記憶中梅花是寒冬中桀驁不馴的樣子，我喜歡牆角數枝梅的意境。寒冬臘月，只有梅花可以與雪花媲美，可以和冰天雪地的寒冬爭豔。冬日裡因為有梅花的開放，讓我們的戶外遊玩才有樂趣。
一、 梅花基本信息
梅花是蓍薇科杏屬，別稱：春梅、紅梅、乾枝梅。世界著名的觀賞花木。壽命長達數百年至千年。適宜在公園、綠地、庭園、風景區孤植、叢植、群植；或在屋前、坡上、石際、路邊自然配植。也可以松竹等常綠喬木作背景相配，蒼松是背景，修竹是客景，梅花是主景，與松、竹並稱為“歲寒三友”。還可與深色建築配置成“梅花繞屋”、“登樓觀梅”等，或佈置成梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢等和製作盆景。
二、梅花形態特徵
梅花是落葉小喬木，高5-10m。樹冠開展，樹皮淡灰色或淡綠色，多縱駁紋。小枝細長，枝端尖，呈綠色，無毛，葉寬卵形，邊緣有細鋸齒，先端漸尖或尾尖，基部闊楔形，或在沿葉脈處有短柔毛，葉柄短，具腺。花梗短,1-2朵生於1-2年生枝梢，萼筒鍾狀，有紅、暗紅及綠色等。花有單直飛瓣，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色，有芳香，多在1-2月先花後葉。5-6月果熟，核果近圓珠黃色或帶綠色。
三、梅花生長習性
梅花喜溫暖、溼潤的氣候，在光照充足、通風良好條件下能較好生長，對土壤要求不嚴，耐瘠薄、半耐寒，怕積水。適宜在表土疏鬆、肥沃，排水良好、底土稍黏的溼潤土壤上生長。除杏梅系品種能耐-25℃低溫外，一般耐-10℃低溫。耐高溫，在40℃條件下也能生長。在年平均氣溫16-23℃地區生長髮育最好。對溫度非常敏感，在早春平均氣溫達-5-7℃時開花，若遇低溫，開花期延後，若開花時遇低溫，則花期可延長。生長期應放在陽光充足、通風良好的地方，若處在庇廕環境，光照不足，則生長瘦弱，開花稀少。冬季不要入室過早，以11月下旬入室為宜，使花芽分化克分經過春化階段。冬季應放在室內向陽處，溫度保持5℃左右。
梅花一般要在寒露後落葉，才算正常。梅花夏秋季落葉，對著花影響甚大；而澆水不當，尤其過溼是落葉的主要原因。發現因過溼而黃葉時，除立即停水外，應鬆土，並換入適量乾土來解救，在此期間，可向葉面噴水，以保持一定溼度；發現因過幹而失綠時，應先澆幾次小水，並隨著花卉挺拔狀態的恢復，逐漸增加澆水量，直至澆足澆透，如大水猛澆，由過幹而突然過溼，會造成更大的危害。
四、梅花幼苗繁育
1、扦插繁育。早春或晚秋，選1年生健壯枝條從其中下端部位剪取12-15cm長的枝條作為插穗並放入植物生長素中蘸一下，直立插在苗床裡，上留2-3cm即一個芽節露在表外面封土。插後澆1次透水後遮陰，今後常在床面上噴水。入冬前，在苗床上蓋些土糞、碎草，並蓋上塑料佈防寒，到4-5月芽後，再根據氣溫情況決定是否除掉塑料膜。第3年春定株移栽。
2、嫁接繁育。（1）、芽接。8-9月，選優良品種1年生健壯枝條中的飽滿盾形芽削下，用刀將1-2年生山桃、毛桃、杏等砧木離地面10cm高的樹幹光坦處的樹皮割劃一個“T”字形，將樹皮挑開，把芽片插入，以塑料薄膜條縛緊露出芽，過30天后拆開塑膜，如芽片仍是綠色且木質部已連接在一起，表明已接活。翌春在砧木接芽上約1cm處剪去上梢部。若芽枯乾發黑，須重新嫁接。（2）、切接。3-4月，在直徑約1cm粗的山桃、毛桃或杏等砧木苗距地面5-6cm處剪上部幹梢，從1年生優良品種的健壯枝條上剪取約6cm長接穗，把枝段下端削成楔形，然後用鋒利的芽接刀把砧本縱切約1cm深，將模形接穗插入，使兩者形成層對齊，再用塑料薄膜條紮緊，挖土將枝條全部埋沒，過20-30天后撥土檢查，若已成活，則須防止陽光直曬，加強管理。
五、梅花大苗栽培
在欲移植前2-3個生長週期分2-3次在樹木直徑的10-12倍外挖深60-80cm斷根，斷根後及時噴生根劑和防腐劑，回填土後剪除病蟲枝、交叉枝、重疊枝及瘦弱枝，設立支架。移植前在徑8-10倍外挖土球，挖好後除去表土和毛邊，修到土球1/2高度時向裡收至直徑的1/3，用根動力1號200倍液噴灑土球后用根腐靈600倍液處理根部，用廢舊麻袋包紮土球后用麻繩扎6-8圈腰箍，再用橘子式和雞罩式包紮。運至栽植地後及時定向放入種植穴後，完全除去土球包紮物，分層填土夯實，填土至2/3時圍堰澆水。用草繩把主幹和一級分枝近主幹處包紮並隨時噴水、支撐和遮陽，防凍防寒，進行根外追肥、病蟲害防治等。
六、梅花的病蟲害防治
1、炭疽病
受害葉片最初產生褐色小斑點，後擴大成1釐米以下的圓形、橢圓形病斑，生於葉緣者多呈半圓形或不規則形，呈灰褐色至灰白色，邊緣為紅褐色和暗紫色，上生黑色小點，呈同心圓輪狀排列。“硃砂型”梅花最易感染，“綠萼型”最抗病。防治方法：清除枯枝落葉燒燬；從4月中旬開始用50%的代森鋅可溼性粉劑500倍液，或50%的退菌特、多菌靈可溼性粉劑500倍液，或70%的炭疽福美、甲基託布津可溼性粉劑800-1000倍液，交替噴灑，連續3-4次。
2、流膠病
流膠病為枝、幹主要病害。患病枝、幹變褐腐爛，並伴有流膠，樹勢逐漸衰弱，導致抽枝少而細，花芽分化不良，嚴重時枝條幹枯，甚至整株死亡。枯枝型流膠，一般發生在多年生枝上，多以皮孔為中心，滲出脂狀膠液，初呈淡黃色、半透明、柔軟，後逐漸氧化凝固成褐色晶體狀，嚴重時病部以上枝條枯死；幹腐型流膠，一般發生在主幹上，初為水漬狀；後變褐腐爛，腐爛部分逐漸變褐下凹，樹皮開裂反捲，並伴隨有流膠，嚴重時樹勢衰弱，甚至會全株枯死。3-11月均可發生，以6-9月最為嚴重。防治方法：加強水肥管理，及時排除積水；防止蛀乾性害蟲侵入，避免日灼和凍害；刮除病部膠狀物，塗抹3-5度的波美石硫合劑或0.1%的昇汞水消毒；或用70%甲基託布津、50%的多菌靈可溼性粉劑50倍液塗抹創口。
3、根癌病
根癌病由土壤根癌桿菌借苗株傷口侵入而引起，多發生於根頸部及嫁接口部位，有時也發生在主幹和枝條上。受害部位長出球形、扁球形腫瘤，初為乳白色或肉色，較為柔軟，後變硬木質化呈褐色，表面粗糙，凹凸不平，呈龜裂狀。梅株感病後根系發育不好，地上部分生長遲緩，樹勢衰弱，影響到花芽分化，嚴重時葉片發黃脫落，甚至全株死亡。防治方法：從疫區購進未顯症狀的梅苗，栽種前要先行消毒，可用2000倍72%的農用硫酸鏈黴素浸泡30分鐘；或用“抗根癌菌劑”Ⅰ號或Ⅲ號，加水1-2倍調勻，定植前蘸根20分鐘，預防效果較好；對大植株不忍捨棄，可用利刀切除癌腫部分，再用石灰乳或甲冰碘液塗抹傷口，並單獨養護。
4、蚜蟲
蚜蟲是很常見的害蟲，對梅花影響較大，但也比較好治理。採用500倍的洗衣粉溶液來噴殺即可，無需噴灑農藥。
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