01.05 2017之琳大愛茶排行榜,看看你和我可是志同道合的茶友?

2017之琳大愛茶排行榜,看看你和我可是志同道合的茶友?

新年第一週,我用5天的時間,把2017年最愛喝的、最常喝的茶從頭到尾盤點了一下,因此隆重推出“之琳2017大愛茶排行榜”。熱氣騰騰的榜單,趕緊和大家分享:

1. 西湖龍井

2. 桂蜜金針

3. 金萱烏龍

4. 安溪鐵觀音

5. 安吉白茶

6. 白牡丹

7. 金花茯茶

8. 碎銀子

9. 人參烏龍

10. 碧潭飄雪

前面一篇文章把排行榜的前三做了介紹,這次接著來說下面的7款茶,款款都是我的心頭愛。


4. 安溪鐵觀音

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產自福建安溪,閩南鐵觀音的代表,與閩北的巖茶和廣東的單叢,以及臺灣烏龍茶併成為四大烏龍。

我最愛鐵觀音的清香,一口喝下去,口齒生香,回甘極佳。

作為半發酵的茶,鐵觀音適合各種季節,儼然就是我整整一年的口糧茶,從春喝到冬。

我是易胖體質,鐵觀音可以刺激胃液分泌從而加速消化和代謝,這更是讓我頻頻翻它的牌子。


5. 安吉白茶

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名為白茶,實則綠茶。只因在生長中溫度低,葉片出現白化現象,衝飲之後的茶葉發白,故名安吉白茶。

作為綠茶中的小清新,安吉白茶葉片修長,看著很是清爽。

而氨基酸含量極高,味道鮮美,因為又被稱為“茶中雞湯”。

作為綠茶中的反叛分子,我極欣賞安吉白茶這種寧願被天下人誤解,也要活出自我的個性。頗有一種“知我者謂我心憂,不知我者謂我何求”的氣概。


6. 白牡丹

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白牡丹是白茶中的一類,選取一芽一到葉,介於白毫銀針和壽眉之間。

它既有白毫銀針的鮮嫩,也有壽眉的醇甜,還有一股隱隱的花香。

更重要的是它的外型優美,像極了一朵朵盛開的白牡丹。

花的清香甘甜,花的美麗舒展,白牡丹兼而有之。

希望自己,在新的一年,做一個花一樣的女子。

如白牡丹,內外兼修,燦爛美好。


7. 金花茯茶

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黑茶的一種,最大的特點就是人工培育的金花菌,一顆顆隱藏在茶葉之中。

金花菌可以產生一種酶,從而這讓這款茶有了促進腸胃消化的功效,同時還可以抑制脂肪吸收。

因此在一頓火鍋、涮羊肉、燒烤、自助餐這樣的暴飲暴食之後,這就是我的一款救命茶。對於喜好各種美食的我來說,這是必備茶。

一大杯喝下去,感覺腸清胃爽!


8. 碎銀子

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在普洱渥堆發酵過程中,由嫩度較高的葉芽釋出的膠質和果糖集結而成。數量極少,可遇不可求。

“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”,足可以看出這種茶的魅力。

這種茶的茶湯紅亮,口感更是甜蜜無比,是眾多老茶客的心頭愛。

這款普洱茶中的“糖塊”,有人形容像年畫的味道。

而我喝著,就像一碗上佳的小米粥,稠滑甘甜,飽滿醇厚,不可多得。


9. 人參烏龍

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人參烏龍,聽名字就很滋補,樣子更是萌萌的。

我把它稱為「茶葉中的多肉植物」。

作為一種後加工茶,烏龍茶和西洋參粉末揉和在一起,成就了這一款清甜可口,滋養身心的好茶。

一粒粒,綠嘟嘟,可愛至極。

口中無味之時,我便泡一杯人參烏龍,討巧的外表,甘甜的滋味,一下子回到了甜蜜的初戀時代!


10. 碧潭飄雪

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和人參烏龍一樣,同屬於後加工茶。

四川峨眉山的嫩芽和茉莉花苞多次窨制而成,最後再撒上茉莉花乾點綴茶上。

茉莉的高香、茶芽的嫩爽、乾花的飄逸,完美結合,讓這款茶從水注入的那一刻就奪人心魄。

心情煩悶,霧霾漫天的時候,一杯碧潭飄雪,讓我瞬時舒暢,宛若置身一片高山花海。


上面就是我2017年的收穫,這一年因為茶的陪伴,我的生活充實而精彩。

2018年,我期待遇到更多未知的驚豔好茶,邂逅更多茶友,並引導更多人愛上喝茶。

這個伴我走過近20年的好友,相信也會讓你受益終生。

那麼,Tea Up,我們喝茶吧!

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