花生苗抄臘肉

在市場上看到花生苗就買來嚐嚐，輕脆可口。

需要材料-

花生苗半斤

臘肉小半條

蔥一根

鹽適量

油適量

雞粉適量

步驟-

花生苗泡清水洗乾淨。

放入熱水中灼一下出水。

將灼過的花生苗撈起來瀝乾水份。

臘肉切片。

熱鍋放入適量的油，將油燒熱。

放入臘肉抄熟。

由於臘肉也會出油，把多餘的油盛出來。

放入灼好的花生苗，加入鹽雞粉抄均勻。

出爐前加入蔥斷。

成品

小貼士－調味根據各人口味添加。