02.06 馬鈴薯霧培法技術提高育苗效益

  馬鈴薯屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。在甘肅省莊浪縣馬鈴薯種薯脫毒繁育中心的一間大棚裡,有一大片羅列整齊的細小噴頭,曾經種在地裡只能與泥土為伴的土豆幼苗,現在則可以在這間現代感十足的“大浴室”裡享受洗“營養澡”的待遇。

馬鈴薯霧培法技術提高育苗效益

  “專業人員調配製作好營養液後,通過這些噴頭直接將營養液霧化噴灑在土豆幼苗的根系上,這樣可以達到最大化吸收的目的,這就是土豆幼苗培育的‘霧培法’技術。”種薯繁育中心主任吳永斌說。這個大棚是甘肅省第一個馬鈴薯幼苗“霧培”基地。

  吳永斌表示,最初農戶在進行馬鈴薯培育時,是將市場中的商品薯進行切塊,將帶有根芽的部分直接埋種在地裡,“這樣的種植方式沒有經過任何脫毒處理,帶有病毒的根芽生長很容易導致馬鈴薯品種退化,品質與產量都會下降,比較落後。”吳永斌說。

  在土豆幼苗培育方面,繁育中心經過了多次探索與創新,吳永斌介紹:“我們之前使用的方法是蛭石培育法,將幼苗栽種在蛭石裡,蛭石是一種由礦物質煅燒形成的粉末狀物質,它本身沒有什麼營養,對土豆幼苗大多是起到固定的作用,蛭石法的人工成本很高,也比較費時。”

  但自從繁育中心在2016年引進土豆幼苗“霧培法”技術後,之前幼苗繁育週期長、用苗量大、效率低等問題得到有效解決。噴霧技術真正實現了土豆從幼苗到結薯過程的“無土栽培”,之前傳統基質栽培一畝約需12萬株幼苗,現在每畝僅需1萬株且平均單株結薯40粒左右,是之前的20-30倍,現代科技手段實現了土豆生產的自動化、規模化和標準化。

  繁育中心研究員賀曉霞說:“‘霧培法’目前在國內也是比較先進的技術,它可以擺脫馬鈴薯幼苗生長的溫度限制,以前使用蛭石法一年只能長1茬,使用霧培法後從幼苗到結薯最快僅需要40至50天,一年可以收穫2-3茬。”

  如今,科技手段的升級創新推動了莊浪縣馬鈴薯商品薯生產向脫毒種薯繁育轉型升級,農戶種植種薯比種植商品薯每畝可增收700元。按照莊浪縣整體佈局,馬鈴薯產業可帶動關山林緣區域51個村、3848戶、總計1.85萬貧困人口持續增收,加快脫貧攻堅步伐。

  要提高馬鈴薯種薯的普及率,首先應該使馬鈴薯種植者認識到種薯對提高產量和增加其經濟效益的重要性;其次,種薯的價格應該在種植者能夠接受的範圍內,這樣才談得上普及種薯。


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