糕制作时前面步骤和烤箱版是一样的,只是最后是通过电饭煲高温制作而成,我们不需要担心蛋糕会因火力的原因而上色不匀或是烤糊,电饭煲只要跳键即可。而制作出来的蛋糕松软香甜、美味可口,并且吃多了还不会上火。

结语

其实电饭煲除了用来煮饭外,它还能制作出很多美味食物,以上两道不同风格的食物就是釆用电饭煲制作而成,它最大的优点就是非常方便、智能,为我们节省了很多时间。因它可用来制作的食物很多,所以在这里就不一一细述了。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!


熙阳美食


电饭煲做美食,有点多,列个目类吧,肉、饭、零食、酸奶、蛋糕,可以按需选择~~

一、糖醋排骨

二、电饭锅卤肉饭

三、腊肉土豆焖饭

四、盐焗鸡

五、红烧排骨

六、腐乳五花肉

七、啤酒炖牛肉

八、零嘴牛肉干

九、电饭煲自制酸奶

十、电饭煲芝士蛋糕

一、糖醋排骨

酸酸甜甜、软烂多汁的糖醋排骨,永远是我心中的下饭美食一番!

用料:排骨600g、料酒15ml、调味料(料酒20g、生抽35g、醋50g、冰糖60g、大料1-2个、姜片3片、热水基本没过排骨)

做法:

1、锅中放水,加入料酒和排骨。开大火,待排骨表面完全变白之后再煮3-5分钟即可捞出。过程中可以适当撇去浮沫,以免捞排骨时表面沾上大量血沫。

2、将控干水分的排骨放入电饭锅。加入所有调味料,开启电饭锅煮饭模式一到两次即可。

二、电饭锅卤肉饭

把浓郁粘稠的卤汁和米饭搅搅拌拌,舀一勺再放上两块肉,一起送入口中,能感受到肉的软糯鲜香和米粒的酱香饱满,无论什么吃了多少次还是很享受啊~

用料:五花肉700g、洋葱半个、油40ml、冰糖10-15g、老抽7ml、姜2片、生抽20ml、五香粉1g、白胡椒粉1g、水300ml、白煮蛋3个

做法:

1、锅里放40ml油,把洋葱炒成洋葱酥。盛出待用

2、放入五花肉,把肥肉中的油炒出来,倒出多余的油。放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉,洋葱酥、翻炒均匀。

3、倒入电饭锅里,加300ml热水,放入白煮蛋,按下煮饭键。等到电饭锅跳回保温盛出,淋在米饭上就可以吃啦!

三、腊肉土豆焖饭

用料:腊肉150g、大米(干)250g、土豆2个约400g、老抽10g、蒸鱼豉油、水250g、油10g

做法:

1、腊肉切片,土豆切块。腊肉片不用切的特别薄,土豆也不用切的特别规整,这个方子对于刀工没有过多要求。

2、锅里倒入油,把土豆块放进去,把切好的腊肉片也放进去翻炒,至土豆焦黄,蜡肉的肥肉部分变成透明,出油。倒入老抽,翻炒几下即可关火。

小贴士:没有放盐是因为腊肉本身有咸味,现在放盐,米饭可能会很咸。

3、把洗干净的米倒入电饭锅内,刚才炒好的土豆和腊肉也倒入锅里,倒入250g水,开启正常焖饭程序。煮饭结束后,用饭铲翻拌一下米饭,根据自己的口味加一些蒸鱼豉油,撒上葱丝就可以了。

四、盐焗鸡

懒人版盐焗鸡,只用盐和水料理,口味咸鲜,皮爽肉滑,特别好吃!

用料:三黄鸡半只(500g左右)、盐(普通食盐)8-10g、清水小半杯、香菜少许、白芝麻(熟)少许

做法:

1、半只鸡用清水冲洗干净,然后用厨房纸巾将表面蘸干,然后少量多次的将盐均匀涂抹在鸡身上,注意鸡腿以及鸡翅的里侧也要涂抹到。

小贴士:如果买的是整只鸡也没问题,提前去掉鸡头、脖子、鸡爪等部位,盐的量按照每500g鸡配8-10g来称量。

2、将抹好盐的鸡放入电饭锅中,按下煮饭键即可。鸡本身会出油和水,所以不需要另添水,选择电饭锅的标准煮饭程序就好。

3、当第一遍程序将要完成时,打开盖子检查一下:如果鸡所出的油和水基本蒸发掉了,就在此时倒入小半杯清水,盖上盖子,再次按下煮饭键。

小贴士:第一遍煮饭程序执行完毕后,如果锅中还有较多的水份,就稍稍延长一会儿烹煮的时间,然后再添水。

4、待第二次煮饭程序执行完毕后,打开盖子,此时可用筷子试一下,选择肉较厚的部位,可以轻松扎透且没有血水渗出,说明鸡已经彻底烹熟了。

5、待鸡稍放凉的同时,准备一些香菜段。然后将鸡肉撕成细条,码入盘中,撒上适量的白芝麻和香菜,全部完成。

小贴士:1.锅中可能还有少许剩余的汤汁,不要倒掉,淋在鸡肉上一起吃。

2.香菜和白芝麻都是为了增香的,换成其他的比如小葱花,或者撒一些花生碎,配一些辣椒油,也都是可以的。

五、红烧排骨

用料:排骨700g、八角一个、桂皮一小块、姜片两三片、大葱一小段、料酒20ml、老抽5g、生抽25ml、冰糖7、8颗、开水200ml

做法:

1、切好的排骨块放入冷水,开火,加入料酒,焯水,水开后关火捞出排骨

2、电饭煲内放入香料、姜片、大葱、排骨、冰糖、生抽、老抽、最后倒入开水,用木铲或筷子混匀排骨,开始“快煮”模式,盛出的排骨撒上葱花和白芝麻就可以吃了

小贴士:排骨本身有油脂,所以不用加油。根据个人口味还可以加入辣椒

六、腐乳五花肉

和卤肉饭有异曲同工之妙,肥而不腻的五花肉、浓郁的腐乳汁,搭配一碗米饭,吃光是轻而易举的事!

用料:五花肉200g、酱豆腐+腐乳汁80g、大蒜2瓣、姜4片、料酒20g、生抽10g、老抽8g、冰糖12g、热水与食材持平

做法:

1、将腐乳块碾碎与腐乳汁充分混合。不粘锅无需放油直接放入切块的五花肉,煎制四面金黄。

2、将五花肉倒入电饭锅中,加入大蒜、姜片、料酒、冰糖、生抽、老抽、腐乳汁和热水。 放入电饭锅开启1-2个煮饭模式即可。如果汤汁较多可以用电饭锅的快煮模式收汁。

小贴士:腐乳、生抽、老抽本身都已经很有较多的盐,所以无需额外加盐。

七、啤酒炖牛肉

用啤酒炖牛肉是个小窍门,不仅可以去异味增香,还能把肉炖的更烂更软,好吃不腻!但要选择清淡味香的啤酒,避免产生苦味~

用料:牛腱子1公斤、土豆1颗、干辣椒15个、麻椒10g、老抽15g、蚝油15g、生抽30g、料酒20g、冰糖20g、葱段2根、姜5-8片、香叶6片、大料1个、啤酒1瓶

做法:

1、牛肉洗净切块、冷水下锅焯水,撇除浮沫,在沸水处捞出,这样可以避免粘带水里的血沫。

焯水的时间不用很在意,把牛肉焯熟就可以了。

2、将焯好的牛肉块放入电饭锅,加入干辣椒、麻椒、老抽、蚝油、生抽、料酒、冰糖、葱段、姜、香叶、大料、半瓶啤酒。搅拌均匀,开启煮饭模式。

3、第一次煮饭模式结束后加入切好块的土豆、半瓶啤酒,再次开启煮饭键,焖煮20分钟后即可。撒上白芝麻更香。

八、零嘴牛肉干

一斤牛肉干一般需要4、5斤牛肉做成,所以外面卖的,特别便宜的,肯定是参杂了其他肉做成的,贵的又不如自己做划算,也不能保证品质,所以如果你爱吃牛肉干,还是自己做比较好,而且电饭煲做也不麻烦~

用料:牛后腿肉1000g、花椒粉15g、五香粉15g、孜然粉20g、干辣椒10-15个、香叶5片、姜片10片、大料1个、白糖15g、盐15g、红酒200ml

做法:

1、牛肉焯水,去血沫。将沥干水分的牛肉和所有调料加入锅中搅拌均匀,开启煮饭模式反复两次

2、拿出放在冰箱里冷藏一晚口感更好。撒上白芝麻,根据个人口味再撒上孜然、辣椒粉即可。

九、电饭煲自制酸奶

做法和酸奶机一样。自己做的好处是可以控制用料,做到无添加,还能做无糖酸奶,适合减肥或者养肤喝!

用料:纯牛奶400ml、酸奶50ml、白砂糖20g

做法:

1、将牛奶倒入锅中煮沸,用筷子去除表面的奶皮。加入白砂糖,趁热搅拌,完全融化后立即离火冷却。 待牛奶冷却至40-50℃(微微烫手),加入酸奶搅拌均匀即可。

小贴士:期间可适当搅拌防止产生奶皮,也可以冷却后用筷子捞出奶皮。

2、将冷却的酸奶分装在高温消毒的玻璃瓶或玻璃饭盒中,盖上盖子。

小贴士:盛放酸奶的瓶子最好提前用开水烫煮后充分晾干,避免杂菌。

3、电饭锅中加入40-50℃的热水,将酸奶摆放在锅中,水面略低于酸奶即可。盖上电饭锅,不用开启保温功能,发酵8小时左右后,放入冰箱冷藏1-2小时食用口感更佳。

小贴士:如果加入的水完全冷却,可加入少量热水,或使用电饭锅的加热功能加热1-2分钟,使酸奶更快发酵。

十、电饭煲芝士蛋糕

这个真的是家里没烤箱,又想做蛋糕的人的福音!巨简单又巨好吃!

用料:鸡蛋4个、甜牛奶50g(比如旺仔)、油50g、低筋面粉90g、细砂糖60g、柠檬汁/白醋几滴

做法:

1、蛋白和蛋黄分离,蛋白放入无油无水的盆中。矿泉水瓶瓶底剪开,剪成细条,做成打蛋器。

小贴士:要用正常大小的鸡蛋,不要用土鸡蛋,土鸡蛋蛋白太少。

2、蛋黄中倒入色拉油搅拌均匀,然后倒入甜牛奶拌匀。筛入低筋面粉,搅匀待用。如果没有甜牛奶,就加20g细砂糖

3、蛋白中滴入几滴柠檬汁或者白醋,白糖分三次倒入,将蛋白打至硬性发泡(提起打蛋器,蛋白呈小尖钩)。

4、取一部分蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀。再倒回蛋白中,翻拌均匀。

5、蛋糕糊倒入电饭锅中,开启煮饭模式,约40分钟即可。

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小公家常


我们平时使用电饭煲,主要就是用来煮饭,但其实电饭煲可是一个宝藏厨电哦,用它可以做出不同风格的美食,尤其是现在的电饭煲,有很多的炖煮功能,火力和时间也可以调节,就给了我们更大的发挥空间。当我们一人在外,也没必要置办一大堆零零碎碎的厨具、厨电,神奇的电饭煲自己就能派上大用场了,基本能够满足我们日常的做饭需求了(尤其适合做懒人饭,哈哈)。

下面我们就来一起看看,用电饭煲都能做什么?

首先,当然是米饭了(这个还用说嘛),重点是可以做各种风味的焖饭,一份香喷喷的焖饭做好,既有饭又有菜肉,一顿不那么将就的正餐完全搞定,真是懒人福利。可以做的焖饭种类,那就多种多样了,比如香菇腊肠焖饭、土豆鸡丁焖饭、羊肉胡萝卜焖饭等,配料可以根据自己的偏好任意搭配,无数种美味选择。

既然可以煲饭,必然可以煮粥,不管是鲜香适口的皮蛋瘦肉粥,还是滋补清润的银耳莲子粥,都轻轻松松搞定,不想吃的太多的时候,煲个粥也是极方便的。


如果想喝些营养美味的汤汤水水,电饭煲也完全搞的定,食材分块,肉类提前炒一下水,将处理好的食材放入电饭煲,加入适量水和调味料,用煲汤功能键就可以了,如果是最简单的电饭煲,没有诸多功能,用煮饭键也是一样搞得定的,玉米排骨汤啦、莲藕汤啦等等,想怎么煲就怎么煲。

光吃饭喝汤怎么成,要是想来到硬菜,电饭煲也是不怕不怕的,电饭煲尤其适合做一些炖煮类的菜,比如土豆炖牛肉、黄豆炖猪手,将食材焯水处理好后,加入适量油简单翻炒,再加入各种佐料及水,开炖就是了,煮好后肉质软烂,轻松入口。

想吃点甜品怎么办?一只电饭煲仍然搞得定,只用鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、食用油这些简单的材料就可以轻松做出一个电饭煲蛋糕了,将蛋清蛋黄分离后,加白糖将蛋清打发;蛋黄加糖、面粉、牛奶搅拌均匀;再将以上处理后的蛋黄蛋清混合均匀,在电饭煲上刷少许油,预热后先煮2分钟左右跳至保温,在用湿毛巾盖住通风口煮饭20分钟即可,是不是一点都不难呀。

除了以上这些,电饭煲能做的美食还有很多很多,尤其是现在一些新款的电饭煲,功能齐全,炖个肉、蒸个鱼都不在话下,可谓一煲在手,吃饭不愁,更多新奇的吃饭,就等着大家去继续挖掘了。


我是Xue不饿


千万不要小看电饭煲,用它也是可以做出很多美食的,例如下面几道常做的美食👇

1,电饭煲粉蒸肉

食材:五花肉350g、芋头/土豆/南瓜/红薯300g、蒸肉粉30g、盐少许、酱油少许、蚝油少许、糖少许

将五花肉切片,并用酱油、蚝油、盐、糖进行腌制,在腌制的肉中加入蒸肉粉,均匀搅拌确保每片肉上都有蒸肉粉。煮饭时在电饭煲内放一个三脚架,把肉放进来,饭煮好后,肉也蒸好了。

2,电饭煲酸辣粉

食材:红薯粉200g、肉汤一碗、黄豆少许、香菜少许、陈醋少许、生抽少许、花椒油少许、红尖椒少许、辣椒油少许、姜蒜末少许

先将红薯粉泡一个晚上,然后在空碗中加入姜蒜末、红尖椒、花椒油、醋、生抽、在碗内倒入肉汤(肉汤的做法很简单,在电饭煲内放入水,烧开后放入肉煮熟)。放水到电饭煲内,待水沸腾后放入红薯粉,熟了之后捞起放入肉汤中,并在碗中放入香菜和煮好的黄豆即可食用。

酸辣粉需要准备的食材比较多,可以用酸辣粉调味料包代替。

3,电饭煲咖喱饭

食材:土豆约2个、胡萝卜1个、饭一碗、油适量、盐适量、咖喱粉适量

将土豆和胡萝卜洗好,切成丁,在电饭煲内放入油,油要能均匀涂满锅底和锅边沿,将食材放入电饭煲内,开始翻炒。待食材七分熟后捞起放入盘中,然后在电饭锅内加水,再加一些蒜末,再倒入咖喱粉和盐,煮沸,再将盘中半熟的食材倒入锅中,煮熟后捞起,和饭一起摆盘。

小小的电饭煲可以做这么好吃的美食,赶快动手制作吧😋





吃货大表锅


电饭煲除了可以煮饭,还能做出什么美食?

哈喽,大家好,我是洋小厨啊!电饭煲简直就是万能锅嘛,不光能煮饭,还有好多美食都能做的啊,并且做法都很简单的、这里就不一一举例了,今天我就来分享一款香喷喷的美食,就是用电饭煲轻轻松松做出来美味的:板栗鸡腿焖饭,这个做法适合懒人、上班族。

食材清单

【食材】:鸡小腿6个、干香菇10个左右、板栗20个左右

【配料】:葱3根、蒜瓣5瓣、生姜5片

【调料】:食用油、食用盐、料酒、耗油、味极鲜、老抽

制作步骤

一:板栗剥皮,将板栗平整的地方划深一点的十字刀,再装在一个小碗里,倒入滚烫的开水,5分钟左右趁热剥。

二:鸡腿切小块,冷水下锅焯下水后洗干净,干香菇提前泡发后洗干净,生姜、蒜瓣、小葱都切好装盘备用。

三:再来把米淘上,准备4杯米,淘洗干净后,加水放在电饭锅里,水量就是和平时煮饭一样就行。(这一步就不用拍图片了吧,都懂的哈)

四:锅烧热,放入适量的油,油温6-成热时倒入配料爆香,同时倒入洗好的鸡腿一起炒出香味。

五:接着放入板栗和香菇,再次炒香,加入1小勺盐、2勺料酒、2勺味极鲜、2勺耗油、1勺老抽翻炒均匀。

六:把炒好的板栗鸡腿倒入电饭锅里,平铺在米上面,盖好盖子,按下煮饭键,等煮饭完成跳到保温键就OK了。香喷喷的板栗鸡腿焖饭做好了。超级简单的,特别适合懒人。

——小厨说两句——

1,关于所有食材的量,我做的都是按照3人份做的哈,如果你们人数不一样,食材配料就可以适当的加减哈。食材适当的加减才能做出合口味的美食哦。

2,关于板栗剥壳,这个我在之前的文章里有写的,这里就再说一次吧,板栗划十字刀后,加开水泡,开水倒进去之后,你会发现划十字刀的开口处,会冒小泡泡并微微张口,3-5分钟之后称热连壳带皮,一次性轻松剥下。一定一定要称热剥哈,不然冷了后开口处翘起来的皮又会粘合上就很难剥了。

3,为什么不是把所有的材料直接放入电饭煲里面煮,而是要在锅里炒一下再放入,炒一下是把材料及配料的香味激发出来,这下煲出来的板栗鸡肉饭更香浓,如果直接放入电饭煲里面煮,这个煲出来的味道比较寡淡。所以先炒一下是很有必要的哦。


感谢你们的阅读哈,如果您有电饭煲做出的美食也给我们分享下吧,欢迎留言讨论哦,原创不易,也请帮忙转发一下。关注我@我是洋小厨啊,每天更新简单易学的家庭版美食。

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我是洋小厨啊


你好,我是贝心妈妈,美食领域优质原创作者,很高兴来回答你的问题。

问题:电饭煲除了可以煮饭,还能做出什么美食?

我的回答是现在的电饭煲用途很广泛,功能实在太强大了,除了煮饭煮粥,还能做蛋糕、蒸肉、卤蛋等等,方便又省事,简简单单就能做出五星级厨师的水平,不愧是厨房生活好帮手。今天我想特别说的是可以用来做盐焗鸡。把整个鸡丢进电饭煲,不加一滴水,一个多小时的时间就可以出诱人的盐焗鸡了,好吃又方便。这个我之前也不知道,别人给我说够,亲自尝试了两次再来回答你的问题。

现在我们来看下具体的做法。

电饭煲版盐焗鸡

【准备材料】:鸡一只

【调味作料】:生抽两勺、老抽一勺、蚝油两勺、白糖一勺、料酒一勺、胡椒粉、盐适量

【辅助材料】:姜片适量、大葱或小葱一根

【具体做法】:

第一步:市场上买鸡一只,可以买三黄鸡,不要买太大的,怕电饭煲装不下哦,也不易熟,整只的话3斤到3斤半最合适,请老板帮你把鸡内部打理干净,将鸡爪宰下。

第二步:拿回家清洗干净,注意一般市场购买的都会有一些毛没整干净,回来需要挨着检查一遍,看细毛的话需用夹毛工具夹出来,这样家人吃着才放心,打理完后,用厨房纸将里外水全部擦拭干,用牙签戳无数小孔方便调料入味,撒上盐涂抹均匀。

第三步:将提到的调料(盐除外)全部装入碗里面,搅拌均匀。

第四步:倒一般调料来涂抹在鸡身上,里外都涂抹,可以多按摩下,然后盖上保鲜膜,静置半小时,时间充足就多等下更入味。

第五步:电饭煲刷一点油防粘,再准备大葱和姜片,放入到电饭煲底部,若鸡里面有鸡油的话也垫在最底下。

第六步:时间到了,将鸡放入电饭煲,两只鸡脚放旁边,倒入刚剩下的调料汁,按下煮饭键,大概半小时左右。注意:部分淋在鸡肉上,部分从边缘倒入在底部。

第七步:第一次煮饭时间到了,打开电饭煲,翻一面,再用刷子刷一下底部的汁在鸡肉上,按下煮饭键,再继续煮一次,时间到了就好啦!打开电饭煲喷香的味道就出来了。

第八步:取出稍凉,用手撕肉质都可以轻松脱落下来,赶快吃吧,这样吃些好有肉感,嘻嘻!

唠叨两句

1、若家里人少,可以用半只鸡,同时酌情减少,以免味道重。

2、若第二次煮饭过程结束后,肉质还不是特别耙软,可以继续按下第三次继续煮。

3、第一顿没吃完的鸡肉第二顿可以换一个方法吃,里面加入清水,水烧开后放入大白菜一起煮,菜和肉同样好吃,可以试试哦!

4、我第一次做时老是担心没有放水,电饭煲会不会烧坏,做了后就名称,这样做出来后反而锅底还剩有很多汁哈,一点都不用担心,尽管做便是。

好了,我的回答就完了,若回答对你有帮助的话请帮我点赞,评论或关注我 ,原创不易,感谢大家的支持!


贝心妈妈厨房日记


电饭煲除了可以做美味的米饭

还可以做1。 各种个样的粥。譬如皮蛋瘦肉粥。

养胃的小米粥。护发的黑米黑豆粥等

2。可以做各式各样的汤类。冬瓜排骨汤。

美味鸡汤。海带汤。老鸭汤等

3。你也可以用电饭煲煮火锅吃

4。电饭煲也可以炖蛋。香滑嫩嫩的炖蛋

5。电饭煲也可以做蛋糕🍰





轩辕与蝴蝶


‎电饭煲,‎是大学生‎涯里美丽的‎回忆‎由于寝室‎限电,‎大功率的东西一‎概用不‎了,所以‎四年来,‎我们寝室唯一的‎厨具就是电饭‎煲,只‎有煮饭‎模式‎的‎那种。买了电饭‎煲,我才‎发‎现,在吃的‎面前,‎我们四个学渣‎的脑袋,原来也‎是‎充满了无限‎智慧‎的。

开‎始我们‎只是正儿八‎经地煮个饭‎煮个‎面,‎最多就是往饭‎里放食材,就和‎现在‎的抖音网红‎饭一‎样。 ‎我们‎当时是换着花样‎煮,今‎天放香菇香肠,明‎天放排骨‎豆‎子,四个人吃‎得美滋‎滋的冬天来了之‎后,北风呼呼‎吹,‎真冷啊,一‎锅熟的‎饭菜已‎经满足不‎了我们了,就总想吃点‎麻辣烫火锅‎之类的暖暖身子于‎是我们真的去超市买‎了‎一大堆火锅菜,在‎寝室里关‎上了门,用电‎饭煲煮起‎了火‎锅后来小火‎锅也满足不了‎我们了,‎在没课的下午,在山‎西舍友的‎带领下,‎我们开始包‎起了饺子,‎自己‎买面‎粉,自己擀皮剁馅,‎再‎后来,我们开始研‎究电‎饭锅除了“‎煮”之外‎的‎烹饪方式,于‎是什么番茄炒蛋,‎油煎猪肉开始‎出现在我‎们‎的饭桌‎上。

。。。。。于是‎我们用坏了‎五个电饭‎锅当时我们用的饭‎桌差‎不多就是‎这样的四个‎人拿着小‎板凳,一人‎一个‎角‎落围着小饭‎桌,小小‎的电‎饭锅放在中间,‎香‎气四溢,欢声‎笑语小‎小的电‎饭锅,‎煮不‎出什么‎山珍海味,怀念‎的不是电饭‎锅‎里食物的味‎道,怀念‎的‎是那些一起吃‎饭的人,那些已成为过往‎的欢‎声笑语。


健康又美丽


大家好,很高兴回答这个问题 ,电饭煲除了煮饭,还有许多的功能,那就简单举几个吧。

第一个:白米粥

食材:米100g,清水适量,做法:把米洗干净倒入锅内,再放入适量的清水就可以了。

第二个:煮地瓜

食材:地瓜两个,做法:锅内放入清水把洗好的地瓜放进去煮30分钟。

第三个:排骨玉米汤

食材:排骨500g,玉米2个,萝卜1个,盐,料酒,姜,葱。

做法:把排骨、玉米、萝卜切块,锅中放入适量的清水,下入姜片料酒将排骨倒进锅中焯水出现浮沫捞出。然后将排骨、玉米、萝卜、姜片放进锅内煮一个小时。





美食土豆妞


电饭煲能做的美食太多了,我不想做饭的时候就经常用电饭煲做各种简单的煲仔饭,菜饭都有了,也不用再去炒菜啥的,最多再烧个西红柿鸡蛋汤就ok了。我也经常用电饭煲煲各种汤,比如玉米排骨汤,酸菜老鸭汤,当归大枣老鸡汤等。还可以煲各种杂粮粥,营养粥,电饭煲可以做的美食太多了!


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